Sağlık ve lezzetin birleştiği yeşil mi yeşil çiçek gibi brokoli tarifleri ile karşınızdayız.
Brokoli çorbasından mezesine, brokoli salatasından köftesine çok geniş bir yelpazeden farklı çeşitler sunan brokoli ile yapılan yemekleri eğer hala denemediyseniz vakit kaybetmeden incelemenizi öneririz. 20 farklı brokoli tarifi resimli aşamalarıyla size rehberlik edecek ve pratik lezzetler hazırlamanıza imkan verecek.
Sevenleri zaten aramızda biliyoruz; ancak brokoli görünce burun bükenler, en çok da sizin için, beğenilen renkli tariflerimiz arasından özene bezene seçtik, kırmayın bizi :) Çünkü bu listeyi brokoli ile neler yapılır? diye düşünerek hazırladık.
Haşlanmış brokoli tarifi yoğurtlu, zeytinyağlı ve daha birçok versiyonuyla tam da mevsimindeyken tüketilmeye hazır, brokoli yemeği çeşitleri, sütlü ve kremalı tarifleriyle brokoli çorbası nasıl yapılır? sorusunun leziz tarifleri hepsi tek tık uzağınızda!
İçilebilen brokoli, soğuk kış günlerinin sıcacık bir ayrıntısı. Mevsim sebzeleriyle çeşitlendirilen bu çorba tarifi ile alışılmış tariflerinizin dışına çıkabilirsiniz.
Brokoli çiğ olarak da salata tariflerine girmeyi başaran bir sebze olsa da bu kez onu haşlayarak değerlendiriyoruz. Salataya dahil olan havuç, közlenmiş biber ve mısır ilavesiyle de tadı tuzu tam olarak yerine geliyor. Bizden tavsiye: Sosunda zeytinyağı kullanmayı ihmal etmeyin.
Brokoliyi patates ve havuç eşliğinde zeytinyağlı olarak pişirmek mümkün! Bu sağlıklı sebzeden yararlanabilmenin değişik yolları arasına bu yemeği de eklemelisiniz hatta yanına makarna ile güzel bir ikili oluşturabilirler.
Brokoliden yemek dendiği zaman akıllara graten yapmak da gelmeli. Mevsim sebzelerinin beşamel sosla bütünleşmesinden ortaya çıkan nar gibi kızarmış bir tarif. Sağlıklı ve doyurucu lezzetlerin takipçisi olanları tatmin edecek kadar da başarılı bir tarifi var.
Farklı malzemelerle damak zevkinize göre hazırlayabileceğiniz brokoli salatası, ana yemeklerinizin yanında veya hafif öğünlerinizde nefis bir eşlikçi olmaya aday.
Brokoliye ancak sarımsaklı yoğurt eşlik edince yiyebilenler, bu tarif tam size göre! 10 dakikayı bile bulmayacak şekilde haşlayıp süzdüğünüz brokolileri yoğurtla tüketebilirsiniz. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirebilir veya sevdiğiniz baharatlarla süsleyebilirsiniz.
Fırında hazırlayabileceğiniz, çeşitli baharatlarla aroma kazanan hem sağlıklı hem de hızlı bir tarif :) Karşılaşabileceğiniz en hafif kızartma için buraya tıklayın.
Brokoli böreği havuç ve peynir ilaveleri ile tadı tam da yerinde tariflerden biri! Kolayca malzemeleri karıştırılan börek harcının fırında pişirilmesi ile hazırlanıyor. Misafir sofranıza ara sıcak olarak ekleyebilir aileniz ve sevdiklerinizle afiyetle tüketebilirsiniz.
Brokoli yemek çeşitleri içinde en lezzetli renk şöleni! Turuncularla yeşillerin uyumu aynı zamanda birçok aromayı bünyesinde barındırıyor. Sağlık deposu brokoli yemeği için tık tık :)
Besin değerini korumak açısından brokoliyi buharda pişirmek en sağlıklı yöntemi. Buharda pişirdiğiniz brokolinin yanına hem renk olarak hem de lezzet olarak çok yakışacak iki sebze daha var ki patates ve havuç! Bir güzel buharda yumuşatılan bu sebzeleri yoğurtla servis ederek sağlıklı bir salata hazırlayabilirsiniz.
Vejetaryen köfte kıvamında, brokoli köftesi. Olmaz demeyin, yaptık oldu :) Kolayca hazırlayıp dilediğiniz sosla servis edebileceğiniz lokmalık bir tarif.
Sarımsaklı yoğurt sosuyla harmanlanmış brokoli mezesinin çok daha ötesinde. Mısır ve cevizlerin de eklendiği bu tarifte sizleri her lokmada yeni sürprizler bekliyor olacak.
Brokoli yemeği nasıl yapılır? sorusunun en leziz cevabı. Karnabahar ve brokoli ikilisinin tavuk etiyle zenginleştirilmesiyle fırında çıtır çıtır kızarmış sosuyla enfes bir ana yemek tarifi pişiyor :) Çabucak hazırlayıp yemelik!
İster diyette olun ister vejetaryen, bu durum bu lezzetten geri kalmanıza engel olmamalı :) Sarımsaklı yoğurt sosu ile lezzetine lezzet katan sebzeler tüm rengiyle sizleri bekliyor.
Brokolinin tüm faydalarından yararlanmak için hazırlanan bu enfes listenin sonu! Brokoli özellikle çocuklara yedirmek için çaba gösterilen kış sebzelerinin başında gelir. Karnabahara kıyasla yeşil olan rengi sayesinde içeriği daha zengin olan brokoliyi, çocuklara ve sebze sevmeyenlere yedirmenin en kolay yolu graten olarak sunmak olabilir. Beşamel sosu bol, kaşarı üzerinde bir güzel erimiş brokoli grateni herkesin severek yiyeceğini düşünüyoruz.
Brokoliyi severek tüketmenin başka bir yolu da sarımsaklı yoğurt eşliğinde sunulmuş brokoli salatası ve haşlanmış brokoli tarifleridir. Yanına sofraların en sevilen lezzetlerinden makarna hazırlayarak güzel bir ikili menü oluşturabilirsiniz. Böylelikle tabaklarda karbonhidrat, vitamin ve yoğurttan gelen protein sayesinde güzel bir besin dengesi kurmuş olursunuz.
Brokolinin kokusunu sevmeyenlere ise listedeki tarifleri brokoli çorbası tavsiye edilir. Kremalı ve sütlü tarifleriyle brokoli çorbasında esas lezzet ve koku sütte olduğu için çorbanın mis gibi yumuşak bir içimi olacaktır. Brokoli çorbası bu özelliği sayesinde yanına eklenecek et ve tavuk yemeklerine de çok yakışır.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.