Çikolata Rüyası

Çikolata Rüyası Tarifi İçin Malzemeler

Kek için

2 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı sut

1, 5 su bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Sos için

Yarım su bardağı sut

Yarım su bardağı krema

Yarım su bardağı sıvı yağ

1, 5 yemek kaşığı şeker

1, 5 yemek kaşığı kakao

60 gr bitter ya da sütlü çikolata

Çikolata Rüyası Tarifi Nasıl Yapılır?

Nezamandır paylaşmak istiyordum bugüne kısmet oldu. ailecek çok sevdiğimiz yumuşacık bol soslu bir pasta.

İlk önce şeker ve yumurtayı çırpıyoruz.
Ardından diğer kek malzemelerini de sırasıyla ekleyip en düşük devirde çırpıyoruz.
Un miktarı farklılık gösterebilir kontrollü eklemenizde fayda var biraz akışkan bir karışım yapıyoruz. yağılı kağıt serdiğimiz 22 cm lik kelepceli kalıba döküyoruz.
Ardından 180 derecelik önceden ısınmış fansız fırında pişmeye bırakıyoruz. Bu sırada çikolata hariç diğer malzemeleri bir tencereye alıp kaynama noktasına gelinceye kadar karıştırıyoruz.
Sonra çikolatayı ekleyip erimesini sağlıyoruz.
Kek fırından çıkıp biraz ılıdıktan sonra kalıbı açıp altındaki yağlı kağıdı alıyoruz.
Sonra tekrar kalıba koyup hazırladığımız sosu gezdiriyoruz. Bu aşamada kalıbın altına bir tepsi koyalım fazla sos sızıntı yapabiliyor. ben üstüne 1 avuç antep fıstığı ve yarım limon kabuğu rendesi koydum. siz istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. hem pratik hem de çok lezzetti deneyeceklere afiyet şeker olsun😘😘😘