Damla Çikolatalı Truffle Kurabiye Tarifi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Damla Çikolatalı Truffle Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

3 Yumurta
½ Su bardağı süt
4 Su bardağı un ( 3 bardakla hamur hazırlayın, gerektiğinde 4. Bardağı yavaş yavaş ekleyin.
100 Gr margarin veya tereyağı (Biraz yumuşak kıvamda. Bir iki saniye mikrodalgada tutabilirsiniz. )
1 Su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri veya ince çekilmiş şeker
½ Su bardağı kakao
½ Çay kaşığı tarçın
2 Yemek kaşığı bitter çikolatalı sos( Paketten pişirmeden toz halinde ilave edilecek. Eğer koyu renk kakao bulabilirseniz bitter çikolatalı sosa gerek yok. )
1 Paket vanilya
1 Tatlı kaşığı portakal kabuğu tozu
1 Paket kabartma tozu

Arasına koymak için;

Küçük bir kase damla çikolata

Kurabiyeleri Tepsiye Dizerken Bulamak İçin;

1 Kase pudra şeker

Damla Çikolatalı Truffle Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Geniş bir kabın içine 3 su bardağı un, yumurta, süt ve yağınızı koyun.
Kakao, vanilya, kabartma tozu, tarçını ilave edin.
Hamurunuzu yoğurun.
Gerektikçe 4. Bardak unu da ekleyin.
Üzerine streç sarıp buzdolabına kaldırın 1 saate yakın dinlendirin.
Fırın kağıdını tepsiye yerleştirin.
Hamurdan küçük parçalar alın. Arasına damla çikolata koyup, yuvarlak yapın.
Bir tabağa pudra şekeri koyun bolca.
Yaptığınız topları bu tabağa koyun ve sallayarak her yerinin pudra şekeri olmasını sağlayın.
Fırını 160- 170 derece arasında ısıtın.
12-15 dakika arasında pişirin. Siz kendi fırın sıcaklığınıza göre zaman ve derecesini ayarlayın.
Çok çabuk pişiyor. 10. Dakikadan sonra kontrol edin.
Fırını kapattıktan sonra içinde bırakmayın.
Benim kurabiyelerim çok güzel oldu.
Darısı sizlerin başına.
Afiyet Olsun
Öneriler
Hamurunuzun kıvamı çok sert olmasın, çokta yumuşak olmasın. Hafif parmak uçlarınıza yapışabilecek bir kıvamda olsun.
Eğer hamurunuz sert olursa bir iki yemek kaşığı soğuk su veya süt ekleyebilirsiniz.
Eğer yumuşak olursa biraz un ilavesi yapabilirsiniz.
Pişirirken yanından ayrılmayın, çok çabuk pişiyor.
Bu malzemelerle 2 fırın tepsisi çıktı. Boyunu kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Damla Çikolatalı Truffle Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.