D Omlet

D Omlet Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta (kişi sayısına göre ayarlanabilir)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Sucuk, kaşar peyniri
• Karabiber, pul biber, tuz

D Omlet Tarifi Yapılışı

Yumurtaları kırıp tuz ekledikten sonra iyice çırpın ve eritip kızdırdığınız tereyağlı tavaya dökün. Hiç karıştırmadan alt tarafının pişmesini bekleyin. Piştikten sonra omletin yarısına önce küçük küçük doğradığınız kaşarları daha sonra da sucukları yayın ve diğer tarafıyla malzemeli kısmın üzerini kapatın. Birleştirdiğiniz uçlarını malzemeler dışarı taşmasın diye tahta kaşıkla yapıştırın. Üzerine de bastırarak altının iyice pişmesini sağlayın. Daha sonra ters çevirip diğer tarafı da iyice pişirin. Servis tabağına alıp üzerine pul ve karabiber serpip dilimleyin. Arzu ederseniz sucuk yerine doğranmış sosis yada salam da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.