- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Herkese merhaba! bugün, sizlere nefis bir yemek tarifim var. Birlikte, beef stroganoff yapacağız.
Beef stroganoff, rus mutfağı'nın en sevilen yemeklerinden biri. Kullandığım et dananın kol yada bir kısmından elde edildi. Dilerseniz dananın başka bölümlerinden de yapabilirsiniz. Tek yapmanız gereken şey kasabınıza stragonoff yapacağınızı söylemeniz yeterli olacaktır. O da size uzun ince dilimler halinde et kesecek.
Yanında pilav ya da makarna ile servis edebileceğiniz bu tarifi yapımı da çok basit. Hadi şimdi hep birlikte yapalım:).
Herkese merhaba! bugün, sizlere nefis bir yemek tarifim var. Birlikte, beef stroganoff yapacağız.
Beef stroganoff, rus mutfağı'nın en sevilen yemeklerinden biri. Kullandığım et dananın kol yada bir kısmından elde edildi. Dilerseniz dananın başka bölümlerinden de yapabilirsiniz. Tek yapmanız gereken şey kasabınıza stragonoff yapacağınızı söylemeniz yeterli olacaktır. O da size uzun ince dilimler halinde et kesecek.
Yanında pilav ya da makarna ile servis edebileceğiniz bu tarifi yapımı da çok basit. Hadi şimdi hep birlikte yapalım:).
https://www.nefisyemektarifleri.com/beef-stroganoff-videolu/
Beef Stroganoff Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram mantar
- 500 gram stroganoff dana eti
- 2-3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet defne yaprağı
- 1 adet orta boy soğan
- 3 dış sarımsak
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 2 tatlı kaşığı hardal
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/4 (çeyrek) muskat rendesi
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı un
- 150 ml krema
- 1 su bardağı et suyu/kemik suyu
- 1/2 (yarım) su bardağı sıcak su
- 1-2 yemek kaşığı soya sosu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.