Çikolatalı Pasta (videolu)

Çikolatalı Bomba Pasta Tarifi (videolu)
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 10-12 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Bomba etkisi yaratacak mükemmel bir tarife hazır mısınız? Lezzetiyle, bol çikolatasıyla tatlı krizlerinizin baş rol oyuncusu olacak nefis bir pasta. Büyük küçük demeden herkesin yiyeceği pastamın tarifini komşularınız, arkadaşlarınız, misafirleriniz hep sizden isteyecek. Favori çikolatalı pasta tarifleriniz arasında yerini alacak bu pastayı denediğinizde pişman olmayacaksınız.Gün masalarınızdan eksik etmeyeceğiniz çikolata pastanın yapılışını merak ediyorsanız tarifime bir göz atın. Çikolata pasta tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Bomba etkisi yaratacak mükemmel bir tarife hazır mısınız? Lezzetiyle, bol çikolatasıyla tatlı krizlerinizin baş rol oyuncusu olacak nefis bir pasta. Büyük küçük demeden herkesin yiyeceği pastamın tarifini komşularınız, arkadaşlarınız, misafirleriniz hep sizden isteyecek. Favori çikolatalı pasta tarifleriniz arasında yerini alacak bu pastayı denediğinizde pişman olmayacaksınız.Gün masalarınızdan eksik etmeyeceğiniz çikolata pastanın yapılışını merak ediyorsanız tarifime bir göz atın. Çikolata pasta tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için;

  • 4 adet yumurta (oda ısısında, sarıları ve akları ayrı kullanılacak)
  • Bir çimdik tuz
  • 5 yemek kaşığı soğuk su
  • 155 gram şeker ( 1 su bardağından 1 parmak eksik)
  • 25 gr Kakao (1 yemek kaşığı)
  • 1 paket vanilya
  • 75 gram un (1 su bardağından 2 parmak eksik)
  • 80 gram elenmiş mısır nişastası (1 su bardağından 1 parmak eksik)
  • 1 paket kabartma tozu

Ara kreması için;

  • 500 ml süt (2,5 su bardağı)
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 130 gram bitter çikolata
  • 200 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin

Üzeri için;

  • 150 gr süt kreması
  • 200 gr bitter çikolata
  • 25 gram eritilmiş beyaz çikolata

Kenarları için;

  • Kavrulmuş fındık kırığı
Deneyen Fotoğrafları
71 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kreması için tencereye süt, nişasta, kakao, şeker alınarak sertleşinceye kadar karıştırılarak pişirilir.
  2. Kaynayınca ocaktan alınır ve içerisine bitter çikolata ilave edilir.
  3. Çikolata eriyinceye kadar karıştırılır. Üzeri streç filmle örtülerek tamamen soğumaya bırakılır.
  4. Yumurta akına, su ve tuz ilave edilerek mikserin en hızlı bölmesinde karışım kar gibi oluncaya kadar çırpılır.
  5. Ayrı bir kapta yumurta sarılarına şeker ve vanilya eklenerek karışım beyaz bir krema halini alıncaya kadar çırpılır.
  6. Yumurta akları yumurta sarılarına ilave edilir ve bir spatula yardımıyla (bu esnadan sonra kesinlikle mikser kullanılmaz) alttan yukarı hareketlerle yumurta akı söndürülmeden karıştırılır.
  7. İnce bir tel süzgeç yardımıyla un, nişasta, kakao ve kabartma tozu yumurtalı karışıma elenir.
  8. Tekrar spatula yardımıyla ve yavaş hareketlerle yumurta akı söndürülmeden hamur karıştırılır.
  9. Hamur 26 cm’lik kelepçeli kalıba dökülür.
  10. Pandispanya önceden ısıtılmış 175 derece (alt/üst)ayar fansız fırında 25 dk. pişirilir.
  11. Sıcakken üzerine temiz bir bez örtülür ve dinlendirilir.
  12. Tamamen soğumuş olan muhallebi bir kez mikserle çırpılır ve oda ısısında yumuşamış yağ ilave edilir. Tekrar mikserle 3-4 dakika çırpılır.
  13. Pandispanya 3 eşit parçaya bölünür.
  14. Kremanın yarısı ilk parçanın üzerine kalan yarısı ikinci parçanın üzerine sürülür ve üçüncü parçada kapatılır.
  15. Dışını kaplamak için 150 gr krema ısıtılır ve içerisine 200 gr bitter ilave edilir ve karıştırılır.
  16. Sos ılıdığında pastanın her yeri bu sosla kaplanır.
  17. Üzerine eritilmiş beyaz çikolatayla desenler yapılır ve kenarları fındığa bulanır.
  18. Muhakkak bir gece buzdolabında dinlendirilip ertesi gün servis edilir.
    Afiyet olsun💐🌹

Çikolatalı Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çikolatalı pasta nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Yumurta akları kar gibi olup kıvam alıncaya kadar çırpılmalıdır.
  • Yumurta akı ile sarılarını birleştirirken yavaş yavaş alttan üste doğru karıştırmalı köpüğün sönmemesini sağlamalısınız.
  • Pandispanyayı fırından aldıktan sonra biraz dinlendirmelisiniz.
  • Muhallebiyi mikserle çırparak topak topak olmasını engellemelisiniz.
  • Buzdolabında dinlendirilerek servis edilmelidir.

Çikolatalı pasta süslemesi

  • Çikolatalı pastanızın üzerini mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz.
  • Hazır pasta süsleri ile de pastanızı renklendirebilirsiniz. Pasta süsünü evde hazırlamak için tarifine göz atabilirsiniz.
  • Çikolata rendesi ile pastanızı süslemekte tercihleriniz arasında yer alabilir.
  • Pasta kremaları ile de pastanızı süsleyebilirsiniz.
  • Benmari usulü eritilen beyaz çikolata bu tarifi süslerken çok işinize yarayabilir. Benmari usulü çikolata nasıl eritilir? Bu tarif videosunu izleyebilirsiniz.

Çikolatalı pasta sevenlere öneriler

Çikolatalı pasta kalori

  • Orta büyüklükteki 1 dilim çikolatalı pasta yaklaşık olarak 362 kaloriye denk gelmektedir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çikolatalı Pasta (videolu) 10.11.2017 13:45 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.12.2021 14:26 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çikolatalı Islak Pasta Tarifi

Çikolatalı Islak Pasta

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kolay Çikolatalı Pasta Tarifi

Kolay Çikolatalı Pasta

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi (videolu)

Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 30dk Pişirme
Çikolatalı Turta Tarifi

Çikolatalı Turta

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çikolatalı Top Tarifi

Çikolatalı Top Tarifi

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Borcamda Pratik Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

Borcamda Pratik Çikolatalı Yaş Pasta

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Karnabahar Kavurması Haşlamadan Tarifi

Karnabahar Kavurması Haşlamadan

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Mezeli Çıtır Kabak Tarifi

Mezeli Çıtır Kabak

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Künefe Çikolata (Dubai Çikolatası) Tarifi

Künefe Çikolata (Dubai Çikolatası)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Gül Poğaça Tarifi

Gül Poğaça

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Dünya Çikolatalı Pasta Günü: Esmer Mutluluk Dilimleri! Tarifi
Dünya Çikolatalı Pasta Günü: Esmer Mutluluk Dilimleri!

27 Ocak Çikolatalı Pasta Günü: Kendinizi Şımartın! Çikolata, pek çok kişi için vazgeçilmez lezzetli bir…

Çikolatalı Pudingle Yapılan 22 Kolay Tarif Tarifi
Çikolatalı Pudingle Yapılan 22 Kolay Tarif

Çikolatalı puding sık sık pişirip kendimizi ve sevdiklerimizi şımarttığımız bir tatlı! Hazır paket puding ya…

25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi
25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Ev mutfağını pasta fırınlarına çevirecek en özel yaş pasta…

Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri

Islak pandispanyalar ve tam kıvamında hazırlanmış kremalar eşliğinde çeşitli malzemelerle aroma kazandırılmış yaş pastalar... Her…

En Beğenilen 12 Farklı Köstebek Pasta Tarifi
En Beğenilen 12 Farklı Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek pasta, hem kolay hem de lezzetli pasta tarifleri arasında uzun zamandır birçok kişinin gözdesi.…

Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi
Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi

Hazır pandispanya, hemencecik hazır edebileceğiniz yaş pastaların esas malzemesi ve en lezzetli yanıdır. Bazen bir…

Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği Tarifi
Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği

Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…

ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır? Tarifi
ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır?

ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…

Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı? Tarifi
Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı?

BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin

Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi

Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Tarifler Geri
Videolar Geri