- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cin-usulu-yumurtali-pirinc/
Çin Usulü Yumurtalı Pirinç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase (yaklaşık 400 ml) akşamdan tane tane haşlanmış ve soğutulmuş
- Gohan pirinci (buzdolabında kalan sade pilavı kullanabilirsiniz)
- 2 yumurta
- 1 avuç dondurulmuş bezelye
- 1 avuç küp küp doğranmış kabak
- 2-3 çorba kaşığı ince doğranmış taze soğan
- Tuz, karabiber, acı pul biber
- 2 çorba kaşığı yer fıstığı yağı (yerine zeytinyağını kullandım)
- 1 tatlı kaşığı pekmez ya da sıvı bal
- Damak tadınıza göre soya sosu
- Çok az susam yağı (varsa)
- Çelik wok tavası, sac ya da geniş seramik kaplı bir tava
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.