Browni Tadında Kek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Browni Tadında Kek Tarifi İçin Malzemeler

Gazozlu kek için

3 adet yumurta(oda sıcaklığında)
su bardağı ölçüsü 200 ml
1, 5 su bardağı şeker
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ(yarım su bardağı)
1 su bardağı sade gazoz
1, 5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un(kabartma tozu ile birlikte elenecek)
2 tepeleme yemek kaşığı kakao

Browni için

1 paket kakaolu ya da çikolatalı puding
3-3, 5 su bardağı süt
1 su bardağı iri çekilmiş fındık ceviz ve ya badem içi

üzeri için

Çikolata sosu

Browni Tadında Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar arkadaşlar.
Eğer sizinde kekiniz kalıptan çıkarırken parçalanır ya da kabarmaz içi pişmez, istediğiniz kıvamda olmaz tutturamazsanız bu yöntemi mutlaka deneyin.
Kekim yumuşacık olmuştu çok da güzel kabarmıştı. Amma velakin kalıptan çıkartırken parçalandı. Misafirlere rezil olmamak için Birsen Atalar hanımın bu tarifi aklıma geldi. Çokta güzel oldu. Misafirlerim bayıldı çok beğendiler.
Aslında tarifimin ismi Gazozlu pamuk kek olacak idi. Bu tarifi illede gazozlu yapmanıza gerek yok. Aynı tarifi gazoz yerine 1 su bardağı sulu ve tatlı yoğurtla ya da sütle ve ya sürekli yaptığınız herhangi bir kekle de olur.
İlk önce fırını 180 derecede 5 dakika ısıtıp kapatalım.
Un ve kabartma tozunu bir kaba eleyelim.
Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle 5 dakika çırpalım.
Sıvıyağ ve sade gazozu ekleyip 1-2 dakika daha çırpalım. Daha sonra mikseri bırakalım ve kabartma tozu ile elediğimiz unu vanilyayı ekleyip tel çırpıcı ile ya da tahta kaşıkla biraz daha çırpalım. Hamurun yarısını pişireceğimiz kek kalıbına dökelim. Diğer yarısına kakaoyu ve 2 yemek kaşığı oda sıcaklığındaki suyu ekleyip tel çırpıcı ile karıştıralım. (kakaolu karışımı biraz daha akışkan hale getirmek için su ekledik)Sade kek hamurunun üzerine dökelim. Kalıbı bir iki kere tezgaha vuralım (içindeki hava kabarcıkları çıkıp kekimiz daha güzel kabaracaktır. )
Önceden ısıttığımız 175 derece fırında ilk 40 dakika hiç açmadan pişirelim.
Pişen keki soğumaya bırakalım.
Kakaolu ya da çikolatalı pudingi arkasında yazan tarife göre pişirelim.
Kaymak tutmaması için arada karıştırarak soğumasını bekleyelim.
Daha sonra keki elimizle pudingin içine ufalayalım. Bir su bardağı iri çekilmiş fındık içinide ekleyip karıştıralım. Kaşıkla zor olduğu için ben elimle karıştırdım.
Ve kek kalıbına düzgünce yayalım. Benim kalıbım slikondu. Kolay çıktı. Sizin eğer slikon kalıbınız yoksa kalıbınıza streç film serip karışımı öyle yayın.

Hazırladığımız bu karışımı 1 saat buzdolabında bekletelim. Daha sonra kalıptan çıkartıp çikolata sosuyla servis edelim.
Afiyet olsun.

Browni Tadında Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

gönül can @cancan03

Şikayet Et

hayırlı geceler sevda hanım verdiğiniz tarifte çikolata sosun içersine hangi keki ufalıyacağız,anlayamadım
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- S F F Mutfak ♨ @FikriyeKeles_Tokyay
  
  Şikayet Et
  
  merhabalar.Çikolatalı ya da kakaolu pudingi üzerinde yazan tarife göre pişiricez.soğuyunca benim verdiğim gazozlu kek ya da sizin sürekli yaptığınız bir kek varsa hani klasik bildiğimiz kekler varya 3 ya da 4 yumurta şeker sıvıyağ süt ya da yoğurt kabartmatozu vanilya un ile yapılan.için ufalıyoruz.biraz karışık anlatmışım sanırım kusura bakmayın.Yaptığım kek kalıptan çıkarırken dağıldığı için böyle yaptım.site de böyle bir tarif vardı onu uyguladım.çok güzel ve lezzetli oldu.inşallah dener ve beğenirdiniz.Sevgiler..
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nermin Mutfakta @nerminozlu

Şikayet Et

Sevde hanımcığım ellerinize sağlık çok nefis görünüyor:) afiyet olsun canım sevgiler❤❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- S F F Mutfak ♨ @FikriyeKeles_Tokyay
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim nermin hanımcım.Bendende size kucak dolusu sevgiler ❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
58selma58 @58selma58

Şikayet Et

helal olsun tatlim…afiyetler olsun
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
S F F Mutfak ♨ @FikriyeKeles_Tokyay

Şikayet Et

hayalimdeki mutfak 58selma58 çok teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız için.hakkınızı helal edin.ikram edebilme şansım olsaydı keşke.öpüyorum çok…❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

immm yiyesin akışkan akışkan duruyor beni ye diye elerinize sağlık afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
58selma58 @58selma58

Şikayet Et

cook guzel olmus ellerinize saglik..Ama insan o keki parcalamaya kiyamaz ki:))))))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin inşaAllah. Selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar. ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- S F F Mutfak ♨ @FikriyeKeles_Tokyay
  
  Şikayet Et
  
  Çok sağol mukadder hanımcım.öpüyorum ❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce