Bulgur Salatası Tarifi (Artan Bulgur Pilavınız İle)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, Pişirme yok

Bulgur Salatası Tarifi (Artan Bulgur Pilavınız İle) İçin Malzemeler

1 adet orta büyüklükte soğan
2-3 adet köy biberi
4-5 adet kornişon turşu
5-6 diş sarımsak turşusu
3-4 yaprak taze fesleğen
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) limon suyu
2 yemek kaşığı balsamik sirke

Bulgur Salatası Tarifi (Artan Bulgur Pilavınız İle) Nasıl Yapılır?

Artan bulgur pilavınız, bir sonraki güne yetmeyecek miktardaysa ya da hiç yenmeyecekse eğer, çok lezzetli ve sağlıklı bir bulgur salatası yapabilirsiniz.

Öncelikle pilavınızı ılık hale gelene kadar hafif ısıtın. Kesinlikle çok fazla ısınmamalı, bu yüzden mutlaka kontrol etmelisiniz.
Daha sonra da genişçe bir cam kaseye boşaltabilirsiniz.
Bulgur pilavınızın miktarına göre, küp şeklinde doğranmış kırmızı soğan ilave edin. Benim pilavım büyükçe bir kase kadardı ve 1 adet orta büyüklükte soğan kullandım.
Bu arada beyaz soğanda kullanabilirsiniz tabi ki fakat kırmızı soğan çok yakışıyor.
2-3 adet köy biberini yine küçük küpler şeklinde doğrayıp pilavınıza ilave edin. Bu aşamada kırmızı kapya biberde doğrayabilirsiniz. Ben elimde olmadığı için sadece yeşil biber kullandım.
4-5 adet kornişon turşuyu da küçük küpler halinde doğrayın ve karışıma ekleyin. Arzu eden adeti arttırıp çok daha fazla doğrayabilir.
Ben elimde olduğu için yaklaşık 5-6 diş sarımsak turşusunu ince ince doğrayıp ilave ettim. Siz normal sarımsak ta kullanabilirsiniz.
Hatta Nisan ayı (taze sarımsak dönemi) gibi bu salatayı yapacaksanız eğer taze sarımsak kullanmanızı öneririm.
Ben sosumu yine evde bulunan malzemelerle blender da hazırladım.
Sosunu da ekledikten sonra, yine evde bulunan yeşilliklerimi de doğrayıp ekledim ve afiyetle yedik.
Siz de evinizde bulunan başka malzemeleri ilave ederek değerlendirebilirsiniz.

Bulgur Salatası Tarifi (Artan Bulgur Pilavınız İle) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.