Benim Poğaçam - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Benim Poğaçam Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
Yarım paket yaş maya
1 çorba kaşığı tuz
2 çorba kaşığı şeker
Yarım Kg un

İçi İçin:

Maydanoz
Dereotu
Beyaz peynir
Tulum peynir

Üzeri İçin:

1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Çörek otu

Benim Poğaçam Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle derin bir kaba sıvı yağ, tuz, şeker ve maya alınıp ılık sütle birlikte iyice maya eriyene kadar karıştırılır. Sonra unu eklenip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulup ılık ortam da yarım saat mayalanmaya bırakılır. Hamur mayalanana kadar içi hazırlanır. Hamur mayalandıktan sonra cevizden biraz daha büyük bezeler alınarak yuvarlanır. Ben bu malzemelerden 18 tane beze çıkarttım. Bezeleri elimizle açıp iç harçtan paylaştırdıktan sonra bohça şeklinde ağzı kapatılıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilerek üzerine sıvı yağ ve yumurta sarısı karıştırılıp sürülür. Çörek otu serperek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verilir.

Afiyet Olsun

Benim Poğaçam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.