Dızmana (Göçmen Böreği) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Kahvaltı için pamuk gibi yumuşacık bir dızmana tarifi le merhabalar herkese. İster sade ister peynirli isterseniz patatesli yapın her hali muhteşem kahvaltıların ve çocukların beslenme çantalarının vazgeçilmezi olacak bu tarifi kaydetmeyi unutmayın.

Dızmana (Göçmen Böreği) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
Yarım bardak su
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4.5-5 bardak un (kontrollü ekleyelim daha fazla ya da az gidebilir, yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olacak)

Sosu için;

1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Çörekotu

Su bardağım 200 ml

Çay bardağım 125 ml

Dızmana (Göçmen Böreği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık süt, ılık su ,maya ve şekeri bir kapta karıştıralım 5 dakika bekleyelim.
Ardından yağı, tuzu ekleyelim, unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
Yumuşak bir hamur olacak.
Hamur hafif elimize yapışacak en az 45 dk ılık bir ortamda üstünü kapatıp bekletelim (ben akşamdan yoğurup buzdolabına kaldırıyorum sabah hazır oluyor).
Mayalanan hamurumuzdan eşit bezeler yapıp yağlanmış tepsimize yerleştirelim.
Üzerlerini parmaklarımızla hafifçe bastıralım.
Ayrı bir kapta yumurta ,yoğurt ,sıvı yağ ,tuz ve çörekotunu karıştırıp bezelerin hepsinin üzerine gelecek şekilde dökelim.
Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında pişirelim fırından çıkınca 5 dk kadar üstünü temiz bir bezle kapatalım puf puf yumuşacık dızmanamız hazır 🤙🏻
Ben içi boş yaptım dilerseniz bezelerin içini peynirli ya da patatesli yapabilirsiniz😉 deneyeceklere afiyet olsun 😋.

Dızmana (Göçmen Böreği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Aslı İrat @aslikaplan3

Şikayet Et

Bu tarifi bir kere yapmıştım harika olmuştu gerçekten ama şimdi yapacağım fakat sosu için yoğurdum kalmadı onun yerine acaba süt koysam olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Ezgi Goren @ezgi-goren

Şikayet Et

Üffff süper oldu. Hep yaparım artık.
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- buyrun_dunyama (ülkü aydın) @buyrun_dunyama
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ☺️ afiyet olsun 😋
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
Mine Işler @Mine_Isler

Şikayet Et

Tarif için çok teşekkür ediyorum🙏 Bu yaşıma kadar yaptığım en lezzetli, en iyi tarifti. Öyle çabuk tükettik ki, fotoğraf bile çekemedim. Söz tekrar yaptığımda fotoğraf yükleyeceğim.
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- buyrun_dunyama (ülkü aydın) @buyrun_dunyama
  
  Şikayet Et
  
  Aaa nasıl sevindim 🥰 çok teşekkür ederim ☺️ çok mutlu oluyorum böyle yorumlar alınca 🤩 afiyet olsun 😋
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
Gülsen Vatansever @gulsen6886

Şikayet Et

bende göçmen kızı göçmen geliniyim büyük olmaz lokmalik olur üzerine kaymaklı yoğurt sürülül pişirilir orjileni budur
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
merve taşkın @mervetaskin42

Şikayet Et

ben göçmenim çok yaparız bunu ama bu böyle büyük büyük olmaz lokmalık olur. ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 3
- 4 ay önce
- buyrun_dunyama (ülkü aydın) @buyrun_dunyama
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ☺️ ben de çok sık yaparım lokmalık halinide biliyorum ama evde 3 çocuk olunca🙈 poğaça gibi ellerine alıp yemeyi seviyorlar diye onlara göre yapıyorum 😁
  Yanıtla
  
  2
  
  4 ay önce
  - merve taşkın @mervetaskin42
    
    Şikayet Et
    
    evet mantıklıymış o zaman 😃 Allah bağışlasın
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 ay önce
Merve nur' un mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık ablam 🥰❤️
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- buyrun_dunyama (ülkü aydın) @buyrun_dunyama
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce