- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-burma-baklava-6182574/
Çıtır Burma Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 30 yaprak hazır baklava yufkası
- 500 gr hafif ince çekilmiş fındık içi
- İnce oklava( resimlerden inceliğini kontrol edebilirsiniz)
Şerbeti için:
- 4 su bardağı toz şeker
- 6 su bardağı oda sıcaklığında su
- 4- 5 damla limon
Elinize sağlık. Denemeyen varsa bu baklavayı yapıp , şerbetleyip dondurucuya atmanızı öneririm. Sonrasında ikram etmeden önce mikrodalgada 3 dk ısıtın. çıtırlığına ve lezzetine inanamayacaksınız.
elinize saglık çok güzel gözüküyo afiyetle yiyin 😍
Teşekkür ederim Merve Hanım😊😊
Ellerinize sağlık çok pratik bir o kadarda lezzetli gözüküyor tatliniz😊😊
Teşekkür ederim😊😊
Her yil bayramlarda yaptigim tarif, serbet olcusu mukemmel.. emeginize saglikk ❤️
Çok güzel oldu tarif için teşekkürler 😘🥰
tatlıyı yapsak sonra şerbetlersek olur mu
eğer dondurucuya atacaksanız tatlıyı fırında az kızartıp dondurucuya atarsınız. kullanacağınız zaman tekrar fırınlayıp tam kızarınca çıkarıp şerbetlersiniz. ben böyle de çok yaptım gönül rahatlığıyla yapın😊
teşekkür ederim 💕
yaptim ama şerbetinin suyu fazla oldu sanırım 5 e 7 koymama rağmen.tatli hamur oldu
şiş ile sarsak da olur mu?
çok ince olur orta kalınlıkta bir oklava bulmalısınız Dilara Hanım
Tamam Teşekkür ederim
ellerinize sağlık nefis olmuş 🌹🌼
elinize saglık çok güzel gözüküyo afiyetle yiyin 😍
Teşekkür ederim Merve Hanım😊😊
yaptım ama malesef tatlı hamur oldu..😕
arkadasim ılık tatliya soguk serbeti döküyor. burda yazdigi gibi sicak olursa hamur oluyor.
şerbetimiz soğuk, tatlımız ilk sıcaklığını atmış olmalı. şerbeti kepçe ile yavaş yavaş dökmelisiniz Cansu Hanım☺
tatli firindan cikinca 15 dk.beklettim. şerbeti zaten soğumuştu
sanirim baklava yufkasi ne yaparsak yapalim bir süre sonra yumuşuyor:(
ilk serviste çıtır çıtır oluyor ama dediğiniz gibi bir süre sonra yumuşuyor
Ellerinize sağlık çok pratik bir o kadarda lezzetli gözüküyor tatliniz😊😊
Teşekkür ederim😊😊
buz dulabında ne kadar süreyle saklarım
ben buzluğa attığımda 2 3 ay süreyle tüketmeye çalışıyorum
peki nasıl saklanmalı
yeriniz varsa tepsiyi streçleyip koyabilirsiniz. Hem şerbetlemek veya pişmemiş ise pişirmek çok rahat olacaktır.
Teşekkür ederim Şirin hanım. Şerbetli olarak dondurucuya atmayı deneyeceğim😍
Elinize sağlık. Denemeyen varsa bu baklavayı yapıp , şerbetleyip dondurucuya atmanızı öneririm. Sonrasında ikram etmeden önce mikrodalgada 3 dk ısıtın. çıtırlığına ve lezzetine inanamayacaksınız.
baklava yufkasını hangi marketten aldınız markasınıda yazabilirmisiniz
Yerel bir marketten aldım Tuba hanım markası yufbi. Siz en taze yufkayı almaya çalışın☺
Teşekkür ederim karadeniz
tarifte 1 çay bardağı yağ yazmışsınız uygulamada 1 su bardağı yazmışsınız
Bende farkettim sümeyye hanım😁 1 çay bardağı kullanabilirsiniz yağı artırmak isterseniz 1 su bardağı kullanabilirsiniz
şeker miktarını 5 subardağı şeker 7 subardağı su mu döküyorsunız tam anlamadım
evet Nermin hanım 1 şekere 1 buçuk su ölçümüz var
ellerinize sağlık halam da bayramlarda pratik olsun diye yapar tadida çok lezzetli olur canım çekti olsada yesek 🤗
Teşekkür ederim Şüheda hanım ben de bayılıyorum bu lezzete 😍
benimde sürekli yaptığım bir ttif bende yağ fazla kullanmam harika bir lezzet oluyor yalnız ben iki yufka ile yapıyorum bir çok ince oldu…. Elinize sağlık
Teşekkürler😊 Tek yufkayla hafif oluyor ama çok yediriyor insana😀 iki yufka da yapabilirsiniz sultan hanım
Merhabalar karadeniz tatlınız çoook enfes görünüyor şimdiden ellerinize sağlık bi sorum var tek yufka çok ince olmuyormu yoksa bi kaç yaprakmı kullanıyonuz birde büyük dikdörtgen borcamda yapsak olur mu yağı az kullanmanızın sebebi nedir acaba
Merhabalat Kadriye hanım😊 Tek yufkayla sorunsuz çok güzel oluyor resimden de bakabilirsiniz hafif çıtır ve şerbeti güzelce çekmiş oluyor. Hiç tereddüt etmeyin 😊 Yağı tatlımız hafif olsun yağlı ağır ve insanı bayan bir tatlı olmasın diye az koyuyorum. Her yufkaya 1 buçuk yemek kaşığı. Yufkayı artırıp her türlü tepsiye koyabilirsiniz. Afiyet olsun
Bu tatlıyı çok severim başka tariflerde yağ oranı çok fazla sizinki daha uygun geldi bende yapıp buzluğa atacağım ellerinize sağlık
Nurdagül hanım teşekkür ederim, her yaprağa en fazla 1 buçuk yemek kaşığı yağ gezdiriyorum fırçayla yayıyorum hem daha sağlıklı hemde hafif oluyor.Kesinlikle baymıyor ☺
Buzluga nasıl atıyorsunuz
Pişmiş halde şerbet siz şerbetlide olsa hiç sorun olmuyor buzluktan çıkarınca 1 saat sonra tap taze şerbeti şekerlenmiyor gayet güzel ben bütün tatlı çeşitlerini buzluğa koyuyorum
Biz annemle yapıyoruz bundan , tek fark şekli annem oklavadan çıkarıp Gül şeklini veriyor , çevirip koyuyor tepsiye . Tadı süper 👍 elinize sağlık
eminim o da çok güzel oluyordur elif hanım, teşekkür ederim😄😄