Çiçek Poğaçam - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çiçek Poğaçam Tarifi İçin Malzemeler

4 su bardağı un
1 paket instant maya
2. 5 çay kaşığı şeker
2. 5 çay kaşığı tuz
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağı
Yarım su bardağı su

Üzerine;

Yumurta sarısı
Çörek otu

Çiçek Poğaçam Tarifi Nasıl Yapılır?

Daha önce vermiş olduğum bir poğaça tarifi fakat şekli biraz farklı :)

Öncelikle 3 su bardağı unu bir kaba eleyin. üzerine mayayı şekeri ve tuzu koyun ve karıştırın. Ortasını havuz açıp ılıttığınız sütü ve suyu ekleyin onun üzerine de sıvı yağını ekleyin. Un miktarı yeterliyse yani ele yapışmayan bir hamur olduysa 1 bardak unu eklemeyin fakat benimkinde bir bardak daha istedi o yüzden 1 bardağı da sonradan ekledim ve ele yapışmayan bir hamur elde ettim. Ağzını streçle kapatın ve yarım saat sıcak ortamda mayalandırın. Cevizden biraz büyük parçalar alıp örgü yapacakmış gibi hamuru çubuk şeklinde uzatın. Daha sonra bir yemek kaşığının arkası yardımıyla tamamen olmayacak şekilde aralıklı kesikler atın ve bir ucundan başlayarak üste doğru katlayın aşağıda resimlerde görebilirsiniz. Daha sonra tepsiye sıralayın. Bir 15 dk tepsi mayası yapın. Yumurta sarısı ve çörek otunu ekleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirin. Ben biraz fazla kızarttım o size kalmış. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.