- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cikolatali-yas-pasta-11180295/
Çikolatalı yaş pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kek hamuru;
- 4 adet yumurta (1 sarıyı kremaya ayıralım)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu ve vanilim
- 2 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı su
Aradaki krema;
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un (çok tepeleme olmasın)
- 1 buçuk yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 30 gram sütlü çikolata ( yarım paket)
- 30 gram bitter çikolata (yarım paket)
- Bir tekli poşet krem şanti sade (bir çay bardağı sütle çırpılacak)
- 1 pk vanilya
Arasına;
- Draje çikolata kaplamalı fıstık
Üst kaplaması;
- 1 buçuk su bardağı süt
- 1 paket pasta kreması sade
Ganaj için;
- 100 gram sıvı süt kreması ( yarım paket)
- 30 gram sütlü çikolata
- 30 gram bitter çikolata
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağı süt
Sağolun
elinize sağlık güzel olmuş