- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-guveci-8654692/
Diyarbakır Güveci Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 5 adet domates
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 3 diş sarımsak
- 200 gram kuyruk yağı
- 750 gram kemikli kuzu eti
- Tuz kırmızı pul biber
- 1 adet soğan
Etin sosu için
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salça
- 1yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çaybardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.