Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi (Videolu)

Tarifin Hikayesi
hepimizin_mutfagii
hepimizin_mutfagii
1.749 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 2 saat Hazırlama
Herkesin yapabileceği️ orjinal kaymaklı el açması çıtır çıtır mekik tatlısı tarifi Kanalıma hoşgeldiniz ... Bugün sizlere bayramda yaklaşırken klasik baklava tariflerinden çok farklı, hem görüntüsüyle hem tadıyla adeta lezzet şöleni, herkesin yapabileceği çıtır çıtır mekik baklava tarifini ayrıntıları kaçırmamak için videoyu sonuna kadar izlemenizi tavsiye ederim.
Herkesin yapabileceği️ orjinal kaymaklı el açması çıtır çıtır mekik tatlısı tarifi Kanalıma hoşgeldiniz ... Bugün sizlere bayramda yaklaşırken klasik baklava tariflerinden çok farklı, hem görüntüsüyle hem tadıyla adeta lezzet şöleni, herkesin yapabileceği çıtır çıtır mekik baklava tarifini ayrıntıları kaçırmamak için videoyu sonuna kadar izlemenizi tavsiye ederim.

Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 fiske tuz
  • Alabildiği kadar un (ben 3, 5 su bardağından az kullandım kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğuralım yumuşak bir hamur olması gerekir)

Kaymağı için;

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı irmik

Arası için;

  • İri çekilmiş ceviz (fındık, fıstıkta kullanabilirsiniz)

Üzeri için;

  • 125 gram tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 1-2 damla limon suyu

Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Kaynamaya başladıktan sonra bir kaç damla limon suyu damlatalım kısık ateşte 30 dk kaynatalım.
  2. Hamurunu yoğuralım süt oda ısısında olsun. Unu kontrollü ekleyelim yumuşak bir hamur olması gerekir.
  3. Hamuru 5 parçaya ayıralım tabanına nişasta serptiğimiz tabağa alalım ve üzerini streçle kapatalım.
  4. 1 saat dinlendirelim. ( hamuru çok büyük açamam derseniz 6-7 parça da yapabilirsiniz. Ama yufka açmayı bilmeyenler bile çok kola açabilir ipek gibi açılıyor).
  5. Kaymağı için; süt ve irmiği tencereye alalım pişirelim.
  6. Katılaşınca altını kapatalım ve soğumaya bırakalım soğurken arada bir karıştıralım ki üzeri kabuklanmasın.
  7. Tezgaha nişasta serpelim ve bezenin bir tanesini alalım.
  8. Üzerine nişasta serpelim elimizle biraz bastıralım ve hamuru açmaya başlayalım.
  9. Arada nişasta serpelim daha yapılmaması ve kolay açılması için. ‼️videodan ayrıntılı bir şekilde izleyebilirsiniz yufkaları nasıl açtığımı.
  10. Açtığımız hamuru oklavaya gevşek bir şekilde saralım ortaya doğru kenarlardan sıkıştıralım açalım. ( sık pileli olması için yapıyoruz bu işlemi) ortadan başlayarak sık pileler oluşturalım.
  11. 2 parmak kadar aralıklarla içerisine ceviz ve yarım tatlı kaşığından fazla kaymak koyalım. Kenar kısımlarını katlayalım.
  12. Boş kısımlarını sıkalım ve keselim. Kesilen tatlıları altı üstüne gelecek şekilde çevirelim ve kenarları sıkarak yapıştıralım.
  13. 12tabanını yağladığımız tepsiye dizelim üzerine tereyağ ve sıvı yağ karışımı dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
  14. Piştikten sonra 5 dk ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti dökelim ve 2-3 saat dinlendirelim.

Afiyet olsun. 🥰.

‼️‼️Ayrıntılı tarifi tüm püf noktalarıyla aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz. 👇🏻👇🏻birbirinden güzel tarifler için kanalıma abone olmayı unutmayın. ❤️.

Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi (Videolu)
Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi (Videolu)
Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi (Videolu)
Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi (Videolu)
Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi (Videolu)
Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi (Videolu)
Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi (Videolu)
Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi (Videolu)
Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi (Videolu)
Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi (Videolu)
Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi (Videolu)
Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi (Videolu)
Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi (Videolu)
Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi (Videolu)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bu Bayram Bu Tatlıyı Mutlaka Yapın! Kaymaklı Mekik Baklava Tarifi (Videolu) 16.07.2021 15:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.07.2021 15:28 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yılın Tatlısı Soğuk Baklava (videolu) Tarifi
Yılın Tatlısı Soğuk Baklava (videolu)8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama42 B
İncirli Tatlı Tarifi Videosu
İncirli Tatlı Tarifi Videosu8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama48 B
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama36 B
Tavada Künefe Yapımı Videosu Tarifi
Tavada Künefe Yapımı Videosu6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama31 B
İrmikli Tatlı Tarifi Videosu
İrmikli Tatlı Tarifi Videosu10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama27 B
Olay Olacak! Kaymaklı Cevizzade Tarifi (videolu)
Olay Olacak! Kaymaklı Cevizzade Tarifi (videolu)16 Kişi ve üstü kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama28 B
Cevizli Revani Yapımı Tarifi
Cevizli Revani Yapımı6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama16 B
Saray Katmeri (Yalancı Lazanya) Tarifi
Saray Katmeri (Yalancı Lazanya)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama48
Mürdüm Erikli Haşhaşlı Cheesecake Tarifi
Mürdüm Erikli Haşhaşlı Cheesecake10-12 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama24
Kornişon Turşusu (Videolu) Tarifi
Kornişon Turşusu (Videolu)12-14 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama51
Çiğ Enginar Salatası Tarifi
Çiğ Enginar Salatası4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama24
Şekersiz Unsuz Yağsız Ama Tatlı Enfes Kurabiye Tarifi
Şekersiz Unsuz Yağsız Ama Tatlı Enfes Kurabiye8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama70
Şeftalili Crumble Kek (Kek Kurabiye Meyve Bir Arada) Tarifi
Şeftalili Crumble Kek (Kek Kurabiye Meyve Bir Arada)12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama66
Kurban Bayramı Tatlıları Tarifi
Kurban Bayramı Tatlıları

Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele ki kurban bayramında yenen kavurmalar sonrası…

Videolu Bayram Tatlıları Tarifi
Videolu Bayram Tatlıları

Bayram hazırlıkları bir yandan tüm hızıyla devam ederken, işinizi kolaylaştıracak videolu bayram tatlıları listesi huzurlarınızda!…

Bayrama Özel Tatlı Tarifleri Tarifi
Bayrama Özel Tatlı Tarifleri

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlısı listesi ile sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Bayram…

Bayram Yemekleri Tarifi
Bayram Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri iyi bayramlar diler! 11 ayın sultanı ramazanı geride bıraktıktan sonra şeker mi…

Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri Tarifi
Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ülkenin en pratik şerbetli tatlı tarifleri listesini gururla sunar! Pek çok market…

Cevizin Faydaları Nelerdir? Cevizin Tüm Faydaları Bu Yazıda! Tarifi
Cevizin Faydaları Nelerdir? Cevizin Tüm Faydaları Bu Yazıda!

Meyvesi, Kabuğu, Yaprağı ve Suyu ile Şifa Kaynağı Ceviz Görüntüsü nedeni ile beyin gıdası olarak…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Tarifler Geri
Videolar Geri