Kabak Çekirdeği Kalori ve Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı?

Kabak Çekirdeği Zayıflatır mı, Kilo Yapar mı?

Hepimizin başına gelmiştir: Akşamları en sevdiğimiz diziyi izlemenin keyfini çıkarırken, ilk defa izleyeceğimiz filmin heyecanını yaşarken ya da değer verdiğimiz insanlarla kahkahalarla dolu bir sohbet halindeyken o anın keyfini, huzurunu ve mutluluğunu taçlandıracak atıştırmalıklar ararız.

Bazı insanlar bu atıştırmalıkları tatlı olarak tercih eder, bazıları cips, bazıları da kuru yemiş… Kuru yemiş sevenlerin karışık çerez tabağında, doğallığı ve sağlıklı oluşunun yanı sıra faydaları ile de öne çıkan hatta faydaları modern tıp dünyasından bile takdir toplamış ve doktorlar tarafından tüketilmesi tavsiye edilen bir tür olan kabak çekirdeği bulunur.

Kabak çekirdeği faydaları ile diğer tüm kuru yemiş ailesinin önünde kendine yer bulur. Ay çekirdeğine göre yassı ve yuvarlak yapısının yanı sıra, kabak çekirdeği, içi lezzetiyle de rakibini saf dışı bırakır.

Her gün düzenli 1 avuç kabak çekirdeği yemenin az bilinen faydaları, vücudunuz için tepeden tırnağa iyi gelecek şifalı özellikleri sevmeyenini bile düşündürecek cinsten! Peki, kabak çekirdeği kilo yapar mı, zararları ve yan etkileri nelerdir, hep birlikte inceleyelim:

Kabak Çekirdeği Kalori ve Besin Değerleri

• Kabak çekirdeğinin faydaları nelerdir sorusunun cevapları aslında zengin içeriğinde saklıdır.
• Kabak çekirdeği kalori bakımından diğer kuru yemişlere göre çok daha az zararlı olmasıyla sağlığına önem veren insanlar tarafından sıklıkla tercih edilen bir çerezdir.
• “1 avuç kabak çekirdeği kaç kalori” sorusu ortalama 112 kalori olarak yanıtlanabilir.
• Kabak çekirdeği yağ oranı doymuş yağ baz alındığında %10.53 olarak hesaplanır.
• Yine aynı miktar kabak çekirdeği protein bakımından da oldukça zengindir.
• Bir avuç kabak çekirdeğinde ortalama 5 gram protein bulunur.
• Benzer özelliğine bağlı olarak bir avuç tüketildiğinde bile sizi uzun süre tok tutar.

Tüketeceğiniz yarım bardak kabak çekirdeği, vücudunuzun günlük:

• Magnezyum ihtiyacının yüzde %46’sını
• Demir mineralinin %28’ini,
• Manganezin %52 ile yarısından fazlasını,
• Çinkonun %17’sini
• Protein ihtiyacınızın %17’sini karşılar.

Detaylı bilgi için: Çekirdek Kaç Kalori?

Kabak Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?

• Düzenli kullanımlarda günlük bir avuç kabak çekirdeği, içerdiği yoğun vitamin ve mineraller sayesinde sağlığınızı korur.
• Kabak çekirdeğinin beyne faydaları da içindeki çinko sayesinde yüksektir.
• Kabak çekirdeği tansiyon başta olmak üzere birçok kalp ve dolaşım sistemi hastalıklarına iyi gelir.
• İçerdiği magnezyum sayesinde kalp ve damar sağlığınızı korurken kan basıncınızı da kontrol altında tutar.
• Kabak çekirdeği içeriği dahilinde bulunan çinko sayesinde ise vücudunuzun bağışıklık sistemini korur.
• Kabak çekirdeği basur tedavisinde de başvurabileceğiniz doğal bir yöntemdir.
• Tüm bu içeriği ile kabak çekirdeği düşünsel aktivitelerinizi hızlandırır.
• Kabak çekirdeği faydaları nelerdir sorusunun bir cevabı da cinsellikle ilgilidir.
• Üreme sisteminizin gücünü artırır.
• Kabak çekirdeğinin hamilelere faydaları olduğu gibi hamile kalmayı da kolaylaştırdığı da söylenmektedir.
• Cildinizde oluşan yaralarınızın hızla iyileşmesine yardımcı olur.
• Kabak çekirdeği faydaları saç üzerinde de kendini gösterir.
• Kabak çekirdeği saç derinizin sağlığı ve saçlarınızın sağlamlığını artırırken saç dökülmelerinin de önüne geçer.
• Çerezin sunduğu diğer fayda ise sindirim sisteminde bulunan aksaklıkları gidermesidir.
• Kabak çekirdeği parazit düşürmek isteyenler için doğal bir şifa kaynağıdır.
• Az miktarlarda düzenli tüketildiğinde bir diyet ürünü olarak nitelendirilebilir ve kilo vermenize yardımcı olabilir.
• Kabak çekirdeği faydaları diyetisyen ve beslenme uzmanları tarafından da bilindiği için diyet listelerine de konur.
• Ara öğünlerinizde 1 avuç kabak çekirdeği tüketerek sağlıksız atıştırmalıkların önüne geçebilirsiniz.
• Kabak çekirdeği besin değeri noktasında da yalnızca proteinle yetinmeyen geniş bir kapsama sahiptir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle bilinen çinko mineraline olan günlük ihtiyacınızın yüzde yirmisini bir avuç kabak çekirdeği ile karşılayabilirsiniz.
• Kalp rahatsızlıkları ve kemik yapınızın korunmasında önemli görev gören magnezyum mineraline olan günlük ihtiyacınızın yüzde otuzunu yine bir avuç kabak çekirdeği ile karşılamanız mümkün.
• Kabak çekirdeği lif oranı bazında da diğer çerezlere oranla oldukça zengin bir içeriğe sahiptir.
• Özellikle unutkanlığa iyi gelmesiyle bilinen Omega 3 yağ asitleri, kireçlenmeden astıma hatta bebeklerin sağlıklı gelişimine kadar birçok alanda fayda sağlar ve kabak çekirdeğinde bol miktarda bulunur.
• Demir eksikliği yaşayan hastalar için tavsiye edilen kabak çekirdeği içerdiği yoğun demir ile hem saç, tırnak ve cilt sağlığınızı korur hem de vücut enerji ve direncinizi artırır.
• Kabak çekirdeğinin faydaları arasında diyabet riskini azaltması, yapılan birtakım deneyler sonucunda kanıtlanmıştır.
• Prostat başta olmak üzere mide, meme, kolon ve akciğer gibi kanser hastalıklarının gerek tedavisinde gerek önlem sürecinde faydalı olduğu bilinmektedir.
• Kabak çekirdeği faydaları Saraçoğlu tarafından da ele alınan bir konudur. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu kabak çekirdeğinin idrar yolları irritasyonuna iyi gelebileceğini söylemektedir.

Detaylı bilgi için: Kabak Çekirdeğinin Hiç Bilmediğiniz 14 Faydası

Kabak Çekirdeği Yağı Faydaları Nelerdir?

Kabak çekirdeği yağı, çerezin kullanılabileceği diğer bir alan olarak fayda sunmaya devam eder:

• Kabak çekirdeği yağı, içerdiği karotenoit ve fitosterol ile prostat riskini azaltır.
• Vitamin ve mineral deposu olan yağ, kanser riskini önler.
• Bağırsaklarda oluşan parazit ve bakterilerin vücuttan atılmasını sağlarken bağırsak kanserine karşı doğal bir kalkan görevi görür.
• Kalp ve damar sağlığını desteklemesinin yanı sıra içerdiği fosforla da kemik ve böbrek sağlığını da korur.
• Kabak çekirdeğinin böbreğe faydaları sayesinde boşaltım sistemi daha aktif hale gelebilir.
• Prostat kanseri, idrar zorluğu ve mesane iltihaplanmalarına iyi gelir.
• Kabak çekirdeği yağının faydaları nelerdir sorusunun bir cevabı da cilt güzelliğiyle ilgilidir.
• Yoğun E vitamini sayesinde cildi besler, yaşlanma belirtilerini geciktirir ve cildi güneş ışığına karşı korur.
• Kabak çekirdeğinin göze faydaları da içerdiği E vitaminiyle ilgilidir. Özellikle retina ile ilgili oluşabilecek olası sorunlara karşı E vitamini göz damarlarında koruyucu olarak çalışır.

Detaylı bilgi için: Kabak Çekirdeği Yağı Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Kabak Çekirdeği Zararlı Mı?

Kabak çekirdeği zararlarına oranla faydaları ile bilinen bir çerezdir. Ancak baskın yönü faydaları olsa da doğru miktarlarda tüketilmediğinde sağlığa zararlı bir hal alır.

• Kabak çekirdeği diyeti içerisinde olduğu gibi faydalarını görmek için tüketiminde aşırıya kaçılmaması gerekir.
• Aksi takdirde yapısındaki kalori ve doymamış yağ unsurları kilo alınmasına sebep olacaktır.
• İçerdiği yağ oranı sebebiyle kabak çekirdeği, porsiyon kontrolü yapılmadığında vücutta yağ depolar.
• Günde 1 avuçtan fazla tüketildiğinde kabak çekirdeği sivilce oluşumuna da sebebiyet verebilir.
• Diğer besinlerde oral alerji sendromu deneyimlemiş kişiler için kabak çekirdeği alerji yapar mı sorusu büyük önem taşır ve özellikle salata, karpuz gibi besinlere alerjisi olan insanlar için tehlike arz edebilir.

Kabak Çekirdeği Yağı Nasıl Kullanılır?

• Kabak çekirdeği yağı dahili ve harici kullanıma uygundur.
• Kabak çekirdeği yağı ister sıvı halde, ister mısır unu ile karıştırılarak krem halinde kullanılabilir.
• Sıvı formunda tüketmek isteyenler bir tatlı kaşığı kadar yağı ister direkt ister bir bardak ılık su içerisinde tüketebilir.
• Krem halinde kullanmak isteyenler ise mısır unu ile elde ettikleri kremi kabak çekirdeği maskesi olarak kullanabilir, sorunlu bölgelere sürebilir ya da masaj yağı olarak kullanabilir, faydasını görebilirler.
• Kabak çekirdeği yağını saç maskelerinizin içine ekleyebilir veya saç diplerinize bu yağı uygulayabilirsiniz.
• Kas ve kemik ağrısı gibi durumlarda kabak çekirdeği yağı, masaj yağı olarak kullanılabilir.

Kabak Çekirdeği Neye İyi Gelir?

Faydaları saymakla bitmeyen kabak çekirdeği hakkında toplumda uyandırdığı merak genellikle neye iyi geldiği yönündedir:

• Sıkça sorulan “kabak çekirdeği reflüye iyi gelir mi” sorusu doğru miktarda ve düzenli tüketildiğinde evet olarak cevaplanabilir.
• Her gün bir avuç kabak çekirdeği yiyerek mide asidi sebebiyle oluşan yanma hissinin önüne geçebilirsiniz.
• Diyabet hastalarının da sıklıkla sorduğu diğer bir soru ise “kabak çekirdeği şekere iyi gelir mi” olarak öne çıkar.
• Laboratuvar hayvanları üzerinde yapılan deneyler kabak çekirdeğinin insülin düzenlenmesinde yardımcı olduğu sonucunu gösteriyor.
• Erkeklerin ilerleyen yaşlarda karşılaşabileceği prostat büyümesi sorununun çözümünde de kabak çekirdeği yardımcı oluyor. 1900’lü yılların başında prostat tedavisinde kullanılan çerez, günümüzde doğal tedavilerin bir parçası olmaya devam ediyor ve kabak çekirdeği prostata iyi gelir mi sorusunu olumlu yanıtlıyor. Aynı zamanda kabak çekirdeği sperm sayısını ve kalitesini artırarak üreme sisteminizi daha sağlıklı bir hale getiriyor.
• Kabak çekirdeği faydaları kıl kurdu sorunu için de etkilidir. Kabak çekirdeğinin faydaları bağırsak içinde savaşçı bir etki yaratır. Kurtların düşmesi için aç özellikle aç karnına yenecek kabak çekirdeğinin yararlı olduğu gözlenmektedir.

Kabak Çekirdeği ile Besleyici Tarifler

Kabak çekirdeği nasıl yenir sorusuna cevap olacak enfes tatlar, bu mucizevi çerezin lezzetiyle bir çok farklı alternatif sunuyor. Biri kabak çekirdeği çiğ mi yenmeli diye bir soru sorduğunda bu tariflerden sonra cevabınız farklı olabilir.

1) Favori Çerezinizin Ekmekle Leziz Buluşması

Kabak çekirdeği kabuğu içinde bulunan leziz çerez, sofralarımızın vazgeçilmezi ekmek ile birleştiğinde ortaya çıkan lezzet şöleni parmak ısırtan cinsten. Ufak ve enfes lezzet toplarına sofranızda yer açın. Kabak Çekirdekli Çabuk Ekmekler

2) Kabak Çekirdekli Kurabiye ile Çay Saati

Kabak çekirdeği çeşitleri içerisinde belki de en şanslısı tek lokmada ağıza atılacak bir kurabiye içerisinde olanıdır. Bu enfes çerezin mucizevi lezzeti, sizi her parçada şaşırtmaya devam edecek. Kabak Çekirdekli Kurabiye

3) Kabak Çekirdeği Yağı ile Enfes Salata

Salata anlayışınızı değiştirecek yeni bir lezzete hazırsanız kabak çekirdeği yağı sihri gerçekleştirmek için sizi bekliyor. Salatanızın hem görüntüsünü hem tadını değiştirerek yeni vazgeçilmeziniz olacak. Kabak Çekirdeği Yağlı Salata

4) Kabak Çekirdeği Nasıl Kavurulur?

Akşam için atıştırmalığa ihtiyacınız varsa ve yeni bir tat arıyorsanız kabak çekirdeği kavurması tam da size göre. Sıcacık, çıtır çıtır bir lezzetle sohbetleriniz de dizi keyfi de artık daha enfes. Kabak Çekirdeği Nasıl Kavrulur?

5) Kendi Mutfağınızdan Kuru Yemiş Keyfi: Ev Yapımı Kabak Çekirdeği

Eğer siz de evde yapılanların satın alınanlardan daha iyi olduğunu düşünenlerdenseniz favori çerezinizi de evde yapmanın tam sırası. Ailenin çerez tabağı, artık evin mutfağından çıkıyor. Ev Yapımı Kabak Çekirdeği

Kavun Çekirdeğinin 7 İnanılmaz Faydası

Kayısı Çekirdeğinin Bilmediğiniz 8 Faydası

Çekirdeğin Faydaları ve Besin Değerleri, Kilo Yapar Mı?

Kayısı Çekirdeği Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Avokado Çekirdeğinin Şaşırtıcı 7 Faydası, Çimlendirme ve Kullanımı