Donut

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Donut Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı süt
2 yumurta
1 paket kuru maya
Çeyrek margarin
4 yemek kaşığı krema
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
5 su bardağı un (yetmezse bir bardak ekleyebilirsiniz)

İç kreması;

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket krem şanti

Üzeri için;

1 paket krema
2 paket sütlü çikolata
1 paket biter

Süslemek için sos;

2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı krema

Donut Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce sütümüzü ılık edip bir kaseye döküp üzerine şekeri ve mayayı döküp tahta kaşıkla karıştırın mayanın aktifleşmesini yani kabarmasını bekleyin .
Ardından diğer malzemelerde sütlü karışımı da yoğurma kabına döküp orta yumuşaklıkta bir hamur yapın 15 dakika yoğurun üzerini streç kapatıp kabarmasını bekleyin .
Kabaran hamurumuzu tezgaha alıp çok ezmeden açın bir parmak kalınlığında olsun.
Fincan yada bardakla yuvarlak kesin eğer içini krema dolduracaksanız yuvarlak kalsın kremalı yapacaksanız ortasında su şişesinin kapağıyla bastırarak çıkarın .
Bir tepsiye un serpip üzerine dizin üstüne jilatin çekip birazda öyle kabarmasını bekledikten sonra bol kızgın yağda orta ateşte iki taraflı kızartıp yağlı kağıt üzerine alın.
Şimdi iç kreması in malzemelerini karıştırıp orta ateşte karıştırarak pişirin göz göz oldu mu ocağı kapatıp ılık olmasını bekleyin.
Ilınınca kremsantiyi toz olarak üzerine döküp mikserle bir iki dakika karıştırın iç dolgumuz hazır gelelim.
Üzerindeki çikolata sosuna bunun için bir paket kremayı tencereye döküp ocağa koyun krema kenardan tıkırdamaya başlayınca çikolataları içerisine atıp karıştırın.
Eriyince tamamdır ayrı küçük bir kasede de iki yemek kaşığı kremayla pudra şekerini çırpın
Şeker eriyince sosunu hazır şimdi dolgu yapacaklarımız için bir krema sıkıcıya iç kremamızı doldurup donukların içine sıkıp hazırladığımız çikolata sosuna batırıp tepsiye dizin .
Dolgusuz olanlarında direk sosa batırıp tepsiye dizin .
Bunların çikolatası donunca üstüne pudra şekeri kremayla karıştırdığınız sostan gezdirin

Yapacak arkadaşlar bu çok lezzetli ama biraz emek istiyor afiyet olsun.

Donut Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.