Baklava Yemenin En Lezzeti Yolu
Türk mutfağının dillere destan şerbetli tatlıları küçükten büyüğe herkesin severek tükettiği ve namı geniş sınırlara yayılmış tatlılar arasındadır. Kendine has yapılış yöntemleri, püf noktaları ve tadına tat katan ufak dokunuşları ile yiyen herkesi müptelası yapan bu lezzet elbette tek başına bile sofraların yıldızı olmaya yeter de artar!
Peki baklavanın o leziz dünyasına şöyle bir göz atmaya, baklava nasıl yenir, nasıl muhafaza edilir ve sunulur sorularına cevaplar bulmaya ve biraz da ağız sulandırmaya ne dersiniz? O halde başlayalım!
Lezzetini Hissedin: Baklava En Doğru Nasıl Yenir?
Pek çok gurmenin, damak tadı güçlü kişilerin ya da işletme sahiplerinin baklavaya ve nasıl yenildiğine dair ortak bir fikri olsa da baklavanın doğru şekilde tüketilmesi aslında güncel bir tartışma konusudur.
Baklavanın merkezinde ya da baklava üreticilerine göre baklavayı kuralına uygun tüketmek, lezzeti ikiye katlayan bir alternatiftir. Gaziantep baklavası nasıl yenir sorusunun püf noktalarını öğrenmek istiyorsanız doğru yerdesiniz!
Antep baklavası nasıl yenir sorusuna inandırıcı bir cevap almak için:
- Öncelikle baklava yemeden önce suyunuzdan bir yudum içmenizi tavsiye ediyoruz.
- Tercihe göre ister baklava dilimini elinize alarak, isterseniz de çatalı baklavanın ön kısmına batırarak baklavayı ters çevirin.
- Baklavanın alt kısmı damağınıza gelecek şekilde ağzınıza alın ve yemeye başlayın. İşte bu oldukça basit ve aslında fazlasıyla etkili yöntemle artık tanışmış oldunuz!
- Bu şekilde tüketildiğinde baklavanın alt kısmındaki yoğun şurup, üst kısmı ile harmanlanarak lezzete ekstra ulaşmanızı sağlayacaktır.
- Klasik Antep baklavası ile neredeyse aynı olan kuru baklava da lezzet yönünden tıpkı klasik baklava kadar iddialı bir alternatiftir.
- Daha önce kuru baklava tüketmediyseniz ya da kuru baklava nasıl yenir diye merak ediyorsanız aslında yapmanız gereken çok da farklı bir yöntem yok. Yapmanız gereken tek şey bu leziz tatlının keyfini çıkarmaktır!
- Kolay saklanabilir ve tüketilebilir olan bu baklavayı tercihe göre ısıtarak tüketebilir ve böylece lezzeti ikiye katlayabilirsiniz.
Cevizli Ev Baklavası Nasıl Yapılır?
Baklava Nasıl İkram Edilir? 5 Servis Önerisi
Baklavayı üretmek ne kadar maharet istiyorsa bu lezzetin göze hitap etmesi de fazlasıyla önem taşımaktadır. Özellikle kalabalık misafir sofralarının ya da gün içerisinde sevdiklerinize hazırladığınız bu tatlının çok daha akılda kalıcı olmasını istiyorsanız sizler için sunacağımız bu fikirlere bir göz atmanızı tavsiye ediyoruz!
1) Klasik Severlere: Bol Fıstıklı Enfes Baklava
- Baklavanın doğru şekilde tüketilmesi kadar önem taşıyan sunum şekli hem baklava üreticilerinin hem de baklavayı piyasaya sunan işletmelerin dikkat ettiği hususlardan birisidir. Ancak elbette baklavayı sunmak için yalnızca bir işletme sahibi olmak gerekmiyor.
- Evinizde, misafirlerinize ya da bir akşam kendinize tatlı ödülü vermek istediğinizde tercihiniz baklavadan yanaysa üzerini bol fıstık ile süsleyerek bu ikilinin uyumu ile tanışabilirsiniz.
- Tercihe göre ister toz fıstık, isterseniz de parça fıstık ile sevdiklerinize farklı sunumlar yapabilirsiniz.
2) Hem Tatlı Hem Serinletici Dondurmalı Baklava Rüyası
- Havalar ısındığında şerbetli tatlıların tüketim oranında her ne kadar düşme olduğu görülse de artık ufak dokunuşlar ile sevilen tatlıları her mevsim tüketmek çok kolay!
- Tam bir baklava tutkunuysanız ve baklavayı farklı alternatifler ile sunma yolları arıyorsanız dondurma sayesinde pratik ve ferahlatıcı bir seçenek oluşturabilirsiniz.
- Aynı zamanda farklı dondurma çeşitlerini baklavanın yanında sunarak yeni lezzet denemelerine de şans verebilirsiniz.
3) İki Kat Lezzet: Kaymaklı Çıtır Baklava
- Tıpkı fıstık gibi baklavanın klasik sunumları arasında sayılan kaymak, geçmişten günümüze baklava ile olan uyumunu korumuştur.
- Yemeklerden sonra tatlı tüketmeye önem veriyorsanız ya da hazırladığınız tatlıların daha lezzetli olmasını istiyorsanız baklavanın yanında sunacağınız kaymak ile istediğiniz lezzete kolaylıkla ulaşabilirsiniz.
- Aynı zamanda çat kapı gelen misafirlerinize de hızlı bir şekilde sunabileceğiniz kaymaklı baklava çok kısa zamanda favorileriniz arasına girecek.
Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi (Videolu)
4) Bol Malzemeli Baklava: Çikolatalı, Fındıklı ve Cevizli
- Çikolata ve baklava birlikte sunulur mu diyenlerdenseniz hiç vakit kaybetmeden bu lezzeti denemelisiniz! Hem modern, hem leziz, hem de dolu dolu sunumlar tam size göreyse çikolata, fındık ve cevizin uyumu da adeta kurtarıcınız olacak.
- Özellikle son yıllarda baklavanın içerisine girmeye başlayan çikolata bu lezzeti ekstra şenlendirmeye katkı sağlamaktadır.
- Siz de tercihe göre ister klasik, isterseniz çikolatalı baklavalarınızı bol çikolata, taze fındık ve cevizle süsleyerek doyurucu sunumlara imza atabilirsiniz.
5) Mevsim Meyveleri ile Hafifletici Lezzet
- Yemeklerden sonra tatlı tüketmek ya da gün içerisinde tatlı krizlerini bastırmak güzel, ancak bir yandan da formunuzu korumaya dikkat ediyorsanız porsiyonları azaltmakta ya da hafifletici öneriler bulmakta fayda var.
- Siz de aynı fikirdeyseniz meyvelerden yardım almaya ne dersiniz? Her türlü tatlının yanında rahatlıkla sunabileceğiniz meyveleri, damak zevkinize ve mevsimine uygunluğu ile baklavaların yanında da rahatlıkla sunabilirsiniz.
- Şeker oranını dengelemede de yardımcı olan meyveler sayesinde herhangi bir sindirim problemi yaşamadan tatlınızı rahatlıkla tüketebilir, aynı zamanda hafif ve keyifli bir tatlı öğünü geçirebilirsiniz.
Pratik Büzme Baklava (Gazete Baklavası)
Baklava Nasıl Saklanır?
Türk mutfağının meşhur tatlıları arasında ilk sırada yer alan baklava, lezzeti bir yana, şerbetli bir tatlı olması sebebiyle muhafaza edilirken dikkat edilmesi gereken tatlılar arasındadır. Sütlü tatlılara kıyasla daha uzun bir ömrü olan baklavayı doğru koşullarda muhafaza ettiğinizde ömrünü bir süre daha uzatmak mümkündür.
- Bunun için uygulamanız gereken en doğru şey evinizde yaptığınız ya da dışarıdan hazır aldığınız baklavayı oda sıcaklığında açık bir alanda muhafaza etmek olacaktır.
- Yoğun şerbet oranına sahip olduğu için baklavanın kutusundan çıkarılmadan ya da direkt olarak buzdolabında saklanması daha da fazla şekerlenmesine neden olacağından çok fazla tavsiye edilmemektedir.
- Ancak tercih ettiğiniz baklava şerbet oranı daha az kuru baklava ise çok uzun olmamak şartı ile buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
- Oda sıcaklığında, açık bir alanda ve ağzı kapalı şekilde sakladığınız şerbetli baklavayı 5 gün boyunca bozulma tehlikesi olmadan rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Evinizde hazırladığınız baklavayı dilimlere ayırmanın en kolay ve estetik yolu bu videoda, kaçırmayın!
Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri
Baklava Tarifleri Dünyanın En Kolay 10 Ev Baklavası
Hangi Baklava Kaç Kalori? Bir Dilim Baklava Kaç Kalori?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Anlatım
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.