Bolonez Soslu Makarna Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Bolonez Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1 paket çubuk makarna

Sos için:

1 kuru soğan
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı sıvı yağ
300 g kıyma
1 kutu domates püresi
2 havuç
1 domates
1 tutam maydonoz

Baharatlar (göz kararı) :

Karabiber
Pul biber
Kekik
Tuz
Bazilik (isteğe göre kullanılır; bazilik Fransa’da satılan bir baharat, Türkiye’de karşılığı var mıdır bilmiyorum)

Bolonez Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Makarnaları istenilen kıvama gelene kadar haşlıyoruz.
Bir tencereye sıvı yağı döküp soğanla sarımsağı kavuruyoruz, ardından kıymayı ekleyip tekrar kavurmaya devam ediyoruz.
İncecik küpler haline getirilen havuçları da ekleyip 5 dakika kavuruyoruz.
Daha sonra domates püresini, küp küp doğranmış domatesleri,maydanozu ve baharatları ekleyip üzerine yarım bardak su gezdirip kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.
Piştikten sonra makarnanın üzerine ilave edip servis ediyoruz .

Afiyet olsun :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

kübrak @kubrak1990

Şikayet Et

makarnaya da tuz ekliyor muyuz ? Yoksa fazla mı gelir ?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐ @Zemzem_Macit

Şikayet Et

ben tarifi denedim beğendim ama alışkın olmadigimiz için çocuklar pek sevmedi anne baharatsiz yapsaydın dediler alışmışlar ben genelde kıymayı salcayla kavururum öyle yaparım böyle damaklarinin hoşuna gitmedi 🤓neyse bi daha yaparmiyim bilrmiyorum ben resimde. paylastım kendim beğendiğim için harika oldu dedim ama evde çocuklarım sevmeyince bi daha yapmam diye düşünüyorum tarif için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
kübrak @kubrak1990

Şikayet Et

makarnaya da tuz ekliyor muyuz ? Yoksa fazla mı gelir ?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
@sema1234567

Şikayet Et

Evet bazilik feslegen dir
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
alaluna @alalaluna

Şikayet Et

Kereviz sapı mutlaka olmalı,tam mevsimi.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
belgin

Şikayet Et

belgin harika bugün annemden bulgur çorbasını öğrendim börülce yıkanıyo 1 çay bard börülce 1 su bardağı bulgur soğan zeytinyağıkaynıyo tuz koycaztereyağını zeytinyağını salça tereyağı sosyapüstüne gezdircekmişiz
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Solmaz @Solmaz_Nerat

Şikayet Et

Merhaba,Basilic sos artık Türkiye’dede var ve büyük marketlerde rahatlıkla bulabilirsiniz..Ayrıca yeşil yapraklı salatalarada çok yakışıyor..
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Neset

Şikayet Et

Bazilik feslegen dir avrupada bazilikum diyolar slm
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
mehmet toluay

Şikayet Et

basilic veya feslegen pizzacılar abartarak koyuyorlar ve makarna berbat oluyor dikkat edilmesini rica ederim
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
Refik

Şikayet Et

Günaydınlarımla,bu güzel ve lezzetli yemekleri yapan eller dert görmesin,hepsi birbirinden güzel yemek çeşitleri var.Bu sayfayı hazırlayan hanım efendilerden bir ricam var,lütfen deniz üzerinde ufacık bir kuzinede ve kıt imkanlarla hazırlanabilecek ve enerji verecek yemek çeşitlerini yazarsanız çok sevinirim ve inanınız çok makbule geçecektir,tabii deniz denilince ilk akla gelen balık ama artık onuda biz bile denizde bulamıyoruz,birde denizde lezzetli yemek yapabilmemiz için yanımaza almamız gereken az ama öz baharatlarıda yazarsanız şimdiden müteşekkir olacağımı ifade etmek isterim.Saygılarımla Refik
- Yanıtla
- 1
- 12 yıl önce
ayse

Şikayet Et

kusura bakmayin hanimlar gunes hanim dogru yazmis oldugu yazilisi basil.Dogrusu ve feslegen degil kekikdir dogrusu.
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
gizem

Şikayet Et

Ben yeni yeni yemek yapmayi ögreniyorum , önerilerinize herzaman açigim :)

aynrica begenenen herkese tesekkürler, afiyet olsun .
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
Keriman Diril

Şikayet Et

Günes hanım,bazilik fesleğen kurusuymuş…

Fesleğen kurusunu şu tarifimde kullandım.

http://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-domates-sepeti/

Yaş fesleğenle yaptığım tarifse şu,

http://www.nefisyemektarifleri.com/pesto-sos-tarifi/

Aroması nane gibi,ancak daha değişik bir baharat demeli,bence Gizem hanımın tarifinede çok yakışmış olmalı
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
gunes

Şikayet Et

bu sosa istenilen hersey eklenilebilir, kup kesilmis kirmizi biber, havuc, ve domates yerine zevkinize gore baharatli/sarmisakli/soganli/sade konserve domates sosu da kullanilabilir o da cok guzel oluyor. elinize saglik.

bazilik deyince aklima basil geldi yani feslegen…Keriman Hanim’in tahmini dogrudur sanirim
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
pelin

Şikayet Et

bu tarifte havuç değil sivri biber olmalıydı yinede ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
Keriman Diril

Şikayet Et

Bazilik bildiğim kadarıyla,fesleğen…Elinize sağlık Gizem hanım.
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce