Torşon Nedir? Yemek Yaparken Nasıl Kullanılır?

Torşon: Her İşe Koşan Mutfak Bezi

Televizyonda pek çok kişinin takip ettiği Masterchef yarışması, mutfak konusunda bilgi sahibi olmak isteyenlere yepyeni terimler öğretmeye devam ediyor. Bu yarışmayı izleyenler bıçak türlerini, makarna yapımını, et marine ve mühürleme tekniklerini öğrenmektedir.

Sadece bunlarla sınırlı kalmayan sevilen yarışma, Gastronomi konusunda daha da uzman olmak isteyenlerin ufkunu açmaktadır. Son günlerde yarışmacılarda gördüğünüz torşon bezi de bu terimlerden biri olarak dikkat çekiyor.

Mutfağın ilk kurallarından biri olan hijyen ve disiplin, torşon aşçı bezi yardımıyla sağlanıyor. Yemek yapmadan önce gerek duyulan donanımlar hazırlanırken mutlaka torşon havlu da el altında bulunmalıdır. Şimdi sizlere bu yazımızda torşon ne demek sorusunun yanıtını açıklayacağız.

Mutfakta yemek yaparken en temiz ve en iyi şekilde çalışmak isteyenler, yazımız size rehber olacak. Çünkü iyi bir şef torşon olmadan işe başlamaz. Şimdi torşon kullanımı hakkında bilgilere göz atalım!

torşon nedir

Torşon Nedir?

  • Torşon en yalın haliyle mutfak bezidir. Fakat sadece bir bez değildir. Şeflerin en büyük yardımcısıdır.
  • Genellikle 60×60 ölçülerinde olan torşon pamuklu bir yapıya sahiptir.
  • Mutfakta temizlik dışında her şekilde kullanılmaktadır.
  • Sıcak yüzeylere temas etmek istediğinizde elinizi korumak için tercih edebileceğiniz bir mutfak ürünüdür.
  • Son günlerde Masterchef yarışmasıyla gündeme gelen torşon, gıdalara temas etmeden kullanılması önerilen bir bezdir.
  • Yıkanan ellerin kurulanması ve eşyaların tutulması konusunda şeflere destek olmaktadır.
  • Torşon bir şefin en önemli malzemesidir. Yemek yapmaya başlamadan önce torşonu temiz bir şekilde hazır etmelidir.
  • Torşonu kullanmadan önce kesinlikle temiz olduğundan emin olmalısınız. Kirli torşonlar bakteri üremesine neden olacaktır. Bu durum da yemeklerin hijyenikliğini yok edecektir.
  • Torşonlar her renkte ve her dokuda olabilir. Önemli olan çalışırken size ilham vermesi ve elinizin altında olmasıdır.
  • Pamuk olması, donanımları tutmanıza yardım edecektir. İnce olmamalıdır. Bir nebze kalın olan torşon, tencere ve tava gibi sıcak donanımları tutarken size kolaylık sağlayacaktır.
  • Torşonun iş kolaylaştıran yönü çoktur. Elleriniz nemlendiğinde ya da ıslandığında hemen silebilir işinize devam edebilirsiniz.
  • Eğer siz de mutfakta sık sık zaman geçiriyorsanız mutlaka birkaç adet torşon bulundurmalısınız.
torşon ne demek

Torşon Bezi Yemek Yaparken Nasıl Kullanılır?

  • Torşonu her yemek yapma esnasında kullanmanız önerilir.
  • Sebze ve meyveleri yıkadıktan sonra ellerinizi bu torşonla kurulayabilirsiniz.
  • Farklı bir torşonla sıcak yüzeyleri tutabilir, fırından sıcak tepsinizi tezgaha alabilirsiniz.
  • Tencere saplarının çok sıcak olduğu zamanlarda temiz bir torşon kullanarak tencereyi tutabilirsiniz.
  • Torşonların sık sık yıkanması gerekir. Nemli kalmadan, kuru ve temiz şekilde hazırlanmalıdır.
  • Eğer torşon nemli kalırsa bakteri üreyebilir. Ellerinize ve yemeğinize zarar veren bir ürün haline gelir.
  • Torşonu her renkte kullanabilirsiniz. Özellikle de kalın ve pamuklu olması önerilir.
  • Yemek yaparken torşon kullanmak için elinizin altında olması önerilir. Dilerseniz bir omuz üzerine torşonu sarkıtıp her işlem sırasında kolayca ulaşabilirsiniz.
  • Torşon temizliğini çamaşır makinesinde yapabilirsiniz. Deterjan kullanarak yıkamanız torşonda kalan lekelerin giderilmesine yardım edecektir.
torşon nerede satılır

Torşon Nerede Satılır?

  • Yemek yapan kişilerin yanından eksik etmediği torşon pek çok yerde bulunuyor.
  • Ekonomik değeri oldukça uygun olan bu yardımcı malzeme 5 TL’den başlayan rakamlarla satışa sunuluyor.
  • Mutfak tekstil ürünleri satan mağazalardan kolayca temin edebilirsiniz.
  • Eğer siz de torşon kullanarak daha konforlu şekilde mutfakta çalışmak isterseniz; internet üzerinden torşon satın alabilirsiniz.
  • Alırken mutlaka ölçülerine dikkat ediniz. 60×60 cm ölçüsünde alırsanız kullanımı daha kolay olacaktır.
  • Torşon çeşitli marketlerde mutfak havlusu, kurulama bezi adıyla da satılmaktadır.
  • İşinizi kolaylaştıran bu ürünü evinizden eksik etmemeniz önerilir!
torşon bezi

Surf and Turf Nedir? Nasıl Yapılır?

Glaze Etme Tekniği Nedir? Nasıl Yapılır?

Blanch Pişirme Yöntemi Nedir, Nasıl Yapılır?

Carpaccio: İtalyan Mutfağından Gurme Başlangıç

Resimli Mutfak Terimleri Sözlüğü – Mutfakta İşinizi Kolaylaştıracak!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Buttermilk Evde Nasıl Yaparım Tarifi
Buttermilk Evde Nasıl Yaparım1-2 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama
Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?
Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır?
Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Ratatuy Yemeği Nasıl Yapılır?
Ratatuy Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 20dk Hazırlama
Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?
Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Bakla Yemeği Nasıl Yapılır
Bakla Yemeği Nasıl Yapılır4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır1-2 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2 Ahmet Apa diyeti seviye 2 sadece kilo vermenize yardımcı olmaz.…

Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli? Tarifi
Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli?

Çölyak Hastalığında Beslenme Tüyoları Çölyak, toplumda pek çok kişide görülen ve yaşam kalitesini etkileyen bir…

Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif Tarifi
Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif

Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…

Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler Tarifi
Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler

Kulak Çınlaması Neye İşaret? Zaman zaman kulağınızda ıslık sesine benzeyen veya televizyondan gelen seslere benzeyen…

Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi
Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde! Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Azize Polat Masterchef 2021 yarışması, yetenekleriyle herkesi mest eden yarışmacıları ana kadroya…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2 Ahmet Apa diyeti seviye 2 sadece kilo vermenize yardımcı olmaz.…

Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli? Tarifi
Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli?

Çölyak Hastalığında Beslenme Tüyoları Çölyak, toplumda pek çok kişide görülen ve yaşam kalitesini etkileyen bir…

Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif Tarifi
Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif

Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…

Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler Tarifi
Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler

Kulak Çınlaması Neye İşaret? Zaman zaman kulağınızda ıslık sesine benzeyen veya televizyondan gelen seslere benzeyen…

Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi
Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde! Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları
Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları

Nefes Darlığı ve İktidarsızlığa: Keçiboynuzu Kürü Keçiboynuzu, şeker yerine kullanılabilen çok şifalı bir bitkidir. Kansızlığa…

Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü
Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü

One Meal a Day: Omad Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşamak ve daha iyi bir bedene…

Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…

Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi Tarifi
Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi

Dash Diyeti: ABD Ulusal Sağlık Enstitüsü Onaylı Vücudunuzu tepeden tırnağa kadar korumak ve bir ömür…

Tarifler Geri
Videolar Geri