Bulgurun her tipi, her yemeği sofralarda baş tacıdır. Bereketiyle, hesaplı oluşu ve lezzetiyle herkesi sağlıkla doyurur. Sağlıklı olmasına değinmişken içerdiği lif ve protein oranının yüksek, karbonhidrat oranının düşük oluşuyla diyet yapanların da tercihidir.
Doyurucu olduğu için çorbasını, köftelerini çocuklara yedirmekte fayda var. Ailecek yenen keyifli akşam yemeklerinde, misafir sofrasında veya kendinize kuracağınız tek kişilik lezzet şöleninde bulgur kendine hep yer bulur.
O halde bazıları Nefis Yemek Tarifleri mutfağından çıkmış, bazıları yazarlarımızın hünerli ellerinden 24 tarifi bir arada bulması sizler için çok pratik olabilir. Sizleri binlerce kez deftere kaydedilmiş ve güzel yorumlar almış köftelik bulgur tarifleri ile baş başa bırakalım.
İçli köfte bulgurun şekil aldığı en leziz hali olabilir. Soğanı bol, kıymalı harcı ile damaklara şölen bir yemektir. Peki içli köfteye bilinen şekli dışında bir şekil vermek nasıl olur? Hem daha pratik şekillenen hem de sunumu epey güzel olan tarifinin videosunu mutlaka izlemelisiniz.
Daha önce avcı böreğini deneyenler bu iç harcı bir yerden tanıyacaklardır. Köftelik bulgur ve kıymadan hazırlanan iç harcın yufkaya sarıldığı çok lezzetli ve bir o kadar da doyurucu bir börek. Galeta unu ve yumurtaya bulandığı için çok çıtır olan börek tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Köftelik bulgurla neler yapılır? listesi devam ederken terbiyeli suyu, sebzeleri ve top top köfteleri ile leziz yemek; ekşili köfte! Köftelik bulgur ve kıymadan hazırlanan top köftelerin enfes suda piştiği tarifine buradan bakabilirsiniz.
Çiğ köftecilerde satılan köftenin çok da sağlıklı olmadığını düşünenlerdenseniz gelin bu lezzeti evde yakalayalım. Baharatı bol, dilerseniz acılı, dilerseniz az acılı hazırlayabileceğiniz tarifini denemek isterseniz bu tarifi defterlerinize kayıt etmelisiniz.
Köftelik bulgurla hazırlanan böreklerden yufka ile yapılan tarifi dışında farklı bir lezzeti daha! Kıyma, köftelik bulgur, unla hazırlanan karışımına fırına girmeden önce kaşar rendesi eklendiği bir tarifi var. Sonrasında dilim dilim kesilerek çay yanına servis edebileceğiniz lezzetine buradan ulaşabilirsiniz.
Köftelik bulgurla yapılan yemeklerden içli köftenin şekilden şekle girdiği tariflerinden biri; yuvarlak içli köfte tarifi! İçli köftenin tadını sevip de çatlamasından yana tedirgin olanlar için düşünülmüş yapılışı var. Yuvarlanarak yapılan içli köfteler bu sayede çok da emek harcanmadan çatlamayacak şekilde kızartılabiliyor. Yapım aşamaları fotoğraflarla detaylandırılan tarifi için buraya!
Yuvarlak, yuvarlak şekil verilen minik bulgur köftelerini yoğurtlu çorba yapımında da kullanabiliriz. Dilerseniz boş bir vaktinizde hazırlayıp buzluğa attığınız köftelerle, dilerseniz o an hazırlayacağınız bulgur köfteleriyle hazırlayabileceğiniz tarifinin videolu anlatımına buyurun!
İçli köfte çok leziz çok doyurucu fakat kızarmış hali size ağır geliyorsa haşlayarak da yiyebilirsiniz. Aynen kızarmış olanı gibi kaynayan suya attığınızda hiç dağılmadan tam lezzetinde köfteler hazır oluyor. Denemeden önce bu tarifine mutlaka bakmalısınız.
Köftelik bulgurla köfte hazırlamanın en güzel tariflerinden biri bol bol domates sosu kullanılmasıdır. Yapımıyla fellah köftesini anımsatan bu tarif muhteşem olur. Yanına ekşisi bol çoban salata ya da kaşık salata yapıldığında tadına doyamayacağınız tarifine tıklayınız.
Köftelik bulgurla tariflerden meşhur çiğ köfteyi evde hazırlamak güzel bir fikir, yalnız püf noktalarına dikkat etmek şartıyla! Yapımı ise oldukça kolay oluyor ve damağınızda yer etmiş çiğ köfte tadıyla birebir aynı lezzete sahip...
Liste, köftelik bulgur yemekleri olunca içli köftenin her haline yer vermek gerekli! Limon sıkacağı kullanılarak verilen şekliyse hem kolay hem leziz oluyor. Daha ne olsun dediğinizi duyar gibiyiz, o halde içli köfte seven herkesi tarifine buyur edelim.
Esmer köftelik bulgurla ne yapılır? diye arayanlara güzel bir lezzet; robotto etsiz çiğ köfte! Yoğurma derdini ortadan kaldıran bir yöntemle hazırlanan tarifini çok seveceksiniz. Konuklarınıza, kendinize sık sık yapmak isteyeceğiniz lezzeti için bu tariften yardım alabilirsiniz.
Harcıyla, görünümüyle, lezzetiyle her şeyi tam bir içli köfte yapımı için mutfaklara geçebiliriz. Kavrulurken mis gibi kokular yayan iç harcı, piştikten sonra nar gibi kızaran çıtır çıtır köftesi ile bu lezzeti "ben de denemeliyim" diyen herkesle tarifinde buluşuyoruz.
Her yöreye ait hepsi birbirinden leziz ve farklı olan kısır tarifleri içinde bir de Hatay usulü kısırı denemek gerek! Köftelik veya kısırlık bulgurdan hazırlanan tarifi bol yeşillik ve salçayla çok leziz olur. Bu sefer Hatay usulü yapmaya karar vereceğiniz tarifi için buraya tıklayınız.
Sizlere tam 20 tane çıkan tarifiyle bulguru incecik açılmış içli köfte tarifi veriyoruz. Streç film ve merdane yardımıyla açtktan sonra dilerseniz kızartıp dilerseniz haşlayabileceğiniz tarifi için buraya tıklayınız.
Köftelik bulgur ve kıyma ile yuvarlanan köftelerin terbiye ile piştiği nefis bir çorba tarifi! Çorbaya ve köfteye hayır diyemeyen çocukların özellikle çok seveceği bir lezzeti oluyor. Besleyiciliği ise neredeyse bir kase içen herkesi yemek yemiş kadar doyuruyor. Tarifini iyice merak ettiniz, o halde buradan leziz yapılışına ulaşabilirsiniz.
Köftelik bulgurun birbirinden nefis tariflerinin olduğu listesinde olmazsa olmaz: Fellah köftesi! Hiç dağılma tereddütü yaşamadan hazırlayacağınız tarifi ve domatesli sosu ile enfes lezzeti için fotoğraflı anlatımından yardım alabilirsiniz.
Haşlanan bulgur köftelerinin bol bol yoğurda ve domates sosuna doyduğu bir tarif! Kızartma gibi bir aşamadan geçmediği için de oldukça sağlıklı ve doyurucu bir yemek oluyor. Hatta akşam için ne pişirsem dediğiniz bir günün değişik ve besleyici yemeği, bulgur köftesi olabilir!
Kuzu kuşbaşı ve haşlanmış nohuttan bulgur köfteli lebeniye çorbası! Yemek kadar doyurucu lezzeti ve en ağır davetlerinizde bile yer verebileceğiniz görünümüyle tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Mercimek köftesinin sunumları arasında belki de tabakta de en şık duran tarifi bu olabilir! Tam tutan kıvamı, bol bol yenecek lezzeti ve herkesin canını mercimek köftesi istetecek tarifiyle denemek isterseniz buraya bakabilirsiniz.
Yoğurdun, soslu bulgur köftelerine aşırı yakıştığı lezzeti sosyete köftesi! Bir yiyenin müdavimi olacağı lezzeti ve kolay yapılışının anlatıldığı tarifi için buraya tıklayınız.
Kıyma ve köftelik bulgurla hazırlanan köfteler gerçekten bir harika! Yemeklere ayrı çorbalara ayrı yakışıyor. O halde çorbalarda çok nefis olduğu tariflerden biri olan erişteli tarifine de listede yer verelim. Yanına domatesli pirinç pilavı yaptığınızda leziz bir menü oluşturabileceğiniz tarifi için buraya tıklayınız.
Cipslerinizi, patates kızartmalarınız batıracağınız lezzetli dip sosu hazır almaya hiç gerek yok! O halde bir kaç baharat ve köftelik bulgurdan yapılan tarifi için mutfağa geçebileceğiniz yapımına buradan göz atabilirsiniz.
Köftelik bulgurdan ne olur? Araştıranlara dip sosundan, çorba ve köftelerine harika tariflerin arka arkaya sıralandığı listesi hemen elinizin altında! Listede içli köftenin birkaç değişik şekilde servis edildiği tariflerinden, artık hazır almaya son vereceğiniz çiğ köfteye kadar enfes lezzetler yer alıyor.
Bir de bulgur köftesiyle hazırlanan hepsi iç ısıtan terbiyeli nefis çorbaları var. Köftelik bulgur ve kıyma ile yoğurulan köfteli çorbaların en güzel yanıysa buzluktan çıktığında bile ilk günkü diriliğini koruyabilmesi oluyor.
Vaktinizin bol olduğu zamanlarda yapıp poşetlerle buzluğa attığınız köfteleri çözdürmeye bile gerek olmadan istediğiniz tarife konuk edebilirsiniz. Sonrasında onunla ister ekşili köfte yapın ister lebeniye çorbası seçim tamamen size kalmış.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Çeyrek ölçü yaptım normal mutfak robotunda yaptım çok nefis pamuk gibi oldu sadece tuzunu ayarlayamamışım ama yine de güzel
Çeyrek ölçü yaptım normal mutfak robotunda yaptım çok nefis pamuk gibi oldu sadece tuzunu ayarlayamamışım ama yine de güzel
Tariflerinizi çok güzel🙏👍