Çikolatalı Borcam Pastası

Sevda Erdoğan
Sevda Erdoğan
4.098 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Çikolatalı Borcam Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1.5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için:

  • 1.5 su bardağı süt

Muhallebisi için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı dolusu un
  • 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 3 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket vanilya

Ganajı için:

  • 80 gr bitter çikolata (Ben sütlü kullandım)
  • 1 kutu sıvı krema

Çikolatalı Borcam Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çırpma kabına yumurta, şeker ve vanilya alıp, göz göz olana kadar 5 dakika çırpalım.
  2. Süt ve sıvı yağı ekleyip, tekrar çırpalım.
  3. Üzerine kakao, kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyelim, homojen bir kıvam alana kadar çırpalım sonra yağlanmış büyük kare borcama dökelim.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kontrollü pişirelim.
  5. Kek piştikten sonra ılıması için kenara alalım bekletelim.
  6. Kekin her yerine kürdan batıralım üzerine sütü gezdirelim. (kürdanı sütün daha iyi çekmesi için batırıyoruz).
  7. Muhallebisi için, tereyağ ve vanilya haricinde bütün malzemeler uygun bir tencereye alınır, malzemeler iyice çırpılır.
  8. Topak kalmayınca ocağın altını açalım. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
  9. Ocaktan alınan sıcak muhallebiye tereyağ ve vanilya ekleyip, karıştırarak eritelim.
  10. Daha sonra kekin üzerine eşit şekilde dökelim. Ilıması için kenarda bekletelim.
  11. Ganajı için krema uygun sosluk kabında kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır, ocaktan alınır.
  12. Sütlü çikolata ilave edilir. (ben bitter sevmediğim için sütlü kullandım).
  13. Eriyene kadar güzelce karıştıralım.
  14. Hiç beklemeden pastanın üzerine ganajı dökelim.
  15. Borcamı dikkatli bir şekilde oynatarak her yerine dağılmasını sağlayalım.
  16. Oda sıcaklığında soğuyan pasta dinlenmesi için en az 5-6 saat buzdolabında bekletilir. Deneyeceklere afiyet olsun 🤗.

Çikolatalı Borcam Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çikolatalı Borcam Pastası
Çikolatalı Borcam Pastası
Çikolatalı Borcam Pastası
Çikolatalı Borcam Pastası

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çikolatalı Borcam Pastası 09.02.2021 16:01 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.02.2021 19:10 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (20)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çikolatalı Kek Tarifi Videosu

Çikolatalı Kek Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çikolatalı Fındıklı Kek Tarifi

Çikolatalı Fındıklı Kek Tarifi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Çikolatalı Mozaik Topları Tarifi

Çikolatalı Mozaik Topları

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Çikolatalı Kadayıf Tatlısı Tarifi

Çikolatalı Kadayıf Tatlısı

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çikolatalı Turta Tarifi

Çikolatalı Turta

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kekli Bisküvili Borcam Pastası (Nefis Lezzette) Tarifi

Kekli Bisküvili Borcam Pastası (Nefis Lezzette)

12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Muzlu Çikolatalı Kek (Videolu) Tarifi

Muzlu Çikolatalı Kek (Videolu)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Pamuk Gibi Kış Pastası Tarifi

Pamuk Gibi Kış Pastası

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Çikolatalı İrmik Tatlısı Tarifi

Çikolatalı İrmik Tatlısı

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Mantarlı Ispanaklı Yumurta (Bayılacaksınız) Tarifi

Mantarlı Ispanaklı Yumurta (Bayılacaksınız)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tavada Kaşarlı Milföy Gözleme Tarifi

Tavada Kaşarlı Milföy Gözleme

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kızarmış Kabak Salatası Tarifi

Kızarmış Kabak Salatası

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yumurtalı Tava Böreği Tarifi

Yumurtalı Tava Böreği

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Portakal Aromalı Kakaolu Kurabiye Videolu Tarifi

Portakal Aromalı Kakaolu Kurabiye Videolu

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Diyarbekirin Sıkma Ekşili Köfte Tarifi

Diyarbekirin Sıkma Ekşili Köfte Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çikolatalı Pudingle Yapılan 22 Kolay Tarif Tarifi
Çikolatalı Pudingle Yapılan 22 Kolay Tarif

Çikolatalı puding sık sık pişirip kendimizi ve sevdiklerimizi şımarttığımız bir tatlı! Hazır paket puding ya…

En Değişik 20 Doğum Günü Pastası Tarifi
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası

Yılın bize ayrılmış en özel günü hiç şüphesiz doğum günlerimiz... Kimi zaman sevdiklerimizin tatlı bir…

Özenle Sunulmuş 20 Anneler Günü Pastası Tarifi
Özenle Sunulmuş 20 Anneler Günü Pastası

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı anneler günü…

İstanbul’un En Meşhur 12 Çikolatalı Tatlı Dükkanı Tarifi
İstanbul’un En Meşhur 12 Çikolatalı Tatlı Dükkanı

İstanbul’da En İyi Çikolata Nerede Yenir? Damaklarda tatlı bir duygu oluşturan, yedikçe yediren ve saniyeler…

Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi
Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi

Yılın bize özel günü elbette doğum günlerimiz... Kutlama gününün hiç şüphesiz en lezzetli eşlikçisi de…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif
Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif

Patates Maskesi ile Cildinizi Yenileme Zamanı! Cildinize iyi bakmak için birçok bitkisel özlü kremler kullanmış…

Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm Tarifi
Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Mide Fıtığı Nasıl Geçer? Hareketli geçen iş ve yaşam şartlarından dolayı zaman zaman…

Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet Tarifi
Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet

Kore Mutfağı: Alışılmamış Tatlara Hazır Olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Zamanında siyasi farklılıklardan dolayı…

Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?
Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?

Fransız Mutfağından Kahverengi Sos: Demi Glace Bugün sizi Fransız mutfağına götürüyoruz ve “demi glace sos…

Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç! Tarifi
Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç!

Karanfilli Su İçmek Neye İyi Gelir? Her canlı için hayati önem taşıyan su ile, bu…

Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm

Doğal Tedavi: Pamukçuk Nasıl Temizlenir? Genellikle ağız içinde görülen pamukçuk, belirtileri ve acısıyla kişinin zor…

Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif
Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif

Beyaz Kil Maskesi: Cildi Arındıran Doğal Çözüm Her kadın için önemli olan cilt bakımını gerek…

Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske

Hindistan Cevizi Yağı Saça Nasıl Uygulanır? Hindistan cevizi yağı saç ve cilt bakımı konusunda harikalar…

Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi Tarifi
Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi

Anksiyete Bozukluğu İlaçsız Nasıl Geçer? Son zamanlarda olur olmadık durumlardan rahatsızlık duymaya başladınız mı? Evham…

En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi Tarifi
En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi

Gluten İçermeyen Besinler Nelerdir? Alerji vücuda giren bir besinin veya maddenin vücut tarafından kabul edilmemesidir.…

Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu Tarifi
Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu

Besin Deposu Ton Balığı Nasıl Tüketilir? Mutfakta vakit geçirmeyi seviyor, hem kendiniz hem de sevdikleriniz…

Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm

Evde Dudak Şişmesine Ne İyi Gelir? Zaman zaman çeşitli nedenlerden dolayı dudakların şiştiği fark edilir.…

Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları
Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları

Sığır Jelatini: Sağlıklı mı, Helal mi? Gıda alanında jelatin kullanımı oldukça geniştir. Tatlıların ve içeceklerin…

Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları Tarifi
Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları

Ekşi Mayalı Ekmek: 5000 Yıllık Geleneğin Ürünü İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…

Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif Tarifi
Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif

Brokolinin Yanına Yakışacak Yemek Önerileri Brokoli, sağlıklı beslenmek isteyenlerin çeşitli tariflerde kullandığı minik enerji ve…

Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası Tarifi
Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası

Zeytinyağlı Sabun: Doğal Cilt Bakımının Sırrı! Hayatın her alanında faydalı olma özelliği ile dikkat çeken…

Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi
Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi

Farklı İhtiyaçlara Özel Tarçın Maskesi Nasıl Yapılır? Sağlıklı, parlak ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak…

Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi Tarifi
Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi

Gözde Çıkan Arpacığa Ne İyi Gelir? Arpacık halk arasında bir göz hastalığı olarak bilinmektedir. Bilinen…

Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot Tarifi
Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot

Aşırı Zayıflatan Bitkiler ve Şifalı Otlar Listesi Önce sağlık sonra da daha iyi bir görünüm…

Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik! Tarifi
Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik!

Sarımsaklı Süt Neye İyi Gelir? Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelen…

Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası
Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası

Limon Sarımsak Kürü: Sayısız Şifalı Doğal Reçete! Herhangi bir rahatsızlığın giderilmesini sağlamak için başvurulan düzenli…

Tarifler Geri
Videolar Geri