- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakirin-meshur-soguk-baklavasi/
Diyarbakırın Meşhur Soğuk Baklavası Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti için malzemeler
- 3 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 dilim limon
- 2 su bardağı süt (soğumuş şerbete eklenecek).
- Yarım kutu krema
Tatlı için malzemeler
- (800 gr) baklavalık yufka
- 150 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç malzemesi için
- 1 paket ceviz
- Üstünü süslemek için antep fıstığı
Üzeri için
- 1 kaşık kakao
- 2 kaşık süttozu
- (Bu ikisi karışacak süt tozu kakaonun acılığını bastırmak için kullanılıyor)
İsterseniz bunların yerine bitter çikolatada rendeleyebilirsiniz üzeri için
Kaç yaprak yufka
toplam 38 yufka kullandım
Kaç yaprak yufka
toplam 38 yufka kullandım
Tmmmm dır