- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bebekler-icin-vitamin-deposu-corba/
Bebekler İçin Vitamin Deposu Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 adet büyük boy kırmızı biber
- 2 adet havuç
- 1 patates
- 1 dal pırasa
- 1 avuç kadar brokoli ve karnabahar
- 1 küçük boy kereviz
- 1 baş sarımsak
- 1 dilim balkabağı
- 5-6 bardak su, süt veya tavuk/et suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarımşar çay kaşığı zerdeçal, zencefil ve kimyon
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı ruşeym
- 1 su bardağı bulgur/pirinç/yulaf ezmesi (ben hepsinden karışık koyuyorum)
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
- Not:
- Bal kabağı kış aylarında bebeklerinize muhakkak yedirilmesi gereken şifa kaynağı bir besindir. Bu tarif için çorbalık (daha turuncu renkli) balkabağı tercih edilmelidir.
- Zencefil toz veya taze de kullanılabilir.
- Sebzeler mevsiminde kullanılması tavsiye edilir.
- Maydanoz 1 yas öncesi bebeklerde idrar söktürmesi nedeni ile çok fazla ilave edilmemesi tavsiye edilir .Zerdeçal, kimyon ve zencefil çorbanın bebekte yaratabileceği gazi hem keser hemde bağışıklık sistemini güçlendirir. Eğer ki ekleyeceğiniz tavuk/et suyu yağlıysa 1-2 kaşık zeytinyağı eklemeniz yeterlidir.
- Bahsi geçen tarifede ki ürünleri doktorunuza sormadan bebeğinize vermeyiniz.
konserveleme yontemi gibi dusunun. eger kucuk kucuk kavanozlara vakumlayarak koyarsaniz 2-3 ay kadar cok rht dayaniyor. hem bu sekilde disarda vs bebeklere hemen yedirebilirsiniz😊
Elinize sağlık . kavanoza koyduğumuz çorbayı kaç gün içinde tüketmemiz gerekir .