Bol Çikolatalı Islak Brownie - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Bol Çikolatalı Islak Brownie Tarifi İçin Malzemeler

160 gram ( 2 kare paket) bitter çikolata
125 gram tereyağ
1 su bardağı beyaz şeker
2 yemek kaşığı kakao
3 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya (ya da bir paket vanilin)
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
Bir tutam tuz
Yarım su bardağı parça çikolata (opsiyonel)
Yarım su bardağı fındık ( opsiyonel)

Bol Çikolatalı Islak Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Her zamanki gibi önce fırınımızı 180 derecede önceden ısıtmayı unutmuyoruz.

1) Tereyağ ve bitter çikolataları benmari yaparak eritelim. ( benmari yapmak istemiyorsanız bir kapta terayağını eritip parça parça böldüğünüz çikolataların üzerine döküp akışkan bir kıvam alana kadar karıştırabilirsiniz).
2) Erittiğimiz çikolatayı büyük bir kaba döküp üzerime şeker ve kakaoyu koyup iyice karıştıralım.
3) Vanilyayı ekleyelim. Sonra yumurtaları tek tek koyup her seferinde iyice karıştıralım.
4) Son olarak un, tuz, parça çikolata ve fındıkları koyup bir spatula yardımıyla homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım. Çok fazla karıştırırsak havasını söndüreceğimiz den yavaşça ve alt üst ederek karıştırmakta fayda var.
5) Yağladığımız geniş ve yayvan bir kaba dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 -30 dk var pişirelim.

NOT: Brownielerimizin içlerini biraz ıslak bırakmak istediğimiz için çok fazla pişirmemeye ve kurutmamaya dikkat edelim. [ Eğer ki çok pişerse kek, az pişerse sufle yersiniz o yüzden bu tarifte her zaman mutlu olcaksınız :) ] Brownienin ortasına sapladığımız kürdan ya da bıçak sıvı değil ama bir miktar çikolatalı geliyorsa fırından alma zamanı gelmiş demektir.
Biraz soğumasını bekledikten sonra dilimleyebiliriz. Afiyet olsun :)

Bol Çikolatalı Islak Brownie Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Ceren Yükselen @Ceren_Yukselen2

Şikayet Et

Napıyoruz biz ki
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ulaş Onat @Ulas_Onat

Şikayet Et

yayından gelenler s.a
- Yanıtla
- 8
- 5 yıl önce
Zencefil @ozktoznr

Şikayet Et

cok guzel oldu tarif icin tesekkurler ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Zencefil @ozktoznr

Şikayet Et

ne zamandir denemek istedigim bi tarifti. aksam misafirim gelecegi icin denemek istedim. su anda firinda umarim guzel our..
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce