- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cam-kozalagi-ile-yogurt-mayalama/
Çam Kozalağı İle Yoğurt Mayalama Tarifi İçin Malzemeler
- 5 litre süt
- 1 adet yeşil çam kozalağı
https://www.nefisyemektarifleri.com/cam-kozalagi-ile-yogurt-mayalama/
Şimdiye kadar bildiğimiz yoğurt mayalama tariflerinden biraz farklı bir tarif. En azından bana ilginç geldi fakat deneyip görünce çok hoşuma gitti ve sizlerle paylaşmak istedim. .
Sütü kaynatıp el yakmayacak sıcaklığa getiriyoruz. Yaklaşık olarak 45’C. Ilk yapışımızda 1 yemek kaşığı yoğurt ve çam kozasını içerisine koyup fırında 4 saat bekletiyoruz. Soğuduktan sonra buzdolabında bir gün bekletip kullanıyoruz. İçerisinden kozayı çıkarmadan yoğurdu tüketiyoruz. Daha sonraki seferlerde bu kez yoğurt koymadan direk çam kozasını önceki yoğurdumuzun içinden alıp mayalamak istediğimiz sütün içerisine bırakıyoruz. Ve aynı yöntemle yoğurtu hazırlıyoruz. Kozayı bu şekilde 6-7 kez kullanabiliyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Çam Kozalağı: Şifası Gizli Mistik Reçete! Ormanlardan gelen bir şifa ile tanıştıracağız sizi. Piknik hatıralarının…
Yoğurt Kürü Eşliğinde Zayıflatan Bilgiler Sofralardan eksik edilmeyen tatlardan biri olan yoğurt, yemeklerin en önemli…
Çam Sakızı: Solunum Yolu Hastalıklarına Birebir “Çam sakızı çoban armağanı” sözüyle akıllarda yer eden çam…
Kanlıca - Çam Mantarı Faydaları ve Özellikleri Çam mantarı, ormanlık arazileri seven mantar bitkilerinden faydalı…
Çam Sakızı Ağda: Evde Doğal ve Kalıcı Epilasyon Çam sakızı ağda çok eski zamanlardan günümüze…
Yoğurt Yapma Makinesi: Evde Pratik Çözüm! Evde pratik şekilde yoğurt mayalamak isterseniz, teknolojinin geldiği son…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
ilk defa duydum, kozalak ile mayalama
Ben yıldır mayaliyorum taş gibi harika bi yoğurt oluyor.
Aynen
Peki kozalak yesilmi kahverengi olanindanmı olmalı
Yeşil kozalak kullanıyorum
deneme amaçlı bir litre süt e bi tane koza kullansam çok mu olur acaba
Yok cok olmaz tavsiye ederim cok güzel tutuyor…
Yaren hanım Bir daha mayalarken yoğurtan çıkarıp yıkamadan mı sütün içine atıyoruz öylemi
Yaren hanım,yanıt verdiğiniz için teşekkürler
Rica ederim ne demek❤
:))))) cok guldum , zehirli olani varmiki ? bizim buralarda parkta cesit cesit kozalak varda o yuzden sordum , yanlis yazmisim , neden zehirli olani deneyimki :))) tesekkurler cevabiniz icin , bende yogurdumu kendim mayaliyorum en son manda yogurdu yaptim enfes oluyor ve tas gibi koyu kivamli yogurt tutuyor yakinlarinizda varsa ciflik veya satanlar tavsiye ederim sevgiler
:))))valla banada garip geldi zehirli kozalakla yoğurt yapma isteginiz açıkçası :)))))neyseki anlaştık ❤ ewt bi arkadaşım yapıp getirir bazen cok guzel tutuyo ve lezzetli oluyor. sizinde ellerinize sağlık sevgiler ❤ ❤ ❤
tarifiniz cok ilgin. geldi bende astim hastasiyim denemek isterim ama illa cam kozasimi olacak bunlarinda baska cinsleri varmiki ? zehirli olani denemek istiyorum
Zehirli olani denemek istiyorum derken. ? neden ki? Bilmiyorum baska sekilde denemedin ama bu resimdeki kozanin faydali oldugunu biliyorum.
Çok ilginç ilk defa gördüm. Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim :) ❤
Denemenizi tavsiye ederim.
çok ilginç ilk defa duydum…yeni şeyler duymak çok güzel elinize saglik
Teşekkürler ❤ yeni fikirlere açık olmak gerekiyor yaşadıkca :)
ellerinize sağlık
Teşekkürler.
İlginç bir fikir,ellerinize sağlık ama Sağlıklı olduğuna eminmisiniz ?
Kesinlikle eminim .çam icerisinde bulunan recine ozellikle astım hastalarina iyi geliyor.bu sekilde mayalanan yoğurtda nefes darligina karşı ozellikle; zararli değil tam tersine faydali oluyor.arastirdiginizda bu bilgiye heryerde ulabilirsiniz :)