- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-etsiz/
Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr çiğ köftelik bulgur (esmer)
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber ( isteğe bağlı artırılabilir )
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı isot (isteğe bağlı artırılabilir )
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Bir tutam maydanoz
- İçerisine isteğe bağlı nar ekşisi
- Bulguru ıslatmak için 2 2, 5 su bardağı sıcak su
- 1 adet limon
soğan rendelenip mi ekleniyor acaba?
elinize sağlık afiyet şifa olsun inşallah :)
Teşekkürler saolun
:) :)