- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/buglama-azerbaycan-milli-yemegi/
Buglama (Azerbaycan Milli Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kemikli kuzu ve ya mam eti
- 4 tane patates
- 3 tane yeşil biber
- 3 tane domates
- 3 tane kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- Tuz
- Zerdeçal
- Kara biber
- Üzerine çıkacak kadar su
Mal eti yani Dana eti
rusmutfaginin tortlari ve salatlarive azeri mutfaginin yemekleri cok dadli
gulcin hanim rica etsem tariflerinizi resimli katarsaniz daha aciklayici olur
Tesekkur ederim !Inanin tadi da cok guzel
Afedersiniz mal eti yazmaiydim
MAM eti nedir acaba
Mal eti Dana eti demek
gorunum çok güzel