Biftekli Dürüm - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Biftekli Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

1 kg dana biftek
1 su bardağı zeytinyağı
1/2 (yarım) limonun suyu
5 diş sarımsak
4-5 dal maydanoz
4-5 marul yaprağı
1 kırmızı paprika biberi
1 sarı biberi
4 kuru soğan
Lavaş ekmeği
Tuz ve karabiber

Biftekli Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sarımsakları soyun ve rendeleyin.
Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
Etleri soslayıp folyo ike sarın ve en az 2 saat bekletin. Ben bir gün önce akşamından yapıp buzdolabında beklettim.
Binerleri şerit, soğanları piyaz doğrayın. Maydanozu kıyın.
Marul yapraklarını iri doğrayın.
Etlerin marinasından tavaya 3-4 kaşık alın.
Biberleri ve soğanları kavurun.
Karamelize olan sebzeyi ayrı bir tavaya alın.
Sebzeler kavrulurken etleri şeritler halinde kesin.
Sebzeleri pişirdiğimiz tavada etleri orta ateşte 15 dakika pişirin.
Sebzeleri ekleyip 5 dakika daha kavurun.
Maydanozları ekleyip karıştırın ocaktan alın. İsteğe göre pul biber ekleyebilirsiniz. Marul ve eti lavaşa paylaştırıp.
Dürüm yapabilirsiniz. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Biftekli Dürüm Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.