- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-1143319/
Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 çay bardağı düğürcük
- Bir kiloya yakın kıyma
- 3 bas kuru soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1 tane rendelenmiş domates
- Biraz ayçiçekyağı
- 1 limon
- İsot
- Toz biber
- Kimyon
- Pul biber
- Kara biber
- Nar ekşisi
- Tuz
- Maydanoz
- Yeşil soğan
cok guzel gorunuyor..
Cok tesekkur ederim!
Yagsiz dana etinden cekilmis kiyma :)
tamam simdi oldu.
kıyma derken ?