Buğdaylı Süzme Yoğurtlu Çorba (Yoğurt Çorbasının En Güzel Hali)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Bismillahirrahmannirrahim diyerek başlanılan her işe bir adım önde başlarız yine böyle başladığımız yemeğe sevgiyle başlamış olur ve sevgi katılan her yemek inanın çok farklı olur hangi malzemeyi katarsanız katın ama mutlaka bir tutam sevgi katın☺️geçelim tarifimiz

Buğdaylı Süzme Yoğurtlu Çorba (Yoğurt Çorbasının En Güzel Hali) Tarifi İçin Malzemeler

2 kase süzme yoğurt
1 kase haşlanmış aşurelik buğday
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı kuru fasulye
1 adet yumurta
1 adet soğan
1 diş sarımsak yaklaşık
1 litre su

Üzeri için

2 yemek kaşığı sıvı yağ
Bir tutam nane

Buğdaylı Süzme Yoğurtlu Çorba (Yoğurt Çorbasının En Güzel Hali) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Süzme yoğurda ilk önce yumurtasını kırıp suyla azar azar açıyoruz.
Sonra haşlanmış buğdayını nohutunu ve fasulyesini ekliyoruz ve kalan bütün suyu ekleyip ocağa alıyoruz
Çorbanın kesilmemesi için yoğurdu güzel çırpıyoruz.
Başta içinde yoğurt parçası kalırsa çorba kesik kesik olur.
Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynamaya başlayınca karıştırmayı bırakıyoruz.
İçerisine küçük bir soğanı ve bir diş sarımsağını atıyoruz.
Soğan ve sarımsak lezzet vermesi için kullanıyoruz.
Servis yaparken içinden çıkarıyoruz gerçekten ikisi de çok lezzet katıyor çorbadaki malzemeler pişince altını kapatıp bir süre karıştırıyoruz .
Yine kesilmemesi için çorbanın kıvamına göre suyunu ayarlıya bilirsiniz. Çünkü koyu kıvamlı sevende olabilir duru sevende kıvamını eğer koyu bulmuşsanız kaynar sıcak suyla açabilirsiniz .
Çorba ocak’ta kaynarken çorbamız piştikten sonra en son üzerine yağımızı kızdırıp nanesini atıp hafif renk değiştirince çorbamıza döküp servis yapıyoruz deneyeceklere afiyet olsun:)).

Buğdaylı Süzme Yoğurtlu Çorba (Yoğurt Çorbasının En Güzel Hali) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.