Beze Nasıl Yapılır?

Deniz Özkara Akikol
Deniz Özkara Akikol
3.871 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Beze Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta akı
  • bir çimdik tuz
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker (şekerin tadını damak tadınıza göre azaltabilir,artırabilirsiniz )

Beze Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları sarısından ayırırken kesinlikle sarısının bulaşmamasına özen gösterin.
  2. Yumurta, tuz ve şekeri tam 25 dakika şeker eriyene kadar çırpın Köpüğümüz karıştırma kapından ters çevirdiğimiz de akmadan katı halde gelene kadar ve şeker eriyene kadar çırpmak gerekiyor. şekerin eriyip erimediğini de baş parmağınız ve işaret parmağınızın arasına bezeden alın, şeker elinize geliyor mu kontrol edin, gelmiyorsa olmuştur.
  3. Daha sonraki aşama büyük bir sıkma poşetine bezeli köpüğümüzü doldurup istediğiniz şekilde tepsiye sıkmak, sıkma poşetiniz yok ise kaşıkla da koyabilirsiniz.
  4. 110 derecede 1 saat 10 dakika bezelerin içi kuruyana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

önemli !!!
Beyaz bir beze yapmak istiyorsanız fırının derecesi ile oynamayın ve sık sık fırının ağzını açmayın.
Kapalı bir kutuda uzun süre saklayabilirsiniz.

Beze Fotoğraflı Yapılışı

Beze Nasıl Yapılır? 5
Beze Nasıl Yapılır? 2
Beze Nasıl Yapılır? 3
Beze Nasıl Yapılır? 4

Beze (mereng) yapımı püf noktaları

  • Beze yapımında en önemli kısım çırpma ve pişirme aşamalarıdır. Karışımınız iyice kabarıp köpük köpük olana kadar mikserle çırpmanız gerekir.
  • Bezeler pişirerek değil kurutularak yenilecek kıvamı alır. Bu yüzden ısıtılmamış fırında 110 derecede 70 dakikayı bulan sürelerle kurutabilirsiniz.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Beze Nasıl Yapılır? 14.08.2014 22:48 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.07.2020 17:15 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (28)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Beze (Merengue) Tarifi

Beze (Merengue)

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Alman Beze Pastası (Yapım Aşamalı) Tarifi

Alman Beze Pastası (Yapım Aşamalı)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Toffifeeli Beze (Feenküsse) Tarifi

Toffifeeli Beze (Feenküsse)

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Beze (Tam Ölçü) Tarifi

Beze (Tam Ölçü)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Beze Tarifi

Beze

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Beze Tarifi

Beze

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Beze Tarifi

Beze

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Harika Lezzeti İle Tavuklu Kanepeler Tarifi

Harika Lezzeti İle Tavuklu Kanepeler

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ispanaklı Havuçlu Tarator Tarifi

Ispanaklı Havuçlu Tarator

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fırınsız Pişmeyen Pamuk Pasta Tarifi

Fırınsız Pişmeyen Pamuk Pasta Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Köfteli Lokum Gibi Nohut Yemeği Tarifi

Köfteli Lokum Gibi Nohut Yemeği Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Tiroid Bezinin Az Çalışması Belirtileri, Tedavileri, Beslenme Önerileri Tarifi
Tiroid Bezinin Az Çalışması Belirtileri, Tedavileri, Beslenme Önerileri

Tiroid Bezinin Az Çalışması Nelere Yol Açar? Nasıl Tedavi Edilir? Sağlık her şeyin başında gelir.…

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…

2021 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi

Baharın sert güneşini içimizde hissettiğimiz mart ayında sıcacık evlerde pişen birbirinden lezzetli tarifler, mart ayının…

Türkiye’de En İyi Dondurma Nerede Yenir? Tarifi
Türkiye’de En İyi Dondurma Nerede Yenir?

Ülkenin En Meşhur 13 Dondurmacısı Yaz aylarının en güzel ve özel lezzeti hiç kuşkusuz dondurmadır.…

Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası Tarifi
Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası

Manda Sütü: Güçlü Bağışıklığın Doğal Sırrı Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere…

Narenciye Nedir? Süper Vitaminli 7 Çeşit Tarifi
Narenciye Nedir? Süper Vitaminli 7 Çeşit

Narenciye Çeşitleri: Zengin C Vitamini Deposu! Narenciyeler, meyve reyonlarının en renkli ürünlerinden biridir. Çoğu tezgahlarda…

Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi Tarifi
Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi

Göz Kapağı Düşüklüğü Nasıl Geçer? Genellikle yaşın ilerlemesine veya kişinin göz yapısına bağlı olarak ortaya…

İltihaba İyi Gelen 11 Şifalı Bitkisel Çözüm Tarifi
İltihaba İyi Gelen 11 Şifalı Bitkisel Çözüm

İltihabı En Hızlı Kurutan Doğal Yöntemler Vücudun savunma sistemlerinden biri olan iltihaplanma, kişinin sağlığını önemli…

Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Tedavi Tarifi
Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Tedavi

Evdeki Yöntemlerle Tırnak Batması Nasıl Geçer? Tırnak batması, toplumda sık sık yaşanan bir sağlık problemidir.…

Fazla Yeşil Çay İçmenin Bilmediğiniz 5 Zararı Tarifi
Fazla Yeşil Çay İçmenin Bilmediğiniz 5 Zararı

Aşırı Tüketilen Yeşil Çayın Zararları, Yan Etkileri Sağlıklı beslenme düzeninde fincanlardan eksik olmayan yeşil çay,…

Diş Apsesine Ne İyi Gelir? Evde 7 Doğal Çözüm Tarifi
Diş Apsesine Ne İyi Gelir? Evde 7 Doğal Çözüm

Diş Apsesi Nasıl Geçer? Ağız ve diş sağlığı herkes için büyük önem taşır. Daha iyi…

İşkembe Çorbasının Yanına Leziz 10 Videolu Tarif Tarifi
İşkembe Çorbasının Yanına Leziz 10 Videolu Tarif

İşkembe Çorbasının Yanına Ne Yapsam? Sakatat yemekleri arasında oldukça popüler olan işkembe çorbası, kimine göre…

Çoban Çökerten Otunun 8 İnanılmaz Faydası Tarifi
Çoban Çökerten Otunun 8 İnanılmaz Faydası

Çoban Çökerten: Hormon Sağlığının Reçetesi Bitkiler üzerine yapılan araştırmalar gün geçtikçe daha da hızlanmaktadır. Doğada…

Saç Beyazlamasına İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Saç Beyazlamasına İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm

Saç Beyazlaması Nasıl Engellenir, Önlenir? Saç beyazlaması tıpkı göz kenarında oluşan kırışıklık gibi bir yaşlılık…

Trigliserid Yüksekliği Nasıl Düşer? 13 Bitkisel Tedavi Tarifi
Trigliserid Yüksekliği Nasıl Düşer? 13 Bitkisel Tedavi

Trigliserid Yükseliğine İyi Gelen Bitkisel Çözümler Yıl içinde rutin olarak kan testi yaptırmanız sağlığınız açısından…

Diş Eti Şişmesine İyi Gelen 11 Doğal Tedavi Tarifi
Diş Eti Şişmesine İyi Gelen 11 Doğal Tedavi

Evdeki Yöntemlerle Diş Eti Şişmesi Nasıl Geçer? Diş eti şişmesi, gündelik hayatı zorlaştıran rahatsızlıklardan biri…

Kortizon Tedavisinde Beslenmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Kortizon Tedavisinde Beslenmenin 7 Sağlıklı Yolu

Kortizon Alanlar Nasıl Beslenmeli? Vücudumuzda doğal olarak salgılanan bir hormon olan kortizon, günümüzde birçok hastalığın…

Tüm Aşamalarıyla Evde Lavanta Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Tüm Aşamalarıyla Evde Lavanta Nasıl Yetiştirilir?

Lavanta Yetiştiriciliği İçin Rehber Bilgiler Lavanta, yeşil yapraklar arasından çıkan mor renkli Akdeniz bitkisidir. Kokusu…

En İyi 7 Aloe Vera Maskesi Tarifi: Tüm Ciltlere Özel
En İyi 7 Aloe Vera Maskesi Tarifi: Tüm Ciltlere Özel

Aloe Vera Maskesi: Cildinizde Doğanın Mucizesi! Doğadan gelen mucizevi aloe vera bitkisiyle henüz tanışmadıysanız bildiğiniz…

Ocak Nasıl Temizlenir? 7 Kolay Adımda Pırıl Pırıl! Tarifi
Ocak Nasıl Temizlenir? 7 Kolay Adımda Pırıl Pırıl!

En Pratik Yolu! Ocak Temizliği Nasıl Yapılır? Evin kalbi mutfak; en çok kullanılan bölümlerinden biri…

İdrar Söktürücü 10 Şifalı Bitki, Diüretik Besinler Tarifi
İdrar Söktürücü 10 Şifalı Bitki, Diüretik Besinler

İdrar Söktürücü Bitki Çayları ve Besinler Listesi Metabolizmanın sağlıklı çalışması için gün içinde idrar söktürücü…

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 10 Romantik Şarkı Tarifi
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 10 Romantik Şarkı

Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…

En İyi Maden Suyu Markaları ve Besin Değerleri Tarifi
En İyi Maden Suyu Markaları ve Besin Değerleri

En İyi Maden Suyu Hangisi? Ülkemiz maden suyu açısından oldukça zengindir. Maden suyu tüketiminin sağlık…

En İyi Robot Süpürge Hangisi? Tarifi
En İyi Robot Süpürge Hangisi?

En İyi Robot Süpürge Markaları Robot süpürge, yorulmadan ve kolayca ev temizliği yapmanızı sağlar. Evde…

En İyi Buzdolabı Markaları ve Özellikleri Tarifi
En İyi Buzdolabı Markaları ve Özellikleri

Buzdolabında En İyi Modeller Hangileri? Buzdolabı, yiyeceklerin soğuk kalmasını sağlayarak bozulmalarını önler; gıdaların uzun süre…

En İyi Beyaz Eşya Markaları Hangileri? Tarifi
En İyi Beyaz Eşya Markaları Hangileri?

En İyi Beyaz Eşya Marka Sıralaması Beyaz eşyalar, hem hayatı kolaylaştıran hem de pratikliği ile…

Antalya’da Ne Yenir? En İyi 15 Restoran Tarifi
Antalya’da Ne Yenir? En İyi 15 Restoran

Antalya Yemek, Mekan ve Gezi Rehberi Türkiye'nin en kıymetli tarihi eserlerinin, Antik Çağ kentlerinin ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri