Büryan

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Büryan Tarifi İçin Malzemeler

2 adet bütün tavuk but
1 parça tavuk göğüs (İsteğe bağlı)
1 adet kuru soğan(Tavuk için)
10-12 adet tane karabiber
2 adet defne yaprağı
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
1 adet kuru soğan(Pilav için)
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ

Büryan Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavukları bir tencereye alıyoruz. İçine soğanı dörde bölüp ekliyoruz.
Tuz, karabiber ve defne yapraklarını da ekleyip tavukları haşlıyoruz.
Pilav için.Soğanı küçük küçük doğrayıp tavaya alıyoruz üzerine sıvı yağı ekleyip kavuruyoruz.
Önceden sıcak suda beklettiğimiz pirinçleri iyice yıkayıp kavurduğumuz soğanın üzerine ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Pirinçler kavrulduktan sonra tereyağı tuz ve kırmızı toz biberi de ekleyip kavurduğumuz harcı fırın kabına alıyoruz.
Üzerine haşlanan tavukları dizip 3 bardak haşladığımız tavuğun suyundan ekliyoruz ve fırında pilavımız suyunu çekip tavuklar kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.

Büryan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Haknur ACR. @Haknur_Acar

Şikayet Et

çok güzel görünüyor , Ellerinize sağlık en kısa zamanda yapicam foto atarım 😍🤩😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Göçmen kızıı @arinna-s
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkürler bekliyorum fotoyu 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce