Brokoli Salatası Tarifi
Sultan Açikgöz
1100
kişinin defterinde

Brokoli Salatası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 10dk

Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarim Porsiyon Brokoli (Ben kökünüde kullanıyorum)
  • 7/8 tane Küçük domatesler (cherry-Domates)
  • 1 kutu Konserve Mısır (küçük Kutu)
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1, 5 yemek kaşığı Zeytin Yağı
  • 2 yemek kaşığı civarı Nar Ekşisi
  • Göz kararı ile Tuz
  • Yarım porsiyon kırmızı Biber

Brokoli Salatası Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle brokoliyi ortadan bölüyoruz.
  2. Lütfen brokolinin kökünü kopartıp çöpe atmayın, ağaç görünümlü şekliyle brokoliyi sapıyla birlikte ortadan bölün.
  3. Yarım Ağaç şekline benzeyecektir.
  4. Kökünü küçük küçük dilimlere doğrayın.
  5. Sadece çok sert olan bölgeyi alın.
  6. Brokoliyi doğradıktan sonra sıcak suyun içine koyup yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  7. Haşlandıktan sonra brokoliyi süzüp soğuk suyla sallıyoruz ve bi tabakta bekletiyoruz.
  8. Minik domatesleri bi kere ortadan bölüp borcama alıyoruz (normal tabakta olur fark etmez), isteğe göre kırmızı biberide küp şeklinde doğrayarak ekliyoruz, mısırı kutudan süzüp domateslere ekliyoruz.
  9. Brokoli soğumuşsa, onuda domates ve mısırın üzerine ekleyip soslama ve tuzlama işlemine geciyoruz.
  10. Nar ekşisini göz kararıyla serpelim, karabiber ekleyelim (severseniz koyun yoksa şart değil).
  11. Tuzu ekleyelim ve son olarak zeytin yağını göz kararıyla gezdirelim üzerinde.
  12. Salatayı karıştırıp sunum için hazır koyuyoruz.
  13. Yapanlara şimdiden afiyet olsun.
    Özellikle diyet yapmak isteyenlere veyahut sağlıklı  beslenmeye çalışanlara çok güzel bir tarif, az yağılı bol sebzeli bir tariftir.
  14. Mısırın yerine kırmızı  Kidney Fasulyesi veya Bezelye gibi farklı sebzelerde koyabilirsiniz. Ayrıca Brokolinin uzun sapının ne kadar mükemmel bir tadı oldugunun farkına varacaksınız şimdiden Afiyet olsun. 🌷😊

Brokoli Salatasi

Brokoli Salatasi

Brokoli Salatasi

Brokoli Salatasi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Brokoli Salatası Tarifi 14.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.