Beşamel Soslu Tavuklu ve Domates Soslu Makarna

Beşamel Soslu Tavuklu ve Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Yarım paket makarna

Kaşar peyniri

Tavuklu domates sosu;

1 tane orta boy soğan

1 diş sarımsak

5 tane domates

1, 5 çay bardağı sıvı yağ

1 tane göğüs

1 tatlı kaşığı salça

Tuz

Karabiber

Kimyon

Kırmızı biber

Beşamel sosu;

1 yemek kaşığı tereyağı

1,5 yemek kaşığı un

2 su bardağı süt

Tuz

Karabiber

Beşamel Soslu Tavuklu ve Domates Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye yağ ve salça konur ve kavrulur. Soğan ve sarımsak rendelenir ve tencereye konur. 1 dakika kadar kavrulduktan sonra küp küp kesilmiş tavuklar konur ve 6-7 dakika kadar pişirilir. Daha sonra rendelenmiş domates ilave edilir ve sos kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Başka bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ konur ve eritilir. Un ilave edilir. az bir şekilde kavrulur. Daha sonra süt ilave edilir. Çırpılarak kaynayana kadar pişirilir. 3 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alınır ve tuz ve karabiber ilave edilir. Başka bir tencerede makarna pişirilir. Pişen makarnanın içine hazırlanan tavuklu domates sosu dökülür. Karıştırıldıktan sonra makarnanın yarısı borcama dökülür ve üzerine rendelenmiş kaşar serpilir. Onun üzerine makarnanın diğer
yarısı dökülür ve üzerine kalan kaşar peyniri serpilir. Beşamel sosu sürülür ve 180 derecelik fırında 10 ile 15 dakika üstü kızarana kadar pişirilir ve servis edilir. Afiyet olsun.