- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-ve-lavas-tam-kivaminda/
Çiğköfte Ve Lavaş Tam Kıvamında Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı çiğköftelik ince esmer bulgur
- 2 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 çorba kaşığı isot
- 3 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı acı biber salçası
- 3 çorba kaşığı domates sosu veya rendesi
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kimyon
- 3 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Buz küpleri yeteri kadar
- En son harmanlamak için bir çay bardağı zeytinyağı
Lavaş için:
- 3 bardak un
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- Tuz
- Su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.