Kişniş Tohumu: 6 Faydası, Nasıl Kullanılır?

Kişniş Tohumu: Stres, Alerji, Romatizmaya Birebir!

Bugün size pek çok kişinin adını bildiği bir bitkiden bahsedeceğiz. Kişnişi isim olarak birçok insan bilir ancak nedense bu bitkiye sofralarda pek de yer verilmez. Maydanozgiller familyasından olan kişniş, görüntü itibariyle de maydanoza benzer. İhtiva ettiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlık üzerinde mucizevi etkileri bulunan bu bitkinin yaprağından meyvesine kadar her yeri tüketilebilir.

Kişnişin Hiç Duymadığınız 10 Faydası

Kişniş Tohumunun Faydaları

  • Antienflamatuardır
  • Antialerjiktir
  • Ağız Yaraları İçin Doğal Reçetedir
  • Kötü Kolesterolü Düşürür
  • Cilt Dostudur
  • Kemik Sağlığını Korur ve Geliştirir

Kişniş, genellikle baharat olarak kullanılır. Bu bitkiden ayrıca kişniş yemeği yapılabilir. Yaprakları salata ve soslara ilave edilebilir. Gövdesi ve kökleri çorbalara, sebze yemeklerine katılabilir. Sağlıklı tohumlar grubunda yer alan kişniş tohumu ise çay olarak tüketilebilir ve yemeklere katılabilir.

Bu yazımızla birlikte kişnişi daha yakından tanıyacaksınız! Tanıdıkça sevip daha fazla tüketeceğinize eminiz. Kişniş tohumu ne işe yarar, nasıl tüketilir ve hangi yemeklerde kullanılır? Kişniş ve kişniş tohumuna dair merak edilen her şey yazımızın devamında…

Kişniş Nedir? Nasıl Kullanılır? 3 Değişik Tarif

kişniş tohumu

Kişniş Tohumu Nedir?

  • Maydanozgiller familyasına ait bir bitki olan kişniş, yeşil yapraklarıyla maydanoza çok benzer. Akdeniz ülkelerinde yetişen kişniş, tek yıllık ve otsu bir bitkidir.
  • Halk arasında aş otu ve Çin maydanozu isimleriyle bilinen bu bitki Hindistan’dan Amerika’ya kadar birçok ülkenin mutfağına kendine yer bulmayı başarmıştır.
  • Kişniş, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde insan sağlığı açısından oldukça faydalıdır.
  • Bol miktarda protein ve K vitamini içerir. Ayrıca potasyum, kalsiyum, karoten, fosfor, niasin ve tiamin bakımından zengindir.
  • Peki kişniş ve kişniş tohumu nerelerde kullanılır?
  • Kişnişin yaprağından tohumuna kadar her yeri değerlendirebilir, yani tüketilebilir.
  • Kişniş, genellikle baharat olarak tüketilir. Çayı hazırlanıp içilebilir.
  • Tohumların öğütülmesiyle elde edilen yağın kozmetik sektöründe kişisel bakım ürünlerinde kullandığı bilinmektedir.
  • Kişniş tohumu sağlıklı tohumlar sınıfında yer alır.
  • Kahverengi renkte olan bu tohumlar, küçük taneler şeklindedir.
  • Hafif ekşi bir tada sahiptir.

Maydanoz Limon Kürü Yapılışı ve Faydaları

kişniş tohumu

Kişniş Tohumunun Hiç Duymadığınız 6 Faydası

Kişniş tohumunun özellikle ağız yaralarına çok iyi geldiği bilinmektedir. Peki bu mucizevi bitkinin diğer faydaları nelerdir?

İşte kişniş tohumunun faydaları…

1) Antienflamatuardır

  • Antiromatizmal ve antiartritik özelliklere sahip olan kişniş bu özellikleri sayesinde romatizmanın sebep olduğu şişliği ve ödemi azaltır.
  • Vücuttan fazla suyun yani ödemin atılmasına yardımcı olur.
  • Antienflamatuar özelliği sayesinde vücuttaki ve cilt yüzeyindeki iltihabı azaltır.
ödem

2) Antialerjiktir

  • Yapılan araştırmalar sonucunda kişnişin mevsimsel alerjiler ve saman nezlesi olarak bilinen rinitin etkilerini azalttığı gözlenmiştir.
  • Dolayısıyla kişnişin ve kişniş tohumunun antihistamin özelliklere sahip olduğunu söyleyebiliriz.
  • Özellikle mevsim geçişlerinde düzenli olarak kişniş tohumu çayı içmek alerji belirtilerini ortadan kaldırabilir.
alerji

3) Ağız Yaraları İçin Doğal Reçetedir

  • Kişnişin içerisindeki citronellol, doğal bir antiseptiktir ve ağız yaralarına çok iyi gelmektedir.
  • Kişniş tohumuyla hazırlanan çay ile gargara yapmak, ağız yaralarının kısa sürede iyileşmesine yardımcı olur.
  • Tohumları çiğnemek de ağız yaralarının iyileşme süresini kısaltır.
  • Kişniş yapraklarını çiğnemek ise ağız kokusunu yok eder, nefesi tazeler.
ağız sağlığı

4) Kötü Kolesterolü Düşürür

  • Kişniş, linoleik asit, oleik asit, palmitik asit, stearik asit ve askorbik asit (C vitamini) bakımından zengindir.
  • Tüm bu asitler kandaki kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcıdır.
  • Kötü kolesterolün düşmesi ile felç, inme ve kalp krizi geçirme riski azalır. Ayrıca kalp ve damar hastalıklarının gelişmesine zemin hazırlayan faktörler ortadan kalkar.
kalp sağlığı

5) Cilt Dostudur

  • Kişniş güçlü bir antioksidandır.
  • Bu bitki hem antienflamatuar hem de antioksidan içeriği sayesinde cilt bozukluklarını giderir.
  • Kişnişin tohumundan yaprağına her yerinin cilt dostu olduğunu söylemek mümkündür.
  • Ciltte mantar oluşumunu önler. Egzama, sedef gibi cilt rahatsızlıklarına iyi gelir.
cilt bakımı

6) Kemik Sağlığını Korur ve Geliştirir

  • İyi bir kalsiyum kaynağı olan kişniş, bu özelliği sayesinde kemik sağlığını korur ve geliştirir.
  • Bu bitki özellikle gelişim çağındaki çocuklar ve kemik erimesi sorunuyla karşı karşıya kalan kadınlar için çok değerlidir.
  • Kişniş osteoporoz yani kemik erimesini önler.
  • Kemikleri güçlendirir ve dayanıklılığını artırır.
kemik sağlığı

Kişniş tohumunun diğer faydaları şunlardır:

  • Kandaki glikoz seviyesini düzenler.
  • İnsülin üretimini iyileştirir.
  • İçerdiği fitobesinler sayesinde metabolik aktiviteyi destekler.
  • Sindirim sorunlarını giderir. Hazımsızlığa iyi gelir.
  • Toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
  • Vücudu kış hastalıklarından korur.
  • Antioksidan özelliği sayesinde kansere yakalanma riskini azaltır.
  • Uykusuzluk sorununa iyi gelir.
  • Vücudu ve sinir sistemini rahatlatır. Stresle başa çıkmada etkilidir.
  • Kadınlarda cinsel isteği artırdığı bilinmektedir.

Kişniş Tohumu Nasıl Kullanılır, Tüketilir?

  • Kişniş tohumu çok faydalı olmasına rağmen ülkemizde hak ettiği ilgiyi görmemektedir. Bunun en önemli sebebi birçok kişinin bu sağlık deposu tohumu nasıl kullanacağını bilmemesidir.
  • Öyleyse gelin o çok sorulan ve merak edilen sorunun yanıtını verelim.
  • Kişniş tohumu nasıl kullanılır, bir bakalım!
  • Kişniş tohumunun en yaygın kullanımı çay olarak tüketilmesidir.
  • Bunun yanı sıra haşlandıktan sonra yoğurda katılarak tüketilebilir.
  • Kahvaltıda omlete katılabilir ya da bal ile karıştırılıp tüketilebilir.
  • Peki kişniş tohumu hangi yemeklerde kullanılır?
  • Kişniş tohumu özellikle yoğurtlu çorbalara çok yakışır.
  • Haşlandıktan sonra yemeklere ve hamur işlerine ilave edilebilir.
  • Aroma verici olarak turşulara katılabilir.
  • Öğütülen tohumlar tüm yıl boyunca güvenle tüketilebilir.

Dereotunun Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

kişniş tohumu faydaları

Kişniş Tohumu ile Zayıflama İpuçları

  • Kilo verme sürecini destekleyen kişniş tohumları genellikle bu amaçla tüketilir.
  • Kişniş çayı düzenli olarak tüketilirse, zayıflamaya yardımcı olur.
  • Kişniş çayının yemeklerden önce bir bardak kadar tüketilmesi önerilir.
  • Eğer çay demlemek için uygun bir ortam veya yeterli zaman yoksa, bir yemek kaşığı kadar kişniş tohumu ağza alınıp çiğnenebilir.
kişniş tohumu faydaları

Kişniş Tohumu Çayı Nasıl Demlenir?

  • Kişniş tohumu çayı hazırlamak oldukça kolaydır.
  • İlk yapmanız gereken bit tatlı kaşığı kişniş tohumunu hafifçe ezmek.
  • Diğer tarafta, bir bardak içme suyunu kaynatın.
  • Su kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatıp ezdiğiniz kişniş tohumlarını bu suya ilave edin.
  • Çayın demlenmesi için 10 dakika bekleyin.
  • Demlenme süresinin sonunda çayınız hazır, afiyetle içebilirsiniz.
kişniş tohumu

Haşhaş Tohumu Yağının 10 Faydası, Kullanımı

Hayıt Tohumu 10 İnanılmaz Faydası ve Kullanımı

Keten Tohumu Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Zayıflatır Mı?

Bamya Tohumu Faydaları – Şok Etkisi Yaratan 8 Mucizevi Özelliği

Chia Tohumu Nasıl Kullanılır? Sağlıklı ve Pratik 12 Chia Tohumu Tarifi

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tohum Kraker Tarifi

Tohum Kraker

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ketojenik Tohum Kraker Tarifi

Ketojenik Tohum Kraker

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Keten Tohum Unundan Ekmek Tarifi

Keten Tohum Unundan Ekmek

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Tok Tutan Chia Tohumu Salatası Tarifi

Tok Tutan Chia Tohumu Salatası

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Yabani Semiz Otu( Pirpirim Tohum Atan) Yemeği Tarifi

Yabani Semiz Otu( Pirpirim Tohum Atan) Yemeği

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası Tarifi
Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası

Mango: Buda Onun Gölgesinde Meditasyon Yaptı! Tropik bölgelerden mutfaklarımıza kadar ulaşan mangonun heyecan verici ve…

Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm

Mide Üşütmesi Nasıl Geçer? Halk dilinde mide üşütmesi olarak isimlendirilen gastroenterit, bakteri, virüs ve parazitler…

Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır?

Hücre Yenileyen Retinol Cilde Faydaları & Kullanımı Cilt bakımı söz konusu olduğunda, kadın ve erkekler…

Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek

Hangi Yiyecekler Gebelikte Düşük Riski Oluşturur? Mutfağınızda yer alan yiyeceklerin pek çoğu herkes için faydalı…

Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey Tarifi
Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey

Hamilelikte İlk 3 Ay Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelik döneminin ilk haftaları oldukça önemlidir. Her kadının…

Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası Tarifi
Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası

Mango: Buda Onun Gölgesinde Meditasyon Yaptı! Tropik bölgelerden mutfaklarımıza kadar ulaşan mangonun heyecan verici ve…

Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm

Mide Üşütmesi Nasıl Geçer? Halk dilinde mide üşütmesi olarak isimlendirilen gastroenterit, bakteri, virüs ve parazitler…

Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır?

Hücre Yenileyen Retinol Cilde Faydaları & Kullanımı Cilt bakımı söz konusu olduğunda, kadın ve erkekler…

Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek

Hangi Yiyecekler Gebelikte Düşük Riski Oluşturur? Mutfağınızda yer alan yiyeceklerin pek çoğu herkes için faydalı…

Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey Tarifi
Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey

Hamilelikte İlk 3 Ay Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelik döneminin ilk haftaları oldukça önemlidir. Her kadının…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelik döneminde beslenme konusu, her anne adayının merak ettiği ve…

Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin Tarifi
Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin

Gebelik Sürecinde Yenmesi Riskli Olan Besinler Hamilelik döneminde tüketilen besinler anne ve bebek sağlığını yakından…

Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek

Amniyon Sıvısını Hangi Besinler Azaltır? Anne karnında gelişimini başlatan ve devam eden bebeğin can suyu…

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir? Tarifi
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir?

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her…

Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası Tarifi
Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası

Çaya Limon Dilimi Eklemek Sağlıklı Mı? Limon, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Yüzyılı aşkın…

Tarifler Geri
Videolar Geri