Ebru
Ebru
233 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Çin Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka

Harcı için:

  • 2 adet soğan (orta boy)
  • 250 gr kıyma
  • Yarım çay bardağı köftelik bulgur
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ(içine)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • maydanoz
  • yeterince su

Kızartmak için:

  • sıvı yağ

Çin Böreği Tarifi Yapılışı

Yapımı kolay tadı harika olan bi börek bu. Deneyenlerde aynı fikirde olur mu bilmiyorum ama şimdiye kadar yeyip de beğenmeyen hiç olmadı. Böreğinizi birgün öncesinden sarıp dolapta saklamak şartıyla ertesi gün çıkartıp kızartabilirsiniz. Kahvaltıya, 5 çayına, akşam yemeğine bence her yere yakışır bu :) Şiddetle tavsiye ediyorum, yapacaklara şimdiden kolay gelsin;)

Çin Böreği Tarifi 2
Çin Böreği Tarifi 3

Bulgurumuzu sıcak suyla ıslatıp suyunu süzelim ve şişmesi için bekleyelim. Öncelikle soğanlarımızı çok küçük olacak şekilde doğrayalım. Böreğimizin iç harcını pişireceğimiz tavaya bu soğanları koyalım. Üzerine sıvı yağ, tuz, pul biber, karabiber ve salçayı ekleyip resimde görüldüğü gibi önce elimizle mıncıklıyoruz. Bir kaç dk böyle yaptıktan sonra ocağımızın altını açıp tavamızın üstüne kapak kapatıyoruz. Ara ara karıştırmak için açıyoruz. Biraz bu şekilde kavurduktan sonra kıymayı ekliyoruz. Kıymada kavrulduktan sonra şişmesi için beklettiğimiz bulgurumuzu ilave ediyoruz.3-4 dk kadar karıştırıp son olarak maydanozu da koyup kaşığı birkaç kez çevirdikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Harcımız hazır. Sıra yufkaları kesmede. 2 adet yufkamızı tamamen açabilceğimiz şekilde genişçe bir yere seriyoruz. (Biz üst üste koyup kestik). Yufkayı 8 parça olacak şekilde kesiyoruz. İçine harcımızdan koyup tek kat halinde, uzun olacak şekilde (kenarlardan içe katlayarak) sarıyoruz. Tavamıza derinliğini geçecek kadar sıvı yağ koyup iyice kızdırdıktan sonra arkalı önlü kızartıyoruz. Afiyet olsun :)

*Kızarması 2-3 dk anca sürüyor.
*Sofraya oturmaya yakın kızartırsanız çok daha iyi olur. Sıcak sıcak daha kıtır oluyor

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çin Böreği Tarifi 08.03.2014 16:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.03.2014 16:35 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sarıyer Böreği Tarifi
Sarıyer Böreği12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama217
Erişte Böreği Tarifi
Erişte Böreği4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama277
Ispanak Böreği Tarifi
Ispanak Böreği8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 Bin
Su Böreği Tarifi
Su Böreği6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama44
Çin Tuzu Nedir? Zararları Nelerdir? Nerede Satılır? Tarifi
Çin Tuzu Nedir? Zararları Nelerdir? Nerede Satılır?

5. Tat Çin Tuzu Hakkında Tüm Merak Edilenler 100 yıldan uzun süredir bilinen Çin tuzu…

Çindeki Yemekler ve Çin Yemek Tarifleri – Merak Edilen Tüm Yönleriyle Tarifi
Çindeki Yemekler ve Çin Yemek Tarifleri – Merak Edilen Tüm Yönleriyle

Acısıyla Ekşisiyle Yöresel Çin Yemekleri Çin yöresel yemekleri, dünya mutfaklarından en büyükleri arasındadır. Çoğu ülkede…

Çin Yağının 10 Faydası: En İyi Doğal İlaç Seçildi! Tarifi
Çin Yağının 10 Faydası: En İyi Doğal İlaç Seçildi!

%100 Doğal ve Sağlıklı İlaç: Çin Yağı Son yıllarda birçok besin ve ürün sağlık üzerindeki…

Hazır Yufkadan 40 Değişik Börek Tarifi
Hazır Yufkadan 40 Değişik Börek Tarifi

Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 10 Börek Tarifi
Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 10 Börek Tarifi

Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…

Böreğin Yanına Ne Gider? Sofranızı Tamamlayacak 10 Enfes Tarif Tarifi
Böreğin Yanına Ne Gider? Sofranızı Tamamlayacak 10 Enfes Tarif

Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…

Graviola (Tarçın Elması) Meyvesi: Acilen Tanışın! Tarifi
Graviola (Tarçın Elması) Meyvesi: Acilen Tanışın!

Graviola: Kanseri Önlüyor, Bağışıklığı Güçlendiriyor Tropik meyvelerin yüksek oranda antioksidan ve C vitamini barındırdığını sizlere…

Konfit Tekniği Nedir? Mutfakta Nasıl Uygulanır? Tarifi
Konfit Tekniği Nedir? Mutfakta Nasıl Uygulanır?

Konfit Pişirme Tekniği: Düşük Isı Maksimum Lezzet Yemek pişirirken birbirinden farklı teknikler uygulanır. Bir yemek…

İstanbul’un En İyi 9 Turşucusu Tarifi
İstanbul’un En İyi 9 Turşucusu

İstanbul'da Lezzetli Turşu Nerede Yenir? Kültürümüzde turşu kurmak, kışa hazırlığın önemli adımlarından biridir. Yaz kış…

Soğuk Algınlığını 24 Saatte Yenin! Tarifi
Soğuk Algınlığını 24 Saatte Yenin!

Soğuk Algınlığı 1 Günde Nasıl Geçer? Soğuk algınlığı kış aylarında kapımızı en çok çalan hastalık.…

Deri Soyulmasına İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Deri Soyulmasına İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Deri Soyulması Evde Nasıl Geçer? Deri soyulması, kadın ve erkeklerde her yaşta meydana gelen bir…

İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları Tarifi
İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları

İstanbul'un En Romantik Restoranları Şöyle arada bir dışarıda yemek isteyip de öylesine değil de gerçekten…

Dünyanın En Zehirli 14 Bitkisi Tarifi
Dünyanın En Zehirli 14 Bitkisi

Aman Dikkat: Zehirli Bitkiler Listesi (Resimli) Üzerinde yaşadığımız bu topraklar 9 binden fazla bitkiye ev…

Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi? Tarifi
Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi?

Dünya Salgına Neden Olan Bu Çorbayı Konuşuyor! Yarasa çorbası, 2020 yılının ilk aylarından itibaren tüm…

Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri Tarifi
Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkeklere Özel Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri En özel günlerde, 14 Şubat Sevgililer Günü ve partnerinizin doğum…

Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi Tarifi
Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi

Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde aşkla ve…

Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021 Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü’ne az bir zaman kaldı.…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Günü’ne Özel Sofra Hazırlıkları 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik akşam…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var? Tarifi
Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var?

Rafine Şekersiz Beslenmek Neden Önemli? Şeker  meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve kuru…

Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları Tarifi
Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları

Bağırsak Florası (Mikrobiyota) Nasıl Düzelir? Birçok uzmanın da söylediği gibi; bağırsaklar ikinci beynimiz. Dolayısıyla bağırsak…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye Tarifi
Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye

Yağlı Ciltler Ne Yemeli, Nelerden Uzak Durmalı? Düzenli ve doğru cilt bakımı, cilt sağlığımız için…

Tarifler Geri
Videolar Geri