• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Cream Puff Tarifi İçin Malzemeler

Üzerinin kıtır hamuru;

  • 1 çay bardağı esmer şeker
  • 85 gram oda sıcaklığında eritilmiş tereyağ
  • 1 su bardağı un

Creampuff hamuru;

  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı süt
  • 70 gram tereyağ
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 adet yumurta

Pastacı kreması;

  • 3 su bardağı süt
  • 4 adet yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket toz krem şanti

Çikolata sosu;

  • 1 paket krema
  • 100 gram bitter çikolata
  • 100 gram sütlü çikolata

Cream Puff Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Üzerindeki kıtır hamurun yapılışı;İlk olarak yağ ve şekeri mikser ile özleşene kadar karıştırın.
  2. Daha sonra unu ekleyerek kıvam alana kadar yoğurun. Hazır olan kıtır hamuru kullanmak için kenara alın.
  3. Cream puff hamuru yapılışı;Tencereye su, süt, tereyağ, tuz ve şekeri alın.
  4. Kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca ocaktan alın ve un ekleyin. Un iyice yedirilince ocağa tekrar alıp, 2 dakika kadar pişirin.
  5. Ocaktan alın.
  6. Sıcağı gitmesi için karıştırın.
  7. Biraz sıcağı gidince yumurtalar teker teker kırın, mikser ile karıştırın. İşlem bitince soğumaya bırakın.
  8. Soğuyan hamuru sıkma torbasına doldurun.
  9. Fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde ve aralıklı parçalar halinde sıkın.
  10. Üzerine hazırlanan kıtır hamurdan yuvarlaklar kesilip, kapatılır.
  11. Önceden 185°c de ısıtılmış fırında pişirin.
  12. Pişince hemen çıkartmayın fırını kapatın ve yarım saat bekletin. Daha sonra çıkarıp soğumaya bırakın.
  13. Pastacı kreması yapılışı;.
  14. Bir tencereye süt, şeker ve mısır nişastasını alın. Kıvam alıp, kaynayana kadar karıştırın.
  15. Kıvam alınca ocaktan alın ve teker teker yumurta sarılarını ekleyip karıştırın. Tekrar ocağa alıp 10 dakika kaynatın. Ocağın altını kapatıp, vanilya ve krem şanti ekleyin.
  16. Çırpıcı ile özleşene kadar karıştırın.
  17. Buzdolabında bir miktar katılaşması için bekletin. Yoğunlaşan kremayı sıkma poşetine doldurun.
  18. Çikolata sosu yapılışı;Kremayı sos tavasında ısıtın. Kanamadan ocaktan alın. Çikolataları ekleyin ve eriten kadar karıştırın.
  19. Son olarak soğuyan cream puffları üsten kesin.
  20. İlk çikolata sosunu ekleyin. Daha sonra pastacı kremasını sıkın.
  21. Kestiğimiz parça ile de üstü kapatın.
  22. Üzerine pudra şekeri ile süsleyerek servis edilebilir.esmer şeker yoksa 1 çay bardağı toz şeker ile 2 tatlı kaşığı pekmez kullanılabilir.

Cream Puff Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Cream Puff 15.10.2020 09:19 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.10.2020 09:19 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Cream Puf (Harika Bir Tat) Tarifi

Cream Puf (Harika Bir Tat)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
Cream Puff Tarifi

Cream Puff

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Cream Puff Tarifi

Cream Puff

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Cream Puff (Videolu) Tarifi

Cream Puff (Videolu)

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Cream Puf (Biraz Zahmetli Ama Lezzeti Süper Yapmaya Değer) Tarifi

Cream Puf (Biraz Zahmetli Ama Lezzeti Süper Yapmaya Değer)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Cream Puf Tarifi

Cream Puf

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Cream Puf (Çıtır Profiterol) Tarifi

Cream Puf (Çıtır Profiterol)

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çilekli Baton Pasta Tarifi

Çilekli Baton Pasta

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Erişteli Pancar Salatası Tarifi

Erişteli Pancar Salatası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurt Pastası Tarifi

Yoğurt Pastası

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Rocher Pastası (Pişmeyen) Tarifi

Rocher Pastası (Pişmeyen)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Ispanak Soslu Tavuk Tarifi

Ispanak Soslu Tavuk

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif Tarifi
Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif

Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif Tarifi
Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif

Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…

En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı Tarifi
En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı

Tatlı tariflerinin mutlulukla doğrudan bir ilişkisi mutlaka olmalı! İster yemekten önce ister yemekten sonra ağızları…

2018 Nisan Ayı En Beğenilen Tatlılar Tarifi
2018 Nisan Ayı En Beğenilen Tatlılar

Nefis Yemek Tarifleri ailesi tatlı yiyor tatlı konuşuyor! Nisan ayı içinde ülkemiz sınırları içerisinde hazırlanmış…

Piramit Pastanın 12 Farklı Hali Tarifi
Piramit Pastanın 12 Farklı Hali

Çocukluğumuzdan bu yana piramit pastalar damağımızda önemli bir yere sahip tatlılardan. Annelerimizin, anneannelerimizin küçük çaplı…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Tarifler Geri
Videolar Geri