Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)

Cevizli Lokum Videosu
Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️
Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️
28.506 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti İçin ;

  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Kıvam İçin ;

  • Yarım su bardağı mısır nişastası
  • 1, 5 çay kaşığı krem tartar
  • 250 ml su
  • Aromalı veya meyve sulu yapmak isterseniz; su miktarını 100 ml meyve suyu oranını 150 ml. Olarak dengeleyin.

Renk Vermek İçi n;

  • Doğal meyve suyu
  • 4/5 damla olmak kaydıyla gıda boyası

İçi İçin ;

  • Ceviz kırığı
  • Antep fıstığı

Bulamak İçin ;

  • Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
  • Yarım su bardağından biraz az Mısır nişastası

Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü) Tarifi Yapılışı

Herkese Merhabalar🍀⭐️

Tam ölçü, tam kıvam. 💕💝👉İçerisindeki malzemeleri bire bir verdiğim şekilde uygularsanız ve süreçlere uyarsanız; Gerçek kıvamlı bir lokum yapmış olacaksınız. Kendi zevkinize uygun lokumlar yapacak Ve eminim ki bir daha dışarıdan lokum almayacaksınız. 😉😉

  1. Küçük bir tencerede su, şeker ve limon suyunu kaynatarak şerbet kıvamına getiriyoruz.
  2. Başka bir tencerede nişasta, krem tartar ve suyu ilave ediyoruz.
  3. İyice karıştırıp, topaklanma giderilir ve ocak açılır. Koyu kıvam gelene sürekli karıştırılır. Kıvamındaki bulduğu Noktada ocak kapatılır.
  4. Şerbetten azar azar eklenerek, ta ki şerbet bitene kadar karıştırılarak işlem tamamlanır.
  5. Tekrardan ocak açılıp, kısık ateşte 30/35 dakika aralıklarla yavaş yavaş karıştırarak pişirilir. Her geçen dakika kıvam koyulaşacaktır. 🎊👇
  6. Ocağı kapattıktan sonra; istediğiniz aromayı, renk desteğini verebilirsiniz. Aynı şekilde cevizlerde bu sürenin sonunda içerisine eklenip, 1/2 defa karıştırarak dokuya katılmış olur. 🌟🌸🌼🎀💫
  7. Kare veya dikdörtgen bir borcam içerisine yağlı kağıt serilip, hafif sıvı yağ sürülür.
  8. Üzerine lokum harcı dökülüp, eşit bir dağılım sağlanır.
  9. Üstü açık 3/4 saat kadar dinlendirildikten sonra; nişasta ve pudra şekeri karışımı düz bir zemine biraz yayılır.
  10. Üzerine soğuyan lokumumuz kalıp olarak çıkartılır.
  11. Önlü-arkalı bulandıktan sonra, dilimlenir. Ve kalan pudra-nişasta karışımı da eklenir. Bu işlemde yaklaşık 250/270 gram. Lokum elde edilmektedir. 🌈🍀

Nefis kıvam, süper lezzet. Ev yapımı lokumlarımız hazır. 🌟🌺☕️

İlk fırsatta süreçlerin videosunu çekip yükleyeceğim. Bol bol fotoğraf mevcut, Şimdiden elllerinize sağlık. 💕

Afiyet olsun. 👩‍🌾

Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü) 13.01.2017 14:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.08.2019 10:56 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çikolatalı Cocostar Lokum Tarifi
Çikolatalı Cocostar Lokum8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama2 B
Mandalinalı Mis Lokum Tarifi
Mandalinalı Mis Lokum6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama8 B
4 Malzemeli Portakallı Lokum Tarifi
4 Malzemeli Portakallı Lokum4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama8 B
Az Malzemeli İrmikli Lokum (Videolu) Tarifi
Az Malzemeli İrmikli Lokum (Videolu)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama1130
Çilekli Lokum Yada Pelte Kahve Yanına Tarifi
Çilekli Lokum Yada Pelte Kahve Yanına4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama1399
Ev Yapımı Lokum Tarifi
Ev Yapımı Lokum12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama518
Portakallı Ev Lokumu (Asla Kaçırmayın) Tarifi
Portakallı Ev Lokumu (Asla Kaçırmayın)12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama6 B
Halleyli Meyveli Yaz Pastası Tarifi
Halleyli Meyveli Yaz Pastası6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama209
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları Tarifi
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama67
Ispanaklı Yoğurtlu Salata Tarifi
Ispanaklı Yoğurtlu Salata4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama115
Zerdaçallı Etli Pilav Tarifi
Zerdaçallı Etli Pilav4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama43
Türk Lokumu: İkramlık Mirasın Bilinmeyen Yönleri Tarifi
Türk Lokumu: İkramlık Mirasın Bilinmeyen Yönleri

Asırlık Tatlı İkramlık - Rahat'ül-hulkum - Türk Lokumu Türk lokumu, asırlardır tüketilen ve özel günleri…

Lokum Nasıl Yapılır? Ev Yapımı 16 Tarif
Lokum Nasıl Yapılır? Ev Yapımı 16 Tarif

Lokum, Türk mutfağının en özel, en kıymetli değerlerinden biridir. Özel günlerin aranılan ikramı, Türk kahvesinin…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Terazisi Olmayanlar İçin Kullanışlı, Pratik Ölçü Birimleri Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri…

Kuzu Pirzola İle Lokum Tadında 8 Tarif Tarifi
Kuzu Pirzola İle Lokum Tadında 8 Tarif

Kırmızı etin en lezzetli kısımlarından pirzola kuzu etinden ise tadına doyum olmaz. Kuzu pirzola, hem…

Tavuk Pirzola Tarifleri: Lokum Kıvamında 25 Çeşit Tarifi
Tavuk Pirzola Tarifleri: Lokum Kıvamında 25 Çeşit

Tadı damağınızda kalacak tavuk pirzola nasıl yapılır? Tavuk pirzola tavuğun, fırında, tavada veya mangalda çok…

Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 32 Tarif Tarifi
Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 32 Tarif

Dolabınızda kuşbaşı et var ve akşam yemeği hazırlayacaksınız, o kuşbaşı etle neler yapılır neler! Etin…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri