Çam Mantarı Kavurması (Melki) Tarifi
Ayşen Başarır
51
kişinin defterinde

Çam Mantarı Kavurması (Melki)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Çam Mantarı Kavurması (Melki) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg çam mantarı
  • 2 adet domates
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 büyük diş sarımsak
  • 1 adet biber
  • 3 -4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz

Çam Mantarı Kavurması (Melki) Tarifi Yapılışı

Mantarlarımızı iyice yıkayıp doğradıktan sonra kaynayan suda 10-15 dk haşlıyoruz. Daha sonra süzgece alıp soğuk sudan geçiriyoruz. Uygun bir tavaya zeytinyağını, soğan, sarımsak ve yeşil biberi alıyoruz iyice kavuruyoruz, kavrulduktan sonra domatesleri de atıp kavuruyoruz. Domatesler kavrulduktan sonra mantarları ve tuzu atıp 6- 7 dk daha kavurup ocaktan alıyoruz.

Çam Mantarı Kavurması (melki)

Çam Mantarı Kavurması (melki)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çam Mantarı Kavurması (Melki) Tarifi 21.10.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.