Çin Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Çin Böreği Tarifi İçin Malzemeler

2 adet hazır yufka
250-300 gr yağsız dana kıyma
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet orta boy havuç
3 adet dolmalık biber
3 adet kırmızı kapya biber
1/2 (yarım) demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
4-5 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı reyhan
1 yemek kaşığı adaçayı

Kaplamak için;

3 adet yumurta
Granül ince ve kalın kaplama(eğer yoksa galeta unu veya mısır ununa bulayabilirsiniz)

Çin Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymamız sıvı yağ ile geniş kapta kavrulur, rendelenmiş havuçlarımız, jülyen doğranmış biberlerimiz de ilave edilir, arkasına maydanoz, reyhan, karabiber, adaçayı atılır ve soya sosu azar azar ilave edilir. Yufkalarımız tezgaha açılır, üçgen şekiller elde edecek şekilde 8 parçaya kesilir, geniş kısımlarına harç konulup sarılır. Yumurtalar kırılıp çırpılır, böreklerimiz yumurtanın içine atılır, arkasından granül kaplama ile bulanır. Kızgın yağda pişirilir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.