Çam Ağacı Çörek - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Çam Ağacı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet ekmek hamuru
Yağlı kağıt
Yumurta sarısı

İç harç malzemesi;

75 gr oda ısısında yumuşamış tereyağ ,teremyağ,bizim margarin
3 diş sarımsak rendesi
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kuru nane
5-6 dal kıyılmış maydanoz yaprağı
2-3 yemek kaşığı beyaz peynir
Tuz ( peynirin tuzluluk oranına göre siz belirlemelisiniz)
Arzu ederseniz yarım çay kaşığı kuru fesleğen..( şart değil)
+ 1 çay bardağı rende kaşar peyniri

Çam Ağacı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar,

Kar yağarken çocuklar da hazır evdeyken güzel lezzetli bir çörek hazırlamak isterseniz hadi başlayalım..

Kaşarı rendeleyin…
Harç malzemelerinde yazan malzemeleri ezerek iç harcınızı hazırlayın..
Fırınınızı 200 derecede ısıtmaya başlayın.
Hamuru biraz yağ biraz un eklemesi ile tezgahta yoğurun…yoğurduğunuz hamuru ( tepsi boyutu kadar) açıp resimlerde gördüğünüz gibi kesin..sağda ve solda kalan 2 hamur parçasını tepsi boyutu kadar kestiğiniz yağlı kağıt üstünde (ek yerlerinden) birleştirin..hamura üçgen çam ağacı şekli verin…
Hamurun üstüne her yerine harç malzemesini sürün..harcın üstüne de kaşar rendesini serpiştirin…şimdi kalan diğer üçgen hamur parçasını harçlı peynirli hamurun üstüne kapatın..üçgenin dış kenarlarında kalan hamur kenarlarını elinizle hafifçe birbirine yapıştırın..şimdi hamuru resimdeki gibi kesin.. kestiğiniz hamurları kendi ekseninde kıvırarak hamurlara burgu şekli verin..
Yağlı kağıt eşliğinde hamuru fırın tepsisine alın..hamurun üstüne yumurta sarısı sürüp tepsiyi sıcak fırına atıp 25 dakika pişirin…hamur güzelce kızarınca tepsiyi fırından alıp mutlaka sıcak sıcak servis yapın…(sıcak sıcak servis yapın ki hamurun müthiş tadının uzayan kaşarlarının lezzetine tam anlamıyla varın)..ben pişirme süresi ve ısısı versem de siz yinede ısıyı ve süreyi kendi fırınınıza göre ayarlamayı unutmayın…tüm aşamalar resimlerde var diyerek….

Hoşça kalın…

Not : Ekmek hamuru kullanmak istemeyen kendi imkanları ile herhangi bir pizza ya da ekmek hamuru mayalayarak tarifi deneyebilir hatta tarifi milföyle bile yapabilir …fırından alınan ekmek hamuru ile tarif çok hızlı hazırlanıyor hem de çok lezzetli oluyor.. ben bahsettiğim tüm hamur çeşitlerini denedim..ekmek hamuru içlerinde en beğendiğimiz oldu..milföy lezzetli ve çıtır çıtır oldu ama bence en yağlısı da o oldu..evde mayalanan ise lezzetli idi ama daha bir poğaça tadında oldu… kısmet olursa tarif yayınlanınca alt bölümde bahsettiğim hamurlarla yapılanların resimlerini de paylaşırım..

Ayrıca isteyen aynı tekniği kullanarak tahinli ya da haşhaşlı çöreklerde yapabilir..

Eğer tarifi benim gibi sarımsaklı,peynirliyaparsanız hamur pişerken mutfağa yayılan koku yerken hamurdan aldığınız lezzet uzayan kaşarlar efsane oluyor diyerek…

Hoşça kalın

Çam Ağacı Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

elinize sağlık çok güzel görünüyor canan hanım sizi takipteyim beni takibe alırsanız 🤗
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Olga Krimi @Olga_Krimi

Şikayet Et

Güzel bir fikir, ellerinize sağlık. Bu şekli milföy ve pesto sosuyla gördüm, ama aslında her türlü denenebilir ;-)
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Canan Gunduz @Holmes12
  
  Şikayet Et
  
  Olgacım günaydın..evet haklısın hazır halde ki pizza hamuru ve pesto sos ile yapılan bir video bende seyrettim hatta milföy hamuru ile de tarifi denedim ama bu bizim damak tadımıza göre en beğendiğimiz şekilde yapılan oldu:)))) öpüyorum seni..ayrıca tariflerini görüyorum ve çok beğeniyorum çok başarılısın tebrikler… Hoşça kal
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Dicle Kaplan @dicleninnutfagi

Şikayet Et

ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Canan Gunduz @Holmes12
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim sarımsaklı ekmeğin ekmek hamuru ile yeni versiyonu diyebileceğimiz bir tarif denemenizi tavsiye ederim…
  
  Hoşça kalın
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce