Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir!

Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen ölçü ile işe koyulabilirsiniz. Özellikle usta şeflerin tariflerine baktığınız mutfak ölçü ilişkisinin ne kadar sağlam olduğunu görebilirsiniz. Bazen lezzeti birebir yakalamak ince hesaplar gerekebilir.

Gram gram eklemeniz gereken toz malzemeler, tam kararındaki sıvı ürünler tariflerinizi lezzetlendiren detaylardan biridir. Unu veya sütü fazla koyduğunuzda hazırlayacağınız ürünün kıvamında farklılık olabilir. İşte olası eksik veya fazlalıkları önlemek adına mutfak ölçü tablosu hakkında detaylı bilgi sahibi olmalısınız.

Eğer yabancı ülkelerin yemek tariflerini uygulamak isterseniz, tariflerde 10 gram, 100 ml, 200 ml gibi ifadeleri görebilirsiniz. Bu gibi anlarda tam tadında bir tarif hazırlamak için bu sayfada yer alan mutfak ölçü birimleri tablosu işinize çok yarayacak. Evdeki bardak ve kaşıklarla neyi ne kadar ekleyeceğinizi planlayabilirsiniz.

Bu sayfada neler mi var? Su bardağı, çay kaşığı, tatlı kaşığı ve yemek kaşığının ne kadar malzeme alabildiğinde dair bilgiler yer alıyor. Ayrıca fırın ısısını tariflerinize göre ayarlamak için püf noktaları da verildi. Bu yazımızı okuyanlar, mutfaktaki bilgileriyle fark yaratacak! Mutfak ölçü birimleri tablosu sayesinde ölçülü kaplara gerek kalmadan gördüğünüz her tarifi kolayca yapabilirsiniz.

Mutfağında pasta ve böreklerle harikalar yaratıp damak çatlatmak isteyenlerin dikkatini çekecek mutfak ölçü birimleri yazımız, pek çok kişinin leziz tarifler hazırlamasını kolaylaştırmak için burada! Bakalım evinizdeki bardak ve kaşıklar size nasıl yardım edecek?

resimli mutfak ölçüleri

Tüm Detaylarıyla Mutfak Ölçü Birimleri Tabloları

1 Su Bardağı Kaç Mililitre?

Mutfakta ölçü denince akla ilk olarak mutfak bardak ölçüleri gelir. Herkesin evinde bulunan klasik su bardağı ölçüleri tariflerde sıkça kullanılır. Peki 1 su bardağı ölçüsü kaç mililitreye denk gelir? Bu sorunun farklı cevapları olabilir:

  • Evlerimizde kullandığımız klasik su bardakları tam dolu hali ile 200 ml.’ye denk gelmektedir; ancak birbirinden farklı modellerde sayısız çeşitte su bardağı bulunmaktadır.
  • Biz tariflerimizde genellikle 200 ml hacminde klasik bardaklar kullanarak ölçü vermeyi tercih ettiğimizden ölçü tablomuzda da hep bu bardağı kullandık.
  • Ayrıca belirtmek isteriz; eğer bardak tam dolu değilse, yani taşmayacak şekilde üzerinde yaklaşık yarım cm kadar boşluk bırakmışsak bu durumda klasik bardak yaklaşık 180 ml demek doğru olur.
Su Bardağı Mililitre
1 su bardağı 200 ml
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı 150 ml
2/3 su bardağı 133 ml
1/2 (yarım) su bardağı 100 ml
1/3 su bardağı 66 ml
1/4 (çeyrek) su bardağı 50 ml

1 Yemek Kaşığı Kaç Mililitre?

Mutfak ölçü birimleri arasında bardak kadar sık kullanılan bir diğer gerek ise yemek kaşığıdır. Kakao, un, toz şeker, irmik, sıvı yağ gibi malzemeleri kullanırken 1 yemek kaşığının kaç mililitreye denk geldiğini karıştırıyorsanız, yanıtları sizler için derlendi:

1 yemek kaşığı = 1 tablespoon = 1 tbsp

Yemek Kaşığı Mililitre
1 yemek kaşığı 15 ml
2 yemek kaşığı 30 ml
3 yemek kaşığı 45 ml
4 yemek kaşığı 60 ml
5 yemek kaşığı 75 ml

1 Çay Kaşığı Kaç Mililitre?

Mutfak ölçüleri için minik kurtarıcımız çay kaşıklarıdır. Mutfakta tarif hazırlarken tuz, karbonat, kabartma tozu ya da sirke gibi az miktarda kullanılan malzemelerin kolayca kavrayabileceğiniz çay kaşığı ve mililitre ölçüleri:

1 çay kaşığı = 1 teaspoon = 1 tsp

Çay Kaşığı Mililitre
1 çay kaşığı 5 ml
2 çay kaşığı 10 ml
3 çay kaşığı 15 ml
4 çay kaşığı 20 ml
5 çay kaşığı 25 ml

1 Su Bardağı Kaç Kaşık?

Bazı tarifler için mutfak ölçü kapları arasında baş köşede yer alan su bardağının kaşık olarak karşılığını bilmeniz de gerekebilir. Standart boy su bardağı kaç kaşığa tekabül eder? Tarifleri uygularken kavramakta zorluk çekiyorsanız işte kolay yöntemi:

Su Bardağı Yemek Kaşığı Çay Kaşığı
1 su bardağı 13 yemek kaşığı 40 çay kaşığı
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı 10 yemek kaşığı 30 çay kaşığı
2/3 su bardağı 9 yemek kaşığı 27 çay kaşığı
1/2 (yarım) su bardağı 6.5 yemek kaşığı 20 çay kaşığı
1/3 su bardağı 4 yemek kaşığı 13 çay kaşığı
1/4 (çeyrek) su bardağı 3 yemek kaşığı 10 çay kaşığı

1 Cup Kaç Mililitre?

  • Mutfak ölçü hesaplama işinin en sık yapıldığı yerdir ve profesyonel tariflere göz atıyorsanız karşınıza Cup denen farklı bir ölçü birimi de çıkacaktır.
  • Yabancı kaynaklarda gördüğümüz Cup ölçüsü bizim su bardaklarımız ile genellikle karıştırılır.
  • Mutfak ölçü kapları arasında olan 1 Cup 237 ml’ye denk gelmektedir.
  • Kabaca 240 ml olduğunu düşünürsek su bardağına göre yaklaşık 40 ml daha fazladır. Bu sebeple bazen ölçüleri tutturmakta hatalar olabilmektedir.
  • Cup ölçülerine göre düzenlenmiş ölçüm gereçlerini artık her yerde  uygun fiyata bulmak mümkün, hataya yer vermemek için tarifte cup kullanıldığı belirtilmişse buna dikkat etmek gerekir.

Cup ölçünüz yoksa size pratik bir öneri verelim:

  • Orta boy dediğimiz 120 ml çay bardakları yarım cup ölçüsüne yaklaşık denk gelmektedir.
  • Cup ile verilmiş tarif görürseniz 2 çay bardağını kabaca 1 cup olarak düşünebilirsiniz.
1 cup kaç gram

Temel Malzemelerin Detaylı Ölçüleri

Tariflerinizde unu ölçülü kullandığınızda yumuşacık kekler, kıyır kıyır kurabiyeler ve pofuduk poğaçalar elde edebilirsiniz. Hangi tarifi uyguluyorsanız, size verilen ölçüde un kullanabilirsiniz. Bu listeyi inceleyerek işlerinizi daha da eğlenceli hale getirebilirsiniz!

Un

Bardak (200 ml su bardağı)

  • 1 su bardağı un = 120 gram (silme dolu ise)
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un = 90 gram
  • 2/3 su bardağı un = 80 gram
  • 1/2 (yarım) su bardağı un = 60 gram
  • 1/3 su bardağı un = 40 gram
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı un = 30 gram

Yemek Kaşığı

  • 1 yemek kaşığı silme un = 9 gram
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un = 21 gram

Kahve Fincanı (70 ml)

  • 1 kahve fincanı un = 40 gram

Çay Bardağı (120 ml)

  • 1 orta boy çay bardağı un = 70 gram

Cup (240 ml)

  • 1 Cup un = 140 gram

Ekmeklik Un Çeşitleri ile Karışım Nasıl Hazırlanır?

un

Kakao

Mutfak ölçüleri tablosu incelememizde geldik tatlılarımızın harika ürünü kakao ile ilgili ölçülerin kolay hesabının nasıl yapılacağına. Kakao eklenecek tariflerde tam kıvamı tutturmak için listemizden faydalanabilirsiniz!

Bardak

  • 1 su bardağı kakao = 100 gram
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı kakao = 75 gram
  • 2/3 su bardağı kakao = 66 gram
  • 1/2 (yarım) su bardağı kakao = 50 gram
  • 1/3 su bardağı kakao = 33 gram
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı kakao = 25 gram

Kaşık

  • 1 yemek kaşığı kakao = 10 gram
  • 1 tatlı kaşığı kakao = 3 gram
  • 1 çay kaşığı kakao = 1 gram

Kakaonun Faydaları Nelerdir? Kakao Çekirdekleri Hakkında Her Şey

kakao

Şeker

Mutfak ölçü hesaplama yeridir ve bu konuda en dikkatli olunması gereken malzemelerden biri de şekerdir. Tatlıların olmazsa olmazı şekeri, listedeki ölçülerle kullandığınızda damağınıza göre bir tat oluşturabilirsiniz!

Bardak (200 ml su bardağı)

  • 1 su bardağı şeker = 200 gram
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker = 150 gram
  • 2/3 su bardağı şeker = 133 gram
  • 1/2 (yarım) su bardağı şeker = 100 gram
  • 1/3 su bardağı şeker = 66 gram
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı şeker = 50 gram

Kahve Fincanı (70 ml)

  • 1 kahve fincanı şeker = 70 gram

Kaşık

  • 1 yemek kaşığı silme toz şeker = 14 gram
  • 1 yemek kaşığı tepeleme toz şeker = 17 gram

Ülkenin en zengin Tatlı Tarifleri arşivi ister geleneksel ister yepyeni çeşitleriyle tek tıkla sizin mutfağınızda!

şeker

Nişasta

Nişastalı tarifler için; evinizde bulunan su bardağı ve kaşıklar size çok yardım edecek!

Bardak (200 ml su bardağı)

  • 1 su bardağı nişasta = 125 gram
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı nişasta = 95 gram
  • 2/3 su bardağı nişasta = 85 gram
  • 1/2 (yarım) su bardağı nişasta = 65 gram
  • 1/3 su bardağı nişasta = 40 gram
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı nişasta = 30 gram

Kaşık

  • 1 yemek kaşığı nişasta = 8 gram

Nişasta Nedir? Çeşitleri Nelerdir? Ne İşe Yarar?

nişasta

Pudra Şekeri

Pudra şekeri kullanırken evdeki su bardağı ile ölçüyü ayarlayabilirsiniz.

Bardak (200 ml su bardağı)

  • 1 su bardağı pudra şekeri = 160 gram
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı pudra şekeri = 120 gram
  • 2/3 su bardağı pudra şekeri = 105 gram
  • 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri = 80 gram
  • 1/3 su bardağı pudra şekeri = 55 gram
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı pudra şekeri = 40 gram

Kaşık

  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri = 10 gram

Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif

Tarif için: Evde Pudra Şekeri Yapımı

Pirinç

  • 1 yemek kaşığı pirinç = 20 gram
  • 1 su bardağı pirinç = 160 gram
  • 1 çay bardağı pirinç = 95 gram

Birebir ölçülü, tane tane dökülen Pilav Tarifleri ile sofranın yıldızı siz olun!

pirinç

İrmik

Helvadan revaniye sevilen pek çok tatlı tarifinde kullanılan irmiğin ölçü birimleri listesi çok işinize yarayacak:

  • 1 yemek kaşığı silme irmik = 6 gram
  • 1 yemek kaşığı irmik = 14 gram
  • 1 tepeleme yemek kaşığı irmik = 20 gram
  • 1 su bardağı irmik = 140 gram

Düşük Kalorili, Besleyici, Vegan: İrmik ve Faydaları

irmik

Kabartma Tozu

Bazı özel tariflerde kabartma tozunu gram gram kullanmanız önerilir. Miktarı aşmamak için listemizi takip edebilirsiniz!

  • 2+1/2 (yarım) tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 10 gram (1 paket)
  • 2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 8 gram
  • 1+3/4 (bir yarım+bir çeyrek) tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 7 gram
  • 1+1/2 (yarım) tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 6 gram
  • 1+1/4 (çeyrek) tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 5 gram
  • 1 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 4 gram
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 3 gram
  • 1/2 (yarım) tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 2 gram
  • 1/4 (çeyrek) tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 1 gram

Kabartma Tozu Nedir? Karbonatla Arasındaki 3 Fark

kabartma tozu

Karbonat

Kabartma tozuna benzer olarak hamurlu tariflerde kabarmayı ve hacmi büyütmeyi sağlayan karbonat ölçüleri için listeyi inceleyebilirsiniz.

  • 1 tatlı kaşığı karbonat = 7 gram
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) tatlı kaşığı karbonat = 5 gram
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karbonat = 3 gram
  • 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı karbonat = 2 gram

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

karbonat

Maya

Puf puf kabaran hamur işleri, ekmekler, poğaça ve börekler için kurtarıcınız olacak maya ölçüleri:

  • 1 paket instant maya = 10 gram
  • 1 paket yaş maya = 42 gram
Yaş Maya Kuru Maya Instant Maya
100 gram 50 gram 33 gram
  • Mutfak ölçüleri tablosu içinde gözlerin en çok aradığı dönüşümlerden biri de mayalar arası olanlardır.
  • Aktif kuru maya, instant maya ve yaş maya en çok kullanılan mayalardandır. Her zaman tarifte belirtilen mayayı tercih etmenizi öneririz; ancak birbirlerinin yerine de kullanmak mümkündür.
  • Aktif kuru maya, en çok kullandığımız maya çeşididir.
  • 1 kg un için 1 yemek kaşığı (20g) kadar maya kullanmak yeterli gelecektir.
  • Kuru mayayı kullanmadan önce 10 dakika kadar ılık suda bekletmeniz gerekmektedir.
  • Yaş maya, 1 paket yaş maya 42 gramdır. 500 gr için 1 paket yaş maya yeterli gelecektir.
  • Instant maya, 1 paket instant maya 10 gramdır. Una doğrudan eklenir önceden eritmenize gerek yoktur.
  • 1 paket instant maya 500 gr un için yeterlidir.

1 Paket Kuru (İnstant) Maya Kaç Kaşık?

  • 1 paket kuru (instant) maya 10 gramdır.
  • 1 paket kuru (instant) maya 1 yemek kaşığı ölçüsüne eşittir.
  • 1 paket kuru (instant) maya 2 tatlı kaşığı ölçüsüne denk gelir.
  • 1 paket kuru (instant) maya 5 çay kaşığı yapar.

Yaş Maya – Aktif Kuru Maya Dönüşümü

  • 100 gr yaş maya yerine 50 gr aktif kuru maya kullanabilirsiniz.
  • Yani, 1 paket yaş maya yerine 1 yemek kaşığı kuru maya yeterli gelecektir.

Yaş Maya – Instant Maya Dönüşümü

  • 100 gr yaş maya yerine 33 gr instant maya kullanabilirsiniz.
  • Yani 1 paket yaş maya yerine 1 paket instant maya yeterli olacaktır.
yaş maya

Aktif Kuru Maya – Instant Maya Dönüşümü

  • 50 gr kuru maya yerine 33 gr instant maya kullanabilirsiniz.
  • Yani, 1 yemek kaşığı aktif kuru maya yerine 1 paket instant maya yeterli olacaktır.

Özetle:

  • 100 gr yaş maya = 50 gr aktif kuru maya = 33 gr instant maya

Maya Çeşitleri, Kullanımı ve Aralarındaki Farklar

kuru maya

Tereyağı

Kurabiyelerin vazgeçilmezi tereyağı, tam ölçülü kullanıldığında nefis sonuçlar elde edebilirsiniz!

  • 1 su bardağı (2 sticks) tereyağı = 225 gram
  • 1/2 (yarım) su bardağı (1 stick) tereyağı = 115 gram
  • 1 yemek kaşığı tereyağı = 15 gram
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı = 5 gram

Gerçek Tereyağı Nasıl Anlaşılır? 6 Kolay Yöntem

tereyağı

Yoğurt

Tarifinize kıvam vermek için yoğurt kullanabilirsiniz. Ne kadar kullanmalıyım diyorsanız, malzeme listesi ile sizlere sunduğumuz rakamları kıyaslayabilirsiniz!

Bardak

  • 1 su bardağı yoğurt = 200 gram
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı yoğurt = 150 gram
  • 2/3 su bardağı yoğurt = 133 gram
  • 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt = 100 gram
  • 1/3 su bardağı yoğurt = 66 gram
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı yoğurt = 50 gram

Kaşık

  • 1 yemek kaşığı yoğurt = 15 gram

Yoğurtlu Yemekler: En Güzel 26 Tarif

yoğurt

Süt

Özellikle muhallebili tarifler için sütün ölçüsü çok önemlidir. İşte süt kullanmak istediğinizde aklınıza gelecek rakamlar!

Bardak

  • 1 su bardağı süt = 200 ml
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt = 150 ml
  • 2/3 su bardağı süt = 133 ml
  • 1/2 (yarım) su bardağı süt = 100 ml
  • 1/3 su bardağı süt = 66 ml
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı süt = 50 ml

Kaşık

  • 1 yemek kaşığı süt = 15 ml

Sütün Faydaları Nelerdir? Düzenli Süt İçmenin Faydaları

süt

Sıvı Yağ & Zeytinyağı

Listedeki ölçülerle hazırladığınız tarifler, midenizi fazla yağdan korur. Tam ölçülü sonuçlar için listeyi inceleyebilirsiniz!

Bardak (200 ml su bardağı)

  • 1 su bardağı zeytinyağı = 180 ml
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı zeytinyağı = 135 ml
  • 2/3 su bardağı zeytinyağı = 120 ml
  • 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı = 90 ml
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı = 60 ml
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı = 45 ml

Kaşık

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı = 12 ml

Mısırözü Yağı Mı Ayçiçek Yağı Mı Sağlıklı?

zeytinyağı

Bal & Pekmez

Tatlı tariflerinizi rafine şeker yerine bal veya pekmezle tatlandırabilirsiniz!

Bardak

  • 1 su bardağı bal – pekmez = 300 ml
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı bal – pekmez = 225 ml
  • 2/3 su bardağı bal – pekmez = 200 ml
  • 1/2 (yarım) su bardağı bal – pekmez = 150 ml
  • 1/3 su bardağı bal – pekmez = 100 ml
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı bal – pekmez = 75 ml

Kaşık

  • 1 yemek kaşığı bal – pekmez = 20 ml

Hakiki Bal Nasıl Anlaşılır? Sahte Bal ile Arasındaki 8 Fark

pekmez

Krema

Kremalı pasta ve tatlılar için bu ölçüleri kullanarak, lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz!

Bardak

  • 1 su bardağı krema = 190 ml
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı krema = 143 ml
  • 2/3 su bardağı krema = 125 ml
  • 1/2 (yarım) su bardağı krema = 95 ml
  • 1/3 su bardağı krema = 63 ml
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı krema = 48 ml

Kaşık

  • 1 yemek kaşığı krema = 15 ml

Hazır Sıvı Kremalı Tarifler: Tatlı Tuzlu 50 Çeşit

krema

Fırın Isıları

Tariflerde bazen fırın ısıları Fahrenheit türünden verilmektedir. Bu ısının ise alıştığımız rakamlarla ne anlama geldiğini bazen çözemeyebiliriz. Bu gibi durumlarda listemizdeki ısı değişim tablosu size kolaylık sağlayabilir!

Fahrenight (°F) Celcius (°C)
500 °F 260 °C
475 °F 245 °C
450 °F 235 °C
425 °F 220 °C
400 °F 205 °C
375 °F 190 °C
350 °F 180 °C
325 °F 160 °C
300 °F 150 °C
275 °F 135 °C
250 °F 120 °C
225 °F 107 °C

Fırın Kullanımı: Isı, Program Ayarlama, Tepsi Konumu

Tarif için: Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?

Tarif Malzemelerinin Mutfak Ölçü Birimleri

1 Su Bardağı (250 gr) Ölçüleri

1 Su Bardağı (250 gr) Ölçü
Su 250 ml
Süt 250 ml
Toz şeker 200 gr
İrmik 180 gr
Pudra şekeri 160 gr
Un 100 gr
Pirinç 250 gr
Bulgur 200 gr
Fasulye 200 gr
Mercimek 180 gr
Peynir (rendelenmiş) 100 gr
Badem (çekilmiş) 100 gr
Ceviz (çekilmiş) 100 gr
Kakao 220 gr
Zeytinyağı 220 ml
Ayçiçeği yağı 220 ml
Eritilmiş yağ 220 ml
Galeta unu 120 gr

1 Çay Bardağı (100 gr) Ölçüleri

1 Çay Bardağı (100 gr) Ölçü
Su 100 ml
Süt 100 ml
Toz şeker 80 gr
İrmik 70 gr
Pudra şekeri 70 gr
Un 70 gr
Pirinç 100 gr
Bulgur 75 gr
Fasulye 75 gr
Mercimek 75 gr
Peynir (rendelenmiş) 40 gr
Badem (çekilmiş) 40 gr
Ceviz (çekilmiş) 40 gr
Kakao 50 gr
Zeytinyağı 90 ml
Ayçiçeği yağı 90 ml
Eritilmiş yağ 90 ml
Galeta unu 60 gr

1 Kahve Fincanı (75 gr) Ölçüleri

1 Kahve Fincanı (75gr) Ölçü
Su 75 ml
Süt 75 ml
Toz şeker 70 gr
Irmik 55 gr
Pudra şekeri 55 gr
Un 55 gr
Pirinç 70 gr
Bulgur 60 gr
Fasulye 60 gr
Mercimek 60 gr
Peynir (rendelenmiş) 25 gr
Badem (çekilmiş) 25 gr
Ceviz (çekilmiş) 25 gr
Kakao 40 gr
Zeytinyağı 65 ml
Ayçiçeği yağı 65 ml
Eritilmiş yağ 65 ml
Galeta unu 40 gr

1 Yemek Kaşığı Ölçüleri

1 Yemek Kaşığı Ölçü
Yağ 20 ml
Toz şeker 20 gr
Salça 30 gr
Tuz 20 gr
Un 12 gr
Galeta unu 10 gr

Kaynak Tarif: Mutfaktaki Pratik Ölçü Birimleri

Detaylı bilgi için: Bardak Ölçü Tablosu: Detaylı, Resimli

Mutfaktaki Pratik Ölçü Birimleri

Mutfak ölçüleri size fikir vermesi amaçlıdır; mutfak ortamında kullanılan araçların farklı olması ve ölçümlerin yüksek hassasiyetle yapılamamasından dolayı az miktarda sapmalar olabilir.

Kahve Sözlüğü: En Temel Terimler

Bakliyatlar Uzun Süre Nasıl Saklanır? 7 İpucu

Ekmek Yaparken Kullanabileceğiniz 5 Çeşit Maya

Hangi Besin Derin Dondurucuda Ne Kadar Saklanır?

Hangi Baharat Hangi Yemekte Kullanılır? Lezzet Artıran İpuçları

Resimli Mutfak Terimleri Sözlüğü – Mutfakta İşinizi Kolaylaştıracak!

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ölçü Tablosu Tarifi

Ölçü Tablosu

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Bardak Ölçü Tablosu Tarifi

Bardak Ölçü Tablosu

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Gazete Baklavası (Detaylı Resimli Anlatım) Tarifi

Gazete Baklavası (Detaylı Resimli Anlatım)

12-14 kişilik, 50dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Hamsili Pilav Tam Ölçü Detaylı Tarif Tarifi

Hamsili Pilav Tam Ölçü Detaylı Tarif

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı Tarifi
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Bitki Çayları ve İçecekler Kış ayları, soğuyan havalar, sabah erken saatlerde…

Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası Tarifi
Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası

Tahin Helvası Yemek Nelere İyi Gelir? Tahin helvası Ortadoğu ve Akdeniz tatlısıdır. Bu helva ayrıca…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022

Kurban Bayramı'na Kaç Gün Kaldı? 2022 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın Dinimizdeki Anlamı ve Önemi 2022 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır?

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına…

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı Tarifi
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Bitki Çayları ve İçecekler Kış ayları, soğuyan havalar, sabah erken saatlerde…

2022 Haziran Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Haziran Ayının 30 Popüler Tarifi

Haziran ayının son günü ayın en popüler tarifleri enfes listesi ile karşınızdayız! Güzel bir yaza…

Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası Tarifi
Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası

Tahin Helvası Yemek Nelere İyi Gelir? Tahin helvası Ortadoğu ve Akdeniz tatlısıdır. Bu helva ayrıca…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022

Kurban Bayramı'na Kaç Gün Kaldı? 2022 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın Dinimizdeki Anlamı ve Önemi 2022 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır?

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramı’nda İslami usulde çoğu kişi kurbanını keser. Kurban…

Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri Tarifi
Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri

Pişirme Çeşitlerine Göre Hangi Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Et Kavurma Kaç Kalori? Kurban, Dana, Kuzu, Sac, Çoban Tarifi
Et Kavurma Kaç Kalori? Kurban, Dana, Kuzu, Sac, Çoban

Kurban Eti Kavurması Kalori ve Besin Değerleri Kurban Bayramı için sayılı günler kaldı. Kur’an’da pek çok…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

İskender Kaç Kalori? Tavuk, Et, Tereyağlı Tarifi
İskender Kaç Kalori? Tavuk, Et, Tereyağlı

1 Porsiyon İskender Kebap Kaç Kalori? İskenderin sözünü açmışken kısaca geçmişinden bahsetmemek, bu geleneksel mutfak…

Tarifler Geri
Videolar Geri