Dana Kavurma Saklama Tarifim

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 12-14 Kişilik
  • 40dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme

Selamün aleyküm arkadaşlar bugün dondurucu da ve kavanozda dana kavurma saklama tarifim ile geldim.

Dana etini uzun süre pişirmek gerekiyor aksi halde sert oluyor, bazen uzun süre pişirecek vakit olmuyor tam da o anda imdada yetişiyor.

Aniden gelen misafir içinde yanına pilav, salata, ayran ile çok pratik oluyor.

Selamün aleyküm arkadaşlar bugün dondurucu da ve kavanozda dana kavurma saklama tarifim ile geldim.

Dana etini uzun süre pişirmek gerekiyor aksi halde sert oluyor, bazen uzun süre pişirecek vakit olmuyor tam da o anda imdada yetişiyor.

Aniden gelen misafir içinde yanına pilav, salata, ayran ile çok pratik oluyor.

Dana Kavurma Saklama Tarifim İçin Malzemeler

  • 2,5 kilo iç yağı
  • 6 kilo dana kuşbaşı et
  • 4 yemek kaşığı tuz (Silme)

Dana Kavurma Saklama Tarifim Nasıl Yapılır?

  1. İç yağını kısık ateşte eritelim, karamel rengi alıp üzerinde kalan minik yağ parçalarını kevgir yardımıyla alalım.
  2. Kuşbaşı etin altıda birini yağa ilave edip yüksek ateşte mühürleyerek rengi değişene kadar sürekli karıştıralım.
  3. Etlerin rengi değişince bir miktar daha et atıp onu da karıştıralım rengi değişince tekrar et ilave edelim (Bu şekilde eti mühürleyerek suyunun içinde kalmasını sağlıyoruz)
  4. Azar azar et ilave edip mühürleyerek bütün etleri tencereye dahil ediyoruz, kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp ara sıra karıştırarak kapağı kapalı şekilde pişirmeye başlıyoruz.
  5. Bu aşamada kısık ateşte pişmeye devam etmesi önemli etler suyunu salıp kendi suyunda haşlanarak pişecek, ekstra su ilavesi yapmıyoruz.
  6. Etler kendi suyunda yaklaşık 2 saat kadar piştikten sonra kontrol edelim yumuşamış ise tuzunu ilave edip karıştırıyoruz.
  7. 10 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz hiç bekletmeden kavanoza ilk önce sadece et ile doldurup, üzerine kaşık yardımıyla yağından da koyup, kavanozun kapağını kapatıp ters çevirip soğuyana kadar bekletiyoruz.
  8. Soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edebilirsiniz veya etler biraz soğuyunca streç filme koyup sararak da derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
  9. Kavanoz kapakları yeni olmalı, daha önce kullanılmış kapakların lastikleri bozulmuş olabilir, kapak geri atar.
  10. Tüketmek istediğiniz zaman kavanoz kapağının havasını alarak açın ve ısıtarak dilediğiniz gibi tüketebilir siniz.
  11. Yada isterseniz etler soğuduktan sonra tezgâh üzerine streç film serip kavurma koyup sıkıca sarıp dondurucuya kaldırarak da muhafaza edebilirsiniz.
  12. Dilediğiniz zaman istediğiniz miktarda keserek ısıtıp tüketebilirsiniz (Dondurucu kokusu olmaması için iki kat streç filme sarın) 🌹 Afiyet olsun 🌹

Dana Kavurma Saklama Tarifim Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Dana Kavurma Saklama Tarifim 03.09.2022 10:50 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.12.2022 21:52 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kışlık Tereyağında Biber Kavurma Tarifi

Kışlık Tereyağında Biber Kavurma

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Buzlukta Patlıcan Saklama Tarifi

Buzlukta Patlıcan Saklama

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Evde Urfa Fıstığı Kavurma Tarifi

Evde Urfa Fıstığı Kavurma

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yeşil Erik Turşusu Tarifi

Yeşil Erik Turşusu

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Muska Katmer Tarifi

Muska Katmer

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kıymalı Lavaş Böreği Tarifi

Kıymalı Lavaş Böreği

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Yulaflı Lavaş Tarifi

Yulaflı Lavaş

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Meyveli Dondurma Tarifi

Meyveli Dondurma

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Rus Çöreği (Watruschki) Tarifi

Rus Çöreği (Watruschki)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Buzlukta Kurban Eti Saklama Tarifleri Tarifi
Buzlukta Kurban Eti Saklama Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesi olarak en içten Kurban Bayramı dileklerimiz sizlerle! Kesilen kurbanlarınızın kabul olmasını,…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kavurmanın Yanına İyi Gidecek Videolu 10 Tarif Tarifi
Kavurmanın Yanına İyi Gidecek Videolu 10 Tarif

Kavurmanın Yanına Ne Yemek Yapılır? Kavurma, Kurban Bayramı geldiğinde hemen hemen her evde pişen ve…

4 Adımda Mine Çiçeği Bakımı, Faydaları Tarifi
4 Adımda Mine Çiçeği Bakımı, Faydaları

Evde Mine Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Mor, eflatun ve mavi renkleriyle göze hitap eden mine çiçeği…

Damla Sakızı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Damla Sakızı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Enfes Kokulu Beyaz Prenses Damla Sakızı Damla sakızı denilince birçok kişinin aklına enfes kokusu gelir.…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman, Tatil Mi? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman, Tatil Mi? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024

Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 15 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 15 Besin

Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…

Kabızlığa Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Neden Olur? Belirtileri Tarifi
Kabızlığa Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Neden Olur? Belirtileri

Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…

Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir En İyi Besinler Tarifi
Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir En İyi Besinler

En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…

Tarifler Geri
Videolar Geri