Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)

Cevizli Lokum Videosu
Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️
Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️
29.525 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti İçin ;

  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Kıvam İçin ;

  • Yarım su bardağı mısır nişastası
  • 1, 5 çay kaşığı krem tartar
  • 250 ml su
  • Aromalı veya meyve sulu yapmak isterseniz; su miktarını 100 ml meyve suyu oranını 150 ml. Olarak dengeleyin.

Renk Vermek İçi n;

  • Doğal meyve suyu
  • 4/5 damla olmak kaydıyla gıda boyası

İçi İçin ;

  • Ceviz kırığı
  • Antep fıstığı

Bulamak İçin ;

  • Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
  • Yarım su bardağından biraz az Mısır nişastası

Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhabalar🍀⭐️

Tam ölçü, tam kıvam. 💕💝👉İçerisindeki malzemeleri bire bir verdiğim şekilde uygularsanız ve süreçlere uyarsanız; Gerçek kıvamlı bir lokum yapmış olacaksınız. Kendi zevkinize uygun lokumlar yapacak Ve eminim ki bir daha dışarıdan lokum almayacaksınız. 😉😉

  1. Küçük bir tencerede su, şeker ve limon suyunu kaynatarak şerbet kıvamına getiriyoruz.
  2. Başka bir tencerede nişasta, krem tartar ve suyu ilave ediyoruz.
  3. İyice karıştırıp, topaklanma giderilir ve ocak açılır. Koyu kıvam gelene sürekli karıştırılır. Kıvamındaki bulduğu Noktada ocak kapatılır.
  4. Şerbetten azar azar eklenerek, ta ki şerbet bitene kadar karıştırılarak işlem tamamlanır.
  5. Tekrardan ocak açılıp, kısık ateşte 30/35 dakika aralıklarla yavaş yavaş karıştırarak pişirilir. Her geçen dakika kıvam koyulaşacaktır. 🎊👇
  6. Ocağı kapattıktan sonra; istediğiniz aromayı, renk desteğini verebilirsiniz. Aynı şekilde cevizlerde bu sürenin sonunda içerisine eklenip, 1/2 defa karıştırarak dokuya katılmış olur. 🌟🌸🌼🎀💫
  7. Kare veya dikdörtgen bir borcam içerisine yağlı kağıt serilip, hafif sıvı yağ sürülür.
  8. Üzerine lokum harcı dökülüp, eşit bir dağılım sağlanır.
  9. Üstü açık 3/4 saat kadar dinlendirildikten sonra; nişasta ve pudra şekeri karışımı düz bir zemine biraz yayılır.
  10. Üzerine soğuyan lokumumuz kalıp olarak çıkartılır.
  11. Önlü-arkalı bulandıktan sonra, dilimlenir. Ve kalan pudra-nişasta karışımı da eklenir. Bu işlemde yaklaşık 250/270 gram. Lokum elde edilmektedir. 🌈🍀

Nefis kıvam, süper lezzet. Ev yapımı lokumlarımız hazır. 🌟🌺☕️

İlk fırsatta süreçlerin videosunu çekip yükleyeceğim. Bol bol fotoğraf mevcut, Şimdiden elllerinize sağlık. 💕

Afiyet olsun. 👩‍🌾

Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)
Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü)

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Cevizli Lokum Yapımı (Tam Ölçü) 13.01.2017 14:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.08.2019 10:56 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İkramlık Lokum (Jelibon Lokum) Tarifi

İkramlık Lokum (Jelibon Lokum)

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Mandalinalı Mis Lokum Tarifi

Mandalinalı Mis Lokum

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Fıstıklı Lokum (Şahane) Tarifi

Fıstıklı Lokum (Şahane)

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
4 Malzemeli Portakallı Lokum Tarifi

4 Malzemeli Portakallı Lokum

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Saray Lokumu Tarifi

Saray Lokumu

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Bayram Lokumu Yapımı Tarifi

Bayram Lokumu Yapımı

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Tam Kıvamında Çilekli Marmelat Tarifi

Tam Kıvamında Çilekli Marmelat

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kahvaltıya Domates Salatası (Videolu) Tarifi

Kahvaltıya Domates Salatası (Videolu)

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Fındıklı Tart Kek Tarifi

Fındıklı Tart Kek

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Güneşte Kayısı Reçeli Tarifi

Güneşte Kayısı Reçeli

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Armut Kurabiye Tarifi

Armut Kurabiye

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bardak Ölçü Tablosu: Detaylı, Resimli Tarifi
Bardak Ölçü Tablosu: Detaylı, Resimli

Bardak Ölçü Tablosu: Kusursuz Tariflerin Sırrı! Çoğu tarifte ml ya da gr olarak ölçüler veriliyor;…

Türk Lokumu: İkramlık Mirasın Bilinmeyen Yönleri Tarifi
Türk Lokumu: İkramlık Mirasın Bilinmeyen Yönleri

Asırlık Tatlı İkramlık - Rahat'ül-hulkum - Türk Lokumu Türk lokumu, asırlardır tüketilen ve özel günleri…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

Lokum Nasıl Yapılır? Ev Yapımı 16 Tarif
Lokum Nasıl Yapılır? Ev Yapımı 16 Tarif

Lokum, Türk mutfağının en özel, en kıymetli değerlerinden biridir. Özel günlerin aranılan ikramı, Türk kahvesinin…

Tavuk Pirzola Tarifleri: Lokum Kıvamında 25 Çeşit Tarifi
Tavuk Pirzola Tarifleri: Lokum Kıvamında 25 Çeşit

Tadı damağınızda kalacak tavuk pirzola nasıl yapılır? Tavuk pirzola tavuğun, fırında, tavada veya mangalda çok…

Kuzu Pirzola İle Lokum Tadında 8 Tarif Tarifi
Kuzu Pirzola İle Lokum Tadında 8 Tarif

Kırmızı etin en lezzetli kısımlarından pirzola kuzu etinden ise tadına doyum olmaz. Kuzu pirzola, hem…

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı Tarifi
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Bitki Çayları ve İçecekler Kış ayları, soğuyan havalar, sabah erken saatlerde…

Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası Tarifi
Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası

Tahin Helvası Yemek Nelere İyi Gelir? Tahin helvası Ortadoğu ve Akdeniz tatlısıdır. Bu helva ayrıca…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022

Kurban Bayramı'na Kaç Gün Kaldı? 2022 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın Dinimizdeki Anlamı ve Önemi 2022 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır?

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramı’nda İslami usulde çoğu kişi kurbanını keser. Kurban…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok…

Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı? Tarifi
Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı?

Kurban Eti Kavurmadan Önce Yıkanır mı? Kurban Bayramı günlerinde birçok kişi etin yıkanıp yıkanmaması konusunda…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi

2022 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı,…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler

Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban…

Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum Tarifi
Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar, Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların yüzünü…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Tarifler Geri
Videolar Geri