Cheviche Levrek ( Peru Mutfağı) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
2 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok

Cheviche Levrek ( Peru Mutfağı) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet deniz levreği filetosu (500 gr)
2 adet limon
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 bağ taze soğan
1 bağ roka

Cheviche Levrek ( Peru Mutfağı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Balıkçınızdan 1 deniz levreğinin temizlenerek kemiksiz fileto çıkarmasını isteyin.
Eve gelince, su ısıtma ketılınıza 1 litre kadar su koyup ısıtın ve balıkların deri kısmına dökün. Balıklar içe doğru kıvrılacaktır. Elinizle deriyi kolayca çekip alacaksınız.
Daha sonra 1-1, 5 cm lik kalınlıklarda dilimleyin.
Bir saklama kabına koyun. Üzerine 2 limonu sıkarak, 1 çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı karabiber i koyun.
İyice yayın ve karıştırın. Limon suyu neredeyse balığın üzerine çıksın.
Buzdolabına kaldırın 2. 5 saat bekletin.
Roka ve taze soğanları doğrayın salata servis tabağınıza yayın.
Balıkları üzerine yerleştirin ve kaptaki limonlu sosu salatanın üzerinde gezdirin.
Afiyet olsun.

Cheviche Levrek ( Peru Mutfağı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.