Çilekli Görsel Şölen Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Çilekli Görsel Şölen Pasta Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta

1,5 su bardağı şeker

Yarım su bardağı nişasta

Yarım çay bardağı sıcak su

1 su bardağı un

Bir paket kabartma tozu

Bir paket vanilin

Kreması için;

3 su barsağı süt

1,5 yemek kaşığı nişasta

1,5 yemek kaşığı un

Yarım su bardağı şeker

2 yumurta sarısı

1 paket vanilin

Üzeri için;

Çilek

Çilek jölesi

2,5 su bardağı su (jöleyi yapmak için)

Çilekli Görsel Şölen Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Pandispanyayı yaparak başlayalım yumurtaları sarısı ve beyazı olarak ayırıyoruz.
1,5 su bardağı şekerin yarısını sarısının içine yarısını beyazın içine dökülür ve ilk önce beyazları mikserle köpürtülür.
Daha sonra sarıları köpürtülür içine sıcak suyu yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edilir.
Nişasta ve kabartma tozu ve vanilinde elenerek eklenir mikserle karışana kadar çırpıp mikserle işimiz bitiyor spatula yardımıyla beyazları üç partide içine eklenip alttan üste karıştırılır.
Borcamın içine yağlı kağıt koydum ben pandispanya hamuru konularak 180 derecede 20 dk pişirilir.
Pişirme süresi fırından fırına değişebilir. Daha sonra krema yapılır 3 su bardağı sütü nişastayı unu ve yumurta sarılarını ekleyip çırpın.
Pişen kremaya vanilin eklenip karıştırılır pişen pandispanyanın üzerine krema dökülüp yayılır.
Üzerine çilekler dizilir. Çileklerinde üzerine çilekli jöle paketine uygun hazırlanarak üzerine dökülür. Buzdolabında en az 3 saat bekletilip servis edilir bir gece bekleyince daha güzel olur ama zamanınız yoksa 3 saatte yeterli afiyet olsun 😋

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar