Bütün ceviz içini ucu ince bir iğneyle tam ortasından ipe saplayalım. Hapısa malzemelerini küçük bir tencereye alalım, çırpıcı yardımıyla iyice karıştıralım. Orta ateşte hiç durmadan karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Kıvama gelince ipe sapladığımız cevizi hapısaya batırıp bir yere asalım. Ben mutfak dolabının kapağına astım :) Etrafına değmemeli çünkü. 10 dk kadar bekletelim üstü hafif kuruyunca tekrar batıralım yine asalım aynı işlemi 3-4 kez uygulayalım ve sucuğu iyice kalınlaştıralım. Yeterli kalınlığa geldiğinden emin olduğumuzda kuruması için balkona güneşe asalım(ben bu defada çamaşır askısına astım etrafa değmedi)):) 2 gün bu şekilde güneş alması yeterli olacaktır. Kuruyunca dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Hatta servis etmeden bitebiliir:))😀
merhabalar buglem hanım bır anteplı olarak tarıfınıze bayıldım cok basıt geldı memleketımden uzak oldugumdan boyle tatlara bıraz da olsa uzagız bız bıraz daha farklı yapıyrz bastıgıydı dılmesıydı sucuguyuydu farklı oluyr benım sorum sız balkonda kurutuyorsunuz sanırm resımden anladıgım kadarıyla benım burası nemli yer buyukadada oturuyrm kurutsam bısey olurmu acaba
Merhaba esra hanım ben antepliyim bizde de sucuk la bastık dilme yapılır:)
bende istanbuldayım neme rağmaen güzel kurudu :)
olmadı 1 veya 2 gün fazla bekletirsiniz bu yaz ayında kesinlikle kurur.
simdiden kolay gelsin sevgiler ☺
Hayirli ramazanlar buglem hanim
ben aynisindan yaptimistim bu sucuktan yanliz disi cok ince olmustu sorum su size asili olan sucuklari 4-5 sonra yeniden soslasak olurmu sosu isitip ?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
yaptıktan sonra iyice kuruyunca difrize atsak nasıl olur
çok lezzetli bir tarife teşekkürler 😊
Merhaba benim sucuklarim kururken catladi yardimci olurmusunuz neden olabilir
teşekkürler Buglem hanım, tariflerinizin devamını bekliyorum
ellerinize sağlık fethiye hanım foto için teşekkürler harika olmuş:)
merhabalar buglem hanım bır anteplı olarak tarıfınıze bayıldım cok basıt geldı memleketımden uzak oldugumdan boyle tatlara bıraz da olsa uzagız bız bıraz daha farklı yapıyrz bastıgıydı dılmesıydı sucuguyuydu farklı oluyr benım sorum sız balkonda kurutuyorsunuz sanırm resımden anladıgım kadarıyla benım burası nemli yer buyukadada oturuyrm kurutsam bısey olurmu acaba
Merhaba esra hanım ben antepliyim bizde de sucuk la bastık dilme yapılır:)
bende istanbuldayım neme rağmaen güzel kurudu :)
olmadı 1 veya 2 gün fazla bekletirsiniz bu yaz ayında kesinlikle kurur.
simdiden kolay gelsin sevgiler ☺
cevizleri nasil ipe gecirecegiz cevizler kirilmiyomu
benim cevizler kırılmadı eğer ceviziniz öok kuru kırılgansa iç haliyle 2-3 gün buzdolabında bekletirseniz nemlenir ve kokay saplanır:)
Hayirli ramazanlar buglem hanim
ben aynisindan yaptimistim bu sucuktan yanliz disi cok ince olmustu sorum su size asili olan sucuklari 4-5 sonra yeniden soslasak olurmu sosu isitip ?
4-5 derken 4-5 gün sonra mı
olur yanlız tekrar iyice kurutmak lazım
ayy cok guzel duruyo bigun deneyecegim. tarif icin tesekkurler. elinize saglik
Teşekkürler selcan hanım sevgiler:)
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş..
Teşekkürler dikek hanım☺
Ellerinize saglık cok güzel görünüyor … dememekistiyorum ama almanya da güneşi görmüyoruz gören duyan varsa bana haber verin
sorun değil ayse hanım güneşte 2 günde kuruyosa rüzgarlı yerde 4-5 günde kurur
bence yapma olmaz cok zorlanirsin malzemen bosa gidebilir.
bayılırım kömeye:) Ama sabır gerektiren bir iş ellerinize sağlık Buğlem Hanım
Teşekkürler:)
Teşekkürler fatma hanım:)
Çok güzel bir tarif herseyi hazır almak istemeyenler için harika en kısa zamanda deneyecem :)
pekmez olarak üzüm pekmezi olurmu marketten alınan hazır yani
olur tabiki bende üzüm pekmezi kullandım:)
nisasta koymasak olmaz mi
olmaz Saliha hanım o yoğunluğu yakalayamazsınız yoksa
olmazsa olmaz malzemelerden çünkü sevgileer☺
ellerine sağlık bizde istiyoruz ama
Teşekkürler inş:)