Çilekli Kek

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Çilekli Kek Tarifi İçin Malzemeler

21-22 adet çilek

Keki için;

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Ganaj için;

1,5 su bardağı bitter çikolata
1.5 su bardağı krema

Çilekli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

20×30 cm. lik dikdörtgen cam fırın kabınızı tereyağıyla yağlayın.
Fırın kağıdını fırın kabınızın tabanı büyüklüğünde kesin ve yerleştirin.
Çilekleri diklemesine ortadan ikiye bölün ve fırın kabınızın kenarlarına dizin.
Karıştırma kabının içerisine yumurtaları kırın ve çırpmaya başlayın.
Toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin.
Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip iyice çırpın.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.
Bir süzgeçten geçirerek yumurtalı karışıma ekleyin.
Bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru kapatarak karıştırın.
Yağladığınız ve çilekleri dizdiğiniz cam fırın kabına kek harcını dökün.
Her yere eşit bir şekilde gelecek şekilde spatulayla yayın.
Kekinizin orta kısmına dilediğiniz kadar bütün çilek batırın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
Servis etmek için;Bitter çikolatayı bir karıştırma kabına alın ve benmari usulü olacak şekilde eritin.
Eriyen çikolatanızın içerisine kremayı ilave edip bir çırpma teliyle karıştırın.
Hazır olan kekinizi servis tabağına çıkartın ve üzerini hazırladığınız ganajla süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Çilekli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.